{"id":118161,"date":"2013-01-22T00:01:46","date_gmt":"2013-01-22T06:01:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=118161"},"modified":"2013-01-22T04:27:57","modified_gmt":"2013-01-22T10:27:57","slug":"a-partir-del-1-de-febrero-nuevos-platillos-creados-por-michel-roth-en-la-aerolinea-francesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=118161","title":{"rendered":"A partir del 1 de febrero, nuevos platillos creados por Michel Roth, en la aerol\u00ednea francesa"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Estrechar\u00e1n relaciones tur\u00edsticas y comerciales San Miguel de Allende y la Uni\u00f3n Americana<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>El crecimiento del sector inmobiliario en 2013 ser\u00e1 de 3.5 a 4.5% promedio, asegur\u00f3 Guillermo Salgado<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_118242\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/turismo-2019.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-118242\" class=\"size-medium wp-image-118242\" alt=\"El chef Michel Roth present\u00f3 sus creaciones culinarias a los clientes Business de Air France\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/turismo-2019-240x135.jpg\" width=\"240\" height=\"135\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-118242\" class=\"wp-caption-text\">El chef Michel Roth present\u00f3 sus creaciones culinarias a los clientes Business de Air France<\/p><\/div>\n<p>Con motivo del lanzamiento, el 1 de febrero de 2013, de los nuevos platillos dise\u00f1ados por <b>Michel Roth<\/b>, chef galardonado por la gu\u00eda <i>Michelin,<\/i> present\u00f3 sus creaciones culinarias a los clientes <i>Business, <\/i>a bordo de un vuelo <i>Air France <\/i>con destino a Montreal. Durante el vuelo, los clientes de la clase <i>Business<\/i> descubrieron cuatro platillos preparados por <b>Michel Roth<\/b> y por dos chefs de cocina de <i>Servair<\/i><b><i>,<\/i><\/b><b> Michel Quissac<\/b> y <b>Roger Passet<\/b>, antes de su lanzamiento. Los tres chefs contestaron a las preguntas de los pasajeros y compartieron con ellos su pasi\u00f3n para convertir esta experiencia culinaria a bordo en un momento excepcional. El men\u00fa fue: ternera guisada con verbena, fricas\u00e9 de verduras;pato laqueado con pimientas ex\u00f3ticas, miel de c\u00edtricos, pi\u00f1a y mango caramelizada con juliana de verduras; abadejo con caldo de mejillones, c\u00e1scara de lim\u00f3n de menton y estofado de verduras; d\u00fao de gambas y calamares con salsa de bogavante perfumado al estrag\u00f3n, arroz rojo y brotes de espinacas.Ofreciendo una carta dise\u00f1ada por grandes chefs,<i> Air France<\/i> se ha marcado como objetivo sorprender a sus clientes y consolidar su papel de embajadora de la gastronom\u00eda y del arte de vivir a la francesa.\u00a0 A partir del 1 de febrero de 2013 y durante un periodo de ocho meses, los clientes de la clase <i>Business <\/i>descubrir\u00e1n uno de los seis platos creados por <b>Michel Roth<\/b> para la l\u00ednea a\u00e9rea. El plato creado por el chef se propondr\u00e1 entre los cuatro principales de la carta y se renovar\u00e1 cada 15 d\u00edas para el disfrute de los viajeros frecuentes. Natural de la regi\u00f3n francesa de Lorraine, <b>Michel Roth<\/b> trabaj\u00f3 en los mejores restaurantes de Francia antes de incorporarse al<i> Ritz<\/i>, donde obtiene su segunda estrella <i>Michelin<\/i> como jefe de cocina del restaurante<i> \u201cL\u2019Espadon\u201d. <\/i>En 1991, gan\u00f3 el premio <i>\u201cBocuse d\u2019Or\u201d<\/i> y el t\u00edtulo de <i>\u201cMeilleur Ouvrier de France\u201d.<\/i> El chef propone una cocina aut\u00e9ntica, sencilla y humana, inspirada en los productos regionales franceses, respetando en todo momento el sabor aut\u00e9ntico. \u00c9l ha compartido y transmitido este rigor y creatividad a los chefs de cocina de <i>Servair <\/i>encargados de elaborar los platos dise\u00f1ados por \u00e9l para los pasajeros de la compa\u00f1\u00eda francesa. En el marco del plan <i>Transform 2015, Air France <\/i>hace de la satisfacci\u00f3n de sus clientes la prioridad de su acci\u00f3n y desarrolla iniciativas para ofrecer un servicio excepcional.\u00a0La compa\u00f1\u00eda invita as\u00ed a sus clientes a vivir una experiencia in\u00e9dita en clase <i>Business<\/i> y propone platos dise\u00f1ados por grandes chefs de cocina\u00a0 franceses en los men\u00fas de los vuelos de larga distancia que salen de Par\u00eds. <b>Michel Roth<\/b> toma el relevo de Jo\u00ebl Robuchon y Guy Martin para renovar esta experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0Con el fin de hermanar lazos y fomentar la adecuada promoci\u00f3n tur\u00edstica de San Miguel de Allende en el extranjero, <b>Mauricio Trejo Pureco<\/b>, presidente municipal, sostuvo una reuni\u00f3n con <b>Eduardo Medina Mora<\/b>, embajador de M\u00e9xico en Estados Unidos, hecho que lo convirti\u00f3 en el primer alcalde en tener un acercamiento con el representante de M\u00e9xico en el pa\u00eds vecino. La charla se realiz\u00f3 en la embajada de M\u00e9xico en Washington D.C., donde durante m\u00e1s de una hora ambos l\u00edderes trataron diversos temas coyunturales para el desarrollo e intercambio comercial de San Miguel de Allende en el extranjero, as\u00ed como el fomento de la inversi\u00f3n de capital en el destino y las garant\u00edas en materia de seguridad que el destino brinda. <b>Mauricio Trejo<\/b> refrend\u00f3 la importancia que tiene San Miguel de Allende para la comunidad extranjera y asegur\u00f3 que este destino, Patrimonio de la Humanidad, mantiene las puertas abiertas para recibir a todos los viajeros, quienes adem\u00e1s de encontrar una gama de productos tur\u00edsticos, cuentan con la garant\u00eda de que estar\u00e1n visitando un destino seguro para viajar en pareja, con amigos o en familia. El encuentro se logr\u00f3 despu\u00e9s de que <b>Mauricio Trejo<\/b> y <b>Mar\u00eda Jos\u00e9 Garrido<\/b>, directora de Fomento Econ\u00f3mico, Relaciones Internacionales y Turismo del mismo municipio, asistieran a una cena de gala en la Casa Blanca, para celebrar el nombramiento de <b>Barack Obama<\/b> como presidente honorario de la Asociaci\u00f3n <i>Sister Cities International,<\/i> la cual crea relaciones entre ciudades a trav\u00e9s de la cultura, la educaci\u00f3n, la informaci\u00f3n y el comercio. Entre los invitados estaban el general <b>Colin L. Powell<\/b>, el senador <b>Richard Burr<\/b> (NC), el senador <b>Benjamin Cardin<\/b> (MD), senador <b>Robert Casey<\/b> (PA), senador <b>Daniel Inouye<\/b> (HI) y <b>George Barks<\/b>, presidente de la Asociaci\u00f3n de Ciudades Hermanas de Estados Unidos\/M\u00e9xico. Cabe se\u00f1alar que en 2007, San Miguel de Allende aloj\u00f3 la convenci\u00f3n de\u00a0 <i>Sister Cities International<\/i>, organizado por la Direcci\u00f3n de Fomento Econ\u00f3mico y Relaciones Internacionales, la cual cont\u00f3 con una importante participaci\u00f3n de ciudades afiliadas.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0El crecimiento del sector inmobiliario durante 2013 ser\u00e1 de 3.5 a 4.5% promedio, asegur\u00f3\u00a0 <b>Guillermo Salgado Casta\u00f1eda<\/b>, luego de la toma de posesi\u00f3n como presidente nacional de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI). La ceremonia tuvo lugar en\u00a0 Cuernavaca, Morelos, ante la presencia de <b>Graco Ram\u00edrez Garrido Abreu<\/b>, gobernador de Morelos y <b>Jorge Carlos Ram\u00edrez Mar\u00edn<\/b>, secretario de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano, entre otras personalidades. Al referirse al tema de la profesionalizaci\u00f3n, <b>Salgado Casta\u00f1eda<\/b> indic\u00f3 que tendr\u00e1 prioridad en su administraci\u00f3n, ya que se convierte en un factor relevante para sustentar la econom\u00eda nacional, dado que, seg\u00fan especialistas como el Banco de M\u00e9xico y la Facultad de Econom\u00eda de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), el Producto Interno Bruto (PIB) mantendr\u00e1 un nivel progresivo similar al del 2012, oscilando entre un 3.5 y 4.5%. Dijo que se prev\u00e9 que en este a\u00f1o se presente una reconstrucci\u00f3n en los mercados inmobiliarios e hipotecarios de M\u00e9xico, as\u00ed como importantes desarrollos de proyectos en los diferentes sectores, tanto industrial como comercial, de vivienda y oficinas, independientemente del nuevo marco normativo que legisladores del pa\u00eds han puesto en marcha y que obliga al sector inmobiliario a mantenerse informado de manera constante. Agreg\u00f3 que en su administraci\u00f3n habr\u00e1 una comisi\u00f3n especial que de manera paralela al Legislativo trabajar\u00e1n en el tema para que la Ley Inmobiliaria Federal permee plenamente en el sector mediante la capacitaci\u00f3n constante logrando que, como en el caso de Veracruz y el DF, entre otros, que cada estado de la Rep\u00fablica se encuentre en el marco normativo para beneficio de los usuarios. Dio a conocer que se elaborar\u00e1 a nivel nacional un mosaico de valores con lo que se homologar\u00e1n los criterios de acuerdo al mismo, con lo que se dar\u00e1 mejor atenci\u00f3n\u00a0 y servicio a los clientes que acudan a la AMPI. <b>Salgado Casta\u00f1eda<\/b> habl\u00f3 tambi\u00e9n de la\u00a0 internacionalizaci\u00f3n que se est\u00e1 convirtiendo en una constante, con lo que se lograr\u00e1 un importante intercambio de experiencia en todos los rubros, y se\u00f1al\u00f3 que ha sido invitado a participar como ponente en el FIABCI 64th <i>World Congress,<\/i> a realizarse del 27 al 29 de mayo, as\u00ed como al <i>Forum Internacional,<\/i> que forma parte de la de la Junta de Invierno de Texas <i>Realtors<\/i> en Austin, Texas, del 7 al 9 de febrero. <b>Salgado<\/b>, acompa\u00f1ado por <b>Martha Ram\u00edrez Gallegos,<\/b> asegur\u00f3 que se aprovechar\u00e1 la presencia de los participantes para tomar protesta al Consejo Nacional de Directores para el periodo 2013. En relaci\u00f3n al indicador relativo a la estabilidad financiera, el nuevo presidente de AMPI dijo que \u00e9sta se encontrar\u00e1 influenciada por diversos factores, como la crisis en la Uni\u00f3n Europea y las pol\u00edticas fiscales o medidas radicales que se han tomado como es el caso de Francia, que recientemente subi\u00f3 en un 65% el Impuesto Sobre la Renta, lo que ha impactado en el sector inmobiliario. \u201cDurante mi administraci\u00f3n se aprovechar\u00e1n las oportunidades que brinda la entrada al mercado laboral de personas j\u00f3venes, con lo que conf\u00eda que el aumento en la capacidad del consumo de las familias mexicanas se presente generando confianza y seguridad a los desarrolladores para la construcci\u00f3n de nuevas viviendas\u201d. En relaci\u00f3n a la generaci\u00f3n de tasas de cr\u00e9dito para subsidios de viviendas, indic\u00f3\u00a0 que el Infonavit como mayor organismo de financiamiento en M\u00e9xico, otorg\u00f3 el a\u00f1o pasado m\u00e1s de 530 mil cr\u00e9ditos para apoyos previstos para 2013 y se estima una inversi\u00f3n asociada de 178 mil 920 millones de pesos, esperando superar los 545 mil cr\u00e9ditos a nivel nacional. Por ello, dijo, el total de cr\u00e9ditos estimados para este a\u00f1o ser\u00e1 de 83.5% destinado a la adquisici\u00f3n de casas nuevas y usadas y el resto para remodelaci\u00f3n, ampliaci\u00f3n, construcci\u00f3n y hasta para pagar hipotecas con otras instituciones financieras.<\/p>\n<p><i><em><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\">victoriagprado@gmail.com<\/a><\/em><\/i><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con motivo del lanzamiento, el 1 de febrero de 2013, de los nuevos platillos dise\u00f1ados por <b>Michel Roth<\/b>, chef galardonado por la gu\u00eda <i>Michelin,<\/i> present\u00f3 sus creaciones culinarias a los clientes <i>Business, <\/i>a bordo de un vuelo <i>Air France <\/i>con destino a Montreal. 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