![\"\"](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/turismo-1931.jpg\" "\\"turismo-1931\\"")
<\/a>Stephanie Uribe, Liza Uribe, Mar\u00eda Guadalupe Romero de Olvera, Jos\u00e9 Francisco Olvera Ruiz, Julio Uribe Barroso y Julio Uribe Curn.<\/p><\/div>\n
La fiesta brava, por decreto ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial del estado de Hidalgo, asegur\u00f3 el gobernador de esa entidad, Jos\u00e9 Francisco Olvera Ruiz<\/strong>, durante la presentaci\u00f3n de los carteles del serial taurino de la Feria de San Francisco en Pachuca, Hidalgo, que se realizar\u00e1 del 27 de septiembre al 21 de octubre pr\u00f3ximo. La declaraci\u00f3n logr\u00f3 que m\u00e1s de un centenar de personas reunidas en la Hacienda de los Morales, sacaran pa\u00f1uelos blancos y ovacionaran la decisi\u00f3n. Pasi\u00f3n Ganadera, empresa\u00a0 de Julio Uribe Barroso<\/strong>, fue la encargada de presentar los detalles de la feria y los carteles taurinos. El gobernador agradeci\u00f3 el entusiasmo de la afici\u00f3n para promover una feria tan antigua y bonita como es la de San Francisco, a la que sus habitantes tambi\u00e9n llaman, la Fiesta de San Pancho, santo patr\u00f3n en \u201cLa Bella Airosa\u201d, capital hidalguense y destac\u00f3 la importancia de la fiesta de los toros como una tradici\u00f3n popular en la regi\u00f3n, por lo que decidi\u00f3 declararla como un Patrimonio Cultural Inmaterial del estado.\u00a0 Asimismo, Julio Uribe<\/strong> destac\u00f3 el apoyo del gobierno al tomar en cuenta la generaci\u00f3n de puestos de trabajo en el espect\u00e1culo taurino y la misi\u00f3n de que la plaza Vicente Segura<\/strong> de Pachuca regrese a ser una de las principales del pa\u00eds. Luis Gallardo<\/strong>, gerente operativo de la empresa Pasi\u00f3n Ganadera, fue el encargado de presentar el elenco y los carteles\u00a0 en los que destaca el debut de Enrique Ponce<\/strong> y del tambi\u00e9n espa\u00f1ol Alejandro Talavante<\/strong> y por los nacionales Uriel Moreno<\/strong> \u201cEl Zapata\u201d, que ser\u00e1 el \u00fanico espada con dos fechas, la presencia de la nueva generaci\u00f3n de toreros mexicanos: Arturo Sald\u00edvar<\/strong> y Juan Pablo S\u00e1nchez<\/strong>. Habr\u00e1 toros de las ganader\u00edas: Arroyo Zarco, La Concepci\u00f3n, Boquilla del Carmen y San Miguel de Mimiahuapam. De igual forma, se dio a conocer que se pondr\u00e1 en pr\u00e1ctica una novedosa forma de apostar a determinados toreros o toros con una quiniela ganadora, que repartir\u00e1 una bolsa hasta de un mill\u00f3n de pesos, lo que sin duda representa una manera diferente de promover la fiesta. Las bases del concurso y venta de boletos:\u00a0 www.pasionganadera.com.mx<\/a> Por otro lado, en el Teatro del Pueblo se presentar\u00e1n distintos artistas entre los que destacan: Edith M\u00e1rquez<\/strong>, el grupo Latino, Kalimba<\/strong>, Jesse <\/strong>y Joy<\/strong>, Germ\u00e1n Montero<\/strong>, Reyli<\/strong> y la Sonora Santanera, entre otros. Habr\u00e1 palenque con presentaciones estelares como Alejandro Fern\u00e1ndez<\/strong>, la Banda el Recodo, Yuridia<\/strong>, Joan Sebastian y Alejandra Guzm\u00e1n<\/strong>, entre otros. No faltar\u00e1n en la Feria de San Francisco charreadas, juegos mec\u00e1nicos, espect\u00e1culos marinos, exposiciones ganaderas, comerciales, artesanales, gastron\u00f3micas, deportivos y culturales. Bailes populares. As\u00ed, los carteles de las corridas de toros fueron develados por Mar\u00eda Guadalupe Romero de Olvera<\/strong>, esposa del gobernador de Hidalgo; Jos\u00e9 Pablo Maauad Pont\u00f3n<\/strong>, secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico de la entidad\u00a0 y Oralia Vega Ortiz<\/strong>, directora de la feria. Para cerrar con broche de oro la presentaci\u00f3n, hubo un muy singular espect\u00e1culo que combin\u00f3 el arte ecuestre y el baile flamenco, en el que participaron para asombro de los ah\u00ed reunidos dos magn\u00edficos caballos del Cortijo de Santa Mar\u00eda de los Alamares, montados por Andrea de Anda <\/strong>y Jos\u00e9 Luis Hern\u00e1ndez<\/strong> Alexa Castillo<\/strong> que acompa\u00f1aron a la \u201cbailaora\u201d Alexa Castillo<\/strong>, dirigidos por \u00d3scar Matchain<\/strong>. As\u00ed, el espect\u00e1culo ecuestre arranc\u00f3 la ovaci\u00f3n de los comensales que elogiaron la destreza de los participantes.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0 El segundo Festival anual Culinario Mexicano tendr\u00e1 lugar del 1 al 11 de noviembre pr\u00f3ximos con algunos de los m\u00e1s talentosos chefs mexicanos y vinos originarios del Valle de Guadalupe. One&Only Palmilla<\/em> en Los Cabos, Baja California Sur, ser\u00e1 la sede del festival donde los comensales tendr\u00e1n la oportunidad de disfrutar demostraciones diarias de cocina organizadas por los chefs invitados, Roberto Sol\u00eds<\/strong> de N\u00e9ctar, Jair T\u00e9llez<\/strong> de Laja y Merotoro, y el regreso del talento del Festival Culinario del a\u00f1o pasado del chef Enrique Olvera<\/strong> de Pujol, en la nueva cocina al aire libre y jard\u00edn herbal del resort. El \u00edntimo nuevo espacio del jard\u00edn servir\u00e1 como punto central del festival y contar\u00e1 con una gran variedad de productos frescos, incluyendo una colecci\u00f3n de chiles aut\u00f3ctonos, como el habanero, piqu\u00edn y poblano y hierbas como cilantro, epazote, albahaca y la planta de t\u00e9 de hibisco. Adicionalmente, los participantes disfrutar\u00e1n de tres cenas personalizadas, cada una dise\u00f1ada por alguno de los chef visitantes, una diferente cada d\u00eda. El paquete del Festival Culinario Mexicano tambi\u00e9n incluye una cena de bienvenida preparada por el chef ejecutivo Larbi Dahrouch<\/strong> del restaurante Agua del hotel, cuya fusi\u00f3n \u00fanica de la cocina tradicional mexicana con la cocina mediterr\u00e1nea es la favorita del resort. Una selecci\u00f3n de vinos proveniente de los galardonados vi\u00f1edos del Valle de Guadalupe, elegidos por el sommelier en jefe, Manuel Arteaga<\/strong>, acompa\u00f1ar\u00e1 la ecl\u00e9ctica cocina mexicana. Habr\u00e1 encuentros especiales en los meet and greets,<\/em> seminarios, degustaciones y debates entre expertos organizados por Arteaga<\/strong>, donde participar\u00e1n apreciados productores de vino y de mezcal, tales como Andr\u00e9s Blanco<\/strong> de Moebius y Ulloa, Reynaldo Rodr\u00edguez<\/strong> de la Quinta Monasterio, Silvia Philion<\/strong> de Mezcaloteca A.C., y el sommelier Humberto Falc\u00f3n<\/strong> de The Little Wine Market \u00a0y CRU The Little Wine Bistro<\/em>.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 En el coraz\u00f3n de la Zona Rosa, hace unos d\u00edas abri\u00f3 el restaurante Veranda Bistro<\/em> del Hotel Geneve,<\/em> lugar donde los comensales podr\u00e1n deleitarse con la saz\u00f3n \u00fanica de sus platillos internacionales y especialidades. Entre los platillos\u00a0 destacan el legendario sandwich Geneve<\/em>; haciendo honor al que se sirviera por primera vez en M\u00e9xico, la pechuga Par\u00eds, el filete de pescado Amazonas, adem\u00e1s del excelente buffet para desayunar. El restaurante muestra una imagen fresca y acogedora, enmarcada por un hermoso jard\u00edn vertical que brinda un ambiente natural. El dise\u00f1o\u00a0 logra en los comensales una sensaci\u00f3n de privacidad y los invita a disfrutar plenamente del momento. Su mobiliario es un reflejo fiel de un estilo franc\u00e9s de \u00e9poca, el piso en tonos blanco y negro le da un toque de elegancia,, mismo que\u00a0 fue elaborado de forma artesanal en San Luis Potos\u00ed, con una\u00a0 t\u00e9cnica de origen europeo del siglo XVIII, con un dise\u00f1o exclusivo para el restaurante. Luis Felipe Barrera<\/strong>, gerente general del hotel ratific\u00f3 el compromiso de ofrecer un servicio excelente, con una variedad de exquisitos platillos, rodeado de un ambiente \u00fanico, natural y acogedor. El Hotel Geneve <\/em><\/strong>es un lugar de tradici\u00f3n. Abri\u00f3 sus puertas en la ciudad de M\u00e9xico en 1907 y desde entonces no ha dejado de operar. En 1910 el restaurante sirvi\u00f3 el primer sandwich en M\u00e9xico, y el 20 de noviembre de 1910,\u00a0 d\u00eda que inici\u00f3 la Revoluci\u00f3n, el presidente Porfirio D\u00edaz<\/strong> decidi\u00f3 comer en el restaurante con su familia. \u201cDurante los \u00faltimos tres a\u00f1os, hemos trabajado para revitalizar este hotel, conservando su identidad y encanto. Nos hemos fortalecido con la finalidad de estar a la vanguardia de la hoteler\u00eda moderna y ofrecer un servicio de alta calidad y calidez\u201d, indic\u00f3 Roberto Slim<\/strong>, director general de Ostar <\/em>Grupo Hotelero. \u201cAhora nos enorgullecemos en presentar el nuevo concepto del restaurante Veranda Bistro<\/em> para ofrecer la mejor comida y servicio a nuestros visitantes\u201d.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730Quien fuera subsecretario de Turismo, Sigfrido Paz Paredes, <\/strong>falleci\u00f3 la noche del martes pasado en Canc\u00fan. Cabe recordar <\/strong>que puso en marcha la promoci\u00f3n para la fundaci\u00f3n y dise\u00f1o de Canc\u00fan. Naci\u00f3 en el DF en 1938, se inici\u00f3 como ingeniero en operaciones a\u00e9reas en un Centro Internacional de la ONU. Dise\u00f1\u00f3 la primera torre de control a\u00e9reo de Canc\u00fan con madera y ramas de palma \u2013hoy s\u00edmbolo urbano en el boulevar Colosio y Bonampak- en ese tiempo vital para orientar a los primeros aviones que llegaban a la poblaci\u00f3n. Abri\u00f3 un canal entre la laguna Nichupt\u00e9 y la playa, para incrementar la circulaci\u00f3n de los cuerpos de agua, que hoy se denomina Canal Sigfrido, bajo el puente que une a la isla de Canc\u00fan con el macizo continental. Descanse en paz.<\/p>\n