![\"\"](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/turismo-1927.jpg\" "\\"turismo-1927\\"")
<\/a>En la presentaci\u00f3n del Festival Gastron\u00f3mico \u201cEl Saber del Sabor 2012\u201d.<\/p><\/div>\n
Desde ayer jueves 30 de agosto y, al 9 de septiembre pr\u00f3ximo se realiza por quinto a\u00f1o consecutivo el Festival Gastron\u00f3mico \u201cEl saber del sabor 2012\u201d y el Congreso Tierra, Fuego, en la ciudad de Oaxaca, donde se han reunido, alrededor de 30 cocineros profesionales de Oaxaca, Yucat\u00e1n, Ciudad de M\u00e9xico, Nuevo Le\u00f3n y Baja California, quienes intercambiar\u00e1n experiencias con cocineras tradicionales de la entidad.<\/p>\n
Adem\u00e1s se realizar\u00e1 un homenaje al chef oaxaque\u00f1o Arnulfo Luegas<\/strong>, quien es figura emblem\u00e1tica en la difusi\u00f3n de la cocina mexicana con la publicaci\u00f3n del libro \u201cEl Universo de la Cocina Mexicana\u201d, que incluye fotograf\u00edas de Michael Calderwood<\/strong> en coautor\u00eda con Mar\u00eda Stoopen<\/strong>.<\/p>\n \u201cEl saber del sabor 2012\u201d, busca rescatar y promover la cocina oaxaque\u00f1a e impulsar acciones innovadoras que favorezcan su evoluci\u00f3n para posicionarla en un contexto de expresi\u00f3n gastron\u00f3mica y cultural del estado de Oaxaca.<\/p>\n Con la participaci\u00f3n de especialistas se intercambiar\u00e1n experiencias t\u00e9cnicas contempor\u00e1neas con ingredientes y pr\u00e1cticas tradicionales oaxaque\u00f1as, obteniendo ef\u00edmeros y originales platillos.<\/p>\n Adem\u00e1s se ofertar\u00e1n platillos con sabores y texturas inimaginables, mientras simult\u00e1neamente se realizar\u00e1 el Congreso Tierra, Fuego y Cocina, los d\u00edas 3 y 4 de septiembre con la participaci\u00f3n de chefs, como Luis Barocio<\/strong> de la Escuela Culinaria del Sureste de M\u00e9rida, Arnulfo Luengas<\/strong> del Corporativo Banamex y Rodolfo Castellanos<\/strong>, chef del restaurante oaxaque\u00f1o Origen. Jos\u00e9 Zorrilla<\/strong>, secretario de Turismo y Desarrollo Econ\u00f3mico, se\u00f1al\u00f3 que el gobierno de Oaxaca brinda su apoyo a este importante encuentro gastron\u00f3mico, con la finalidad de consolidarlo como un producto tur\u00edstico m\u00e1s que ofertar, a fin de que visitantes nacionales y extranjeros visiten Oaxaca en temporadas de baja afluencia.<\/p>\n Indic\u00f3 que el festival no s\u00f3lo promociona la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a, sino tambi\u00e9n a la conservaci\u00f3n y el rescate de la cocina tradicional, lo que representa una gran oportunidad para promocionar diversos productos representativos de la entidad, como el caf\u00e9, chocolate, chiles, tortillas, chapulines, preparaci\u00f3n de bebidas como el tejate y la reposter\u00eda.<\/p>\n Graciela Cervantes, presidente del Comit\u00e9 Organizador del Festival, agradeci\u00f3 a los gobiernos municipal y estatal la realizaci\u00f3n del\u00a0\u00a0 encuentro que tendr\u00e1 como sedes el Hotel Camino Real, Hotel Victoria, Origen, Casa Oaxaca, el Hotel Azul, el Asador Vasco, Pitiona, Hacienda los Laureles y La Catedral.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Cuatro nuevas rutas son las que anunci\u00f3 la aerol\u00ednea de bajo costo <\/strong>Volaris que iniciar\u00e1n operaciones a partir del 15 de octubre de manera escalonada: Guadalajara-Sacramento, California; Quer\u00e9taro-Tijuana y Canc\u00fan-Quer\u00e9taro, y Tepic-Tijuana.<\/p>\n Enrique Beltranena<\/strong>, director general de la compa\u00f1\u00eda, <\/strong>explic\u00f3 que con las nuevas rutas \u00a0<\/strong>abren un abanico de posibilidades entre destinos<\/strong> <\/strong>que hasta este momento no cuentan con la conectividad<\/strong>. <\/strong><\/p>\n \u201cComo aerol\u00ednea<\/strong> hemos mantenido un fuerte crecimiento<\/strong> todo este 2012, y las pr\u00f3ximas aperturas contribuyen con nuestro objetivo de continuar con una planeada <\/strong>expansi\u00f3n<\/strong>.<\/strong> Al incorporar a Quer\u00e9taro<\/strong> y a Tepic<\/strong> <\/strong>a nuestros destinos<\/strong>,<\/strong> sumamos <\/strong>19 rutas<\/strong> nuevas en lo que va del a\u00f1o. Sacramento<\/strong> se convierte en nuestro sexto destino en California<\/strong> <\/strong>y el d\u00e9cimo en el territorio estadounidense<\/strong>\u201d.<\/strong><\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0La semana de la Cumbre de Las Am\u00e9ricas, del 15 al 23 de noviembre pr\u00f3ximo celebra el v\u00ednculo entre M\u00e9xico y Estados Unidos, en una ciudad que es una mezcla \u00fanica de ambas culturas: San Antonio para fomentar las relaciones de negocios y disfrutar de uno de los destinos m\u00e1s visitados para vacacionar en los Estados Unidos.<\/p>\n Casandra Matej<\/strong>, directora ejecutiva de la Oficina de Convenio & Visitantes de esa ciudad, en un comunicado enviado se\u00f1ala que\u00a0 \u201cSan Antonio es un punto central de intercambio de vacaciones de placer y negocios para Estados Unidos y M\u00e9xico. Estamos muy emocionados de compartir las ofertas de nuestra ciudad y la regi\u00f3n como el Gran Premio F\u00f3rmula 1 de los Estados Unidos, la Cumbre de Negocios de NAFTA20, el Torneo de Golf Las Am\u00e9ricas, grandes oportunidades de ofertas en sus compras y numerosas atracciones familiares\u201d.<\/p>\n Una semana de acontecimientos se inicia con la Cumbre de Negocios de NAFTA20 (15-16 de noviembre pr\u00f3ximos), presentada por la Asociaci\u00f3n de Empresarios Mexicanos, que celebra el innovador acuerdo de libre comercio de Am\u00e9rica del Norte que fue firmado en San Antonio hace 20 a\u00f1os. L\u00edderes empresariales de Estados Unidos, Canad\u00e1 y M\u00e9xico participar\u00e1n en paneles y\u00a0 presentaciones sobre la evoluci\u00f3n del TLC (Tratado de Libre Comercio) y sus perspectivas.<\/p>\n Uno de los puntos a tocar ser\u00e1 la identificaci\u00f3n de las tendencias claves del negocio en diversos sectores. Despu\u00e9s, el Gran Premio de F\u00f3rmula 1 de los Estados Unidos (16-18 de noviembre pr\u00f3ximo) en el nuevo circuito de las Am\u00e9ricas, instalaciones dise\u00f1adas espec\u00edficamente para los Estados Unidos.<\/p>\n Ubicado a 83 Km de la ciudad, se espera que el Gran Premio Formula 1 atraiga a m\u00e1s de 300 mil aficionados de todo el mundo. Este ser\u00e1 el primer evento de un contrato de 10 a\u00f1os que tienen el circuito de las Am\u00e9ricas. Uno de los eventos clave de la semana para socializar ser\u00e1 el Torneo de Golf de Las Am\u00e9ricas (20 de noviembre), con la participaci\u00f3n de la campeona mexicana de golf Lorena Ochoa<\/strong>.<\/p>\n Este espectacular evento se celebrar\u00e1 en uno de los destinos m\u00e1s \u00e9lite de San Antonio, el Westin La Cantera Resort,<\/em> antigua casa de la Tour PGA Valero Texas Open<\/em>.\u00a0 El resort est\u00e1 ubicado en uno de los puntos m\u00e1s altos en San Antonio, ofreciendo hermosas vistas del centro de la ciudad y las praderas vecinas.<\/p>\n Para aquellos que buscan las grandes ofertas, la semana termina con el viernes negro (23 de noviembre), el d\u00eda m\u00e1s activo de los EU y con m\u00e1s descuentos en sus compras que son libres de impuestos para los visitantes internacionales. M\u00e1s informaci\u00f3n: LasAmericasSummitWeek.com<\/a><\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730Los nuevos aviones y las tecnolog\u00edas innovadoras de Boeing <\/em>llamaron la atenci\u00f3n durante la edici\u00f3n 2012 del Sal\u00f3n Aeron\u00e1utico Internacional de Farnborough, en el Reino Unido. Ah\u00ed se vieron las primera exhibiciones de vuelo del innovador 787 Dreamliner<\/em> pintado con los colores de Qatar Airways<\/em> y el nuevo Pabell\u00f3n \u201cEnduring Awareness<\/em>\u201d, que alberg\u00f3 una muestra de sistemas avanzados de mando, control, comunicaciones, inform\u00e1tica, inteligencia, vigilancia y reconocimiento (C4ISR, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n La demanda de aviones de la familia 737, incluido el nuevo 737 MAX, sigui\u00f3 creciendo esta semana. Empresas de leasing a\u00e9reo Air Lease Corporation<\/em>, GECAS, ALAFCO y Avolon<\/em> anunciaron pedidos y compromisos de compra por un total de 220 aviones de la familia 737. United Airlines<\/em> anunci\u00f3 en Chicago un pedido hist\u00f3rico por 150 aviones 737, formado por 100 unidades del 737 MAX 9 y 50 del 737-900ER Nueva Generaci\u00f3n. Con esta operaci\u00f3n, valorada en 14 mil 700 millones de d\u00f3lares a precios de cat\u00e1logo, la cartera de pedidos totales del 737 –el reactor de pasajeros de pasillo \u00fanico m\u00e1s exitoso del mundo–, marca un r\u00e9cord en la industria al situarse en m\u00e1s de 10 mil unidades a la fecha.<\/p>\n A lo largo de la semana pasada se anunciaron pedidos y compromisos de compra por un total de 396 aviones, valorados en m\u00e1s de 37 mil millones de d\u00f3lares. El volumen de\u00a0 pedidos netos de Boeing <\/em>en 2012 se eleva actualmente a 691 aparatos, y el 737 MAX acumula 649 unidades encargadas a la fecha.<\/p>\n Boeing<\/em> cuenta tambi\u00e9n con varias alianzas estrat\u00e9gicas con Embraer<\/em> (integraci\u00f3n de armamento para el A-29 Super Tucano) y Elbit Systems<\/em> (colaboraci\u00f3n para los sistemas aerotransportados no tripulados Hermes). Planes para el eco Demonstrator<\/em> 2012, un 737-800 de American Airlines<\/em> que se utilizar\u00e1 como banco de pruebas en vuelo para acelerar el desarrollo de tecnolog\u00edas respetuosas con el medio ambiente.<\/p>\n