![\"\"](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/turismo-1915-240x183.jpg\" "\\"turismo-1915\\"")
<\/a>El chef Rafael Bautista.<\/p><\/div>\n
Leticia Perlasca<\/strong>, titular de la Secretar\u00eda de Turismo y Cultura (Sectur), presidi\u00f3 la instalaci\u00f3n del Comit\u00e9 Consultivo de Turismo de Cruceros de Veracruz, que tiene por objeto lograr acuerdos con las navieras m\u00e1s importantes del mundo. Perlasca<\/strong> asegur\u00f3 que la coordinaci\u00f3n entre los tres niveles de gobierno y la iniciativa privada permitir\u00e1 que la entidad sea un destino permanente para los turistas nacionales e internacionales, a trav\u00e9s de distintos programas que implementar\u00e1 dicho comit\u00e9. En esta primera sesi\u00f3n anual se establecieron los lineamientos del organismo que delimitar\u00e1n el actuar en beneficio del turismo. El objetivo del comit\u00e9 ser\u00e1 establecer programas de promoci\u00f3n y negociaciones que permitan colocar a Veracruz en la mira de las empresas navieras que realizan con gran \u00e9xito recorridos programados en distintas temporadas del a\u00f1o. Perlasca N\u00fa\u00f1ez<\/strong> record\u00f3 que el estado tiene experiencia en la recepci\u00f3n de cruceros, por lo que confi\u00f3 en que este proyecto tendr\u00e1 buenos resultados. Destac\u00f3 que este trabajo se desarrolla a largo plazo, pues las empresas de cruceros programan sus recorridos con uno o dos a\u00f1os de anticipaci\u00f3n, sin embargo, confi\u00f3 en que la labor coordinada por parte de todos los integrantes del comit\u00e9 en distintos temas, pondr\u00e1 en un futuro pr\u00f3ximo, y de manera permanente, a Veracruz en la mira de los cruceros. Dijo que se tiene confirmada la llegada de dos cruceros, y que para el 2014 la entidad podr\u00eda estar en la Ruta del Golfo, luego de las reuniones del gobernador con sus hom\u00f3logos de Yucat\u00e1n y Tabasco, donde se plantearon propuestas para conformar dicha ruta. Reiter\u00f3 su compromiso de mantener los programas de capacitaci\u00f3n en las distintas regiones del estado, con el fin de incentivar a los prestadores de servicios para que preparen a su personal, principalmente a los de primer contacto. El subsecretario de Promoci\u00f3n y Servicios Tur\u00edsticos, Harry Grappa Guzm\u00e1n<\/strong>, asegur\u00f3 que con este tipo de programas la Sectur busca incrementar la afluencia de turistas, su estancia y el gasto promedio, beneficiando con ello a los veracruzanos. Precis\u00f3 que la derrama generada por concepto de cruceros es de 2 mil millones de d\u00f3lares anuales por concepto de compras, recreaci\u00f3n y suministros, lo que contribuye a la mejora de la calidad de vida de los veracruzanos y quienes se dedican a la prestaci\u00f3n de servicios tur\u00edsticos. El titular de la Sedeco, Erick Porres Blesa<\/strong>, indic\u00f3 que Veracruz, por su historia y condiciones geogr\u00e1ficas es un atractivo natural para los turistas. Durante su intervenci\u00f3n, la alcaldesa de Veracruz, Carolina Gudi\u00f1o Corro<\/strong>, dijo que la actividad tur\u00edstica es parte esencial del desarrollo econ\u00f3mico de la entidad y reiter\u00f3 su compromiso de trabajar de manera coordinada con el gobierno estatal y se congratul\u00f3 de que Veracruz pueda consolidarse como destino preferido por los usuarios de cruceros. Anunci\u00f3 el inicio de una obra de mejora del malec\u00f3n del puerto de Veracruz, a fin de que sea m\u00e1s atractivo y funcional; las labores incluyen la remodelaci\u00f3n de bancas, luminarias e infraestructura.<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Con una decoraci\u00f3n contempor\u00e1nea, ubicado pr\u00e1cticamente en un s\u00f3tano, Moustaches Bistrot<\/em> decidi\u00f3 abrir desde muy temprano, para ofrecer suculentos desayunos. El Bistrot, est\u00e1 ubicado en Prado Norte tiene una atm\u00f3sfera casual\u00a0 y el men\u00fa de los desayunos fue creado bajo la direcci\u00f3n del chef Rafael Bautista<\/strong>, compuesto por platillos de cocina francesa e internacional con deliciosos toques mexicanos. La nueva oferta gastron\u00f3mica ofrece jugos y frutas frescas de temporada, pan franc\u00e9s, waffles, hot cakes, avena y pan de la casa. Los tradicionales huevos y omelets estilo ranchero servidos con salsa roja y envueltos en frijol; o huevos rotos, se sirven en cazuela, acompa\u00f1ados de cebolla y papa con caramelo. De las especialidades destacan los cl\u00e1sicos chilaquiles con salsa roja o verde, con pollo, queso y crema, la tampique\u00f1a con guacamole, las rajitas con papas y las enchiladas de mole Xico; queso asado y nopal servido con salsa roja mexicana y esquites; enchiladas de mole con pl\u00e1tano macho, frijolitos, pollo, crema y queso; baguet de pan tostado con crema de alcaparras y salm\u00f3n ahumado o el croque madame de jam\u00f3n, queso, mermelada de jitomate confitado, ensalada y huevo de codorniz. El restaurante Le Moustaches<\/em>, en la colonia Cuauht\u00e9moc, naci\u00f3 hace 37 a\u00f1os\u00a0 ha sido condecorado con el Five Star Diamond Award<\/em>, por su excelente comida, servicio, calidad, actitud y hospitalidad. Ha conquistado los m\u00e1s exigentes paladares con sus tradicionales platillos. Ahora Moustaches Bistrot<\/em>, seguramente le seguir\u00e1 los pasos y ahora, con la ampliaci\u00f3n de su horario ofrece los mejores desayunos en la zona de las Lomas y los alrededores. Con la nueva propuesta el restaurante inicia con el servicio de desayunos de lunes a viernes de\u00a0 7:00 a 11:00 horas, los s\u00e1bados y domingos de 8:30 a 12:30 horas.<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 La\u00a0Asociaci\u00f3n\u00a0de\u00a0Sommeliers\u00a0Mexicanos di\u00f3 a conocer los pormenores del Concurso Nacional de Sommeliers ASM 2012, a realizarse el pr\u00f3ximo 21 de agosto en la Ciudad de M\u00e9xico. Los integrantes del Comit\u00e9 T\u00e9cnico de la ASM informaron que la fecha l\u00edmite para inscripciones es el 15 de agosto y refrendaron su compromiso de garantizar el buen desarrollo del concurso a trav\u00e9s del establecimiento de est\u00e1ndares, gu\u00edas de observaci\u00f3n, listas de cotejo y cuestionarios con el m\u00e1ximo nivel de competencia, a fin de que los participantes experimenten un nivel de exigencia similar al que se enfrentar\u00e1n en un concurso panamericano o mundial. El jurado lo integrar\u00e1n entre otros: Sandra Fern\u00e1ndez<\/strong>, Hans Backoff<\/strong>, Tim Vollerslev<\/strong>, Claudio Poblete<\/strong> y Andr\u00e9s Rosberg<\/strong>. El presidente de la la\u00a0Asociaci\u00f3n\u00a0de\u00a0Sommeliers\u00a0Mexicanos, Luis C\u00e1rdenas Barona<\/strong>, explic\u00f3 \u00a0que los jueces emitiran una calificaci\u00f3n individual en cada una de las\u00a0 pruebas a su cargo. Dicha calificaci\u00f3n de cada etapa ser\u00e1 entregada al presidente del jurado evaluador. En caso de empate, el jurado deliberar\u00e1 para definir al ganador y, en caso de no haber consenso, se determinar\u00e1 por votaci\u00f3n de mayor\u00eda simple. El Concurso Nacional de Sommeliers ASM 2012 cuenta con el aval de la Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS) y de la Asociaci\u00f3n de la Sommellerie Internationale<\/em> (ASI), que congrega a todas las asociaciones de sommeliers del mundo, con casi 60 pa\u00edses -M\u00e9xico entre ellos-, representado por la ASM. La etapa correspondiente a la gran final <\/strong>ser\u00e1 abierta al p\u00fablico en general. El ganador o ganadora obtendr\u00e1 el titulo de \u201cMejor Sommelier de M\u00e9xico ASM 2012\u201d, representar\u00e1 a nuestro pa\u00eds en octubre pr\u00f3ximo en el concurso \u201cMejor Sommelier de Am\u00e9rica 2012 en Brasil\u201d, tendr\u00e1 un lugar en el Selectivo Nacional para el concurso \u201cMejor Sommelier del Mundo 2013 ASI\u201d, a realizarse en Jap\u00f3n. El resultado ser\u00e1\u00a0 dado\u00a0 a\u00a0 conocer\u00a0 por\u00a0 el\u00a0 presidente del jurado en compa\u00f1\u00eda del comit\u00e9 t\u00e9cnico en el sal\u00f3n Paraninfo del Palacio de la Autonom\u00eda Universitaria. En esta ocasi\u00f3n por primera vez se dar\u00e1n a conocer los nombres de los cinco sommeliers con mayor puntuaje con la finalidad de motivar la\u00a0 participaci\u00f3n de los mismos en ediciones futuras.<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 La Feria Nacional de Zacatecas (Fenaza), que en esta versi\u00f3n celebrar\u00e1 466 aniversario de la ciudad, tendr\u00e1 lugar del 6 al 24 de septiembre pr\u00f3ximo y se espera la llegada de un mill\u00f3n y medio de personas y una derrama econ\u00f3mica de 46.22 millones de pesos, indic\u00f3 Rodrigo Rodr\u00edguez<\/strong>, coordinador del patronato de la feria, quien tambi\u00e9n dijo que se cuenta con un presupuesto de casi 12 millones de pesos de patrocinadores, cifra menor a los 14 millones de 2011. Pedro Inguanzo<\/strong>, secretario de Turismo estatal, dijo que durante el festejo se prev\u00e9 una ocupaci\u00f3n hotelera del 51%. Las actividades de este a\u00f1o incluyen exposici\u00f3n ganadera y agropecuaria, juegos mec\u00e1nicos, zona comercial y de esparcimiento, justas deportivas, casa de la risa, palenque y presentaciones art\u00edsticas en el Teatro del Pueblo.<\/p>\nvictoriagprado@gmail.com<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Leticia Perlasca<\/strong>, titular de la Secretar\u00eda de Turismo y Cultura (Sectur), presidi\u00f3 la instalaci\u00f3n del Comit\u00e9 Consultivo de Turismo de Cruceros de Veracruz, que tiene por objeto lograr acuerdos con las navieras m\u00e1s importantes del mundo. 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