{"id":119384,"date":"2013-01-31T00:01:46","date_gmt":"2013-01-31T06:01:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=119384"},"modified":"2013-01-31T06:46:38","modified_gmt":"2013-01-31T12:46:38","slug":"los-sabores-del-df-reunira-a-los-mas-reconocidos-chefs-a-beneficio-de-anser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=119384","title":{"rendered":"\u201cLos sabores del DF\u201d reunir\u00e1 a los m\u00e1s reconocidos chefs, a beneficio de ANSeR"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>El pr\u00f3ximo 15 de marzo, nuevo vuelo entre la ciudad de M\u00e9xico y McAllen, Texas<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>\u00a0Lakam Center, Canc\u00fan-Riviera Maya, uno de los m\u00e1s grandes recintos feriales de Latinoam\u00e9rica<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_119467\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/turismo-2026.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-119467\" class=\"size-medium wp-image-119467\" alt=\"Chef Daniel T\u00e9llez, Ricardo Acevedo, director del hotel anfitri\u00f3n y los chefs Martha Ortiz y Olivier Le Calvez.\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/turismo-2026-240x135.jpg\" width=\"240\" height=\"135\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-119467\" class=\"wp-caption-text\">Chef Daniel T\u00e9llez, Ricardo Acevedo, director del hotel anfitri\u00f3n y los chefs Martha Ortiz y Olivier Le Calvez.<\/p><\/div>\n<p>\u201cLos sabores del DF\u201d<b> <\/b>reunir\u00e1 por segundo a\u00f1o consecutivo a los m\u00e1s reconocidos chefs y restaurantes de la ciudad de M\u00e9xico en el Hotel <i>Four Seasons<\/i> para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable en una muestra gastron\u00f3mica, en beneficio de la Fundaci\u00f3n Aqu\u00ed nadie se rinde (ANSeR), que preside <b>Laura Vidales<\/b> y apoya a ni\u00f1os y ni\u00f1as con c\u00e1ncer, enfermedad, que no tiene barreras ni l\u00edmites en cuanto a edad o nivel socioecon\u00f3mico. En la presentaci\u00f3n, <b>Dan Mizrahi<\/b>, gerente del restaurante Reforma 500, se refiri\u00f3 a Los Sabores del DF y su mec\u00e1nica y agradeci\u00f3 el apoyo brindado. Por su parte, <b>Laura Vidales, <\/b>presidenta de la Fundaci\u00f3n Aqu\u00ed nadie se rinde, present\u00f3 por medio de un video los logros alcanzados con los fondos reunidos el a\u00f1o pasado. Ricardo Acevedo, director general del hotel, agradeci\u00f3 a los chefs y patrocinadores donar su tiempo a beneficio de la fundaci\u00f3n. La muestra gastron\u00f3mica se realizar\u00e1 el s\u00e1bado 2 de<b> <\/b>marzo en el patio del Hotel <i>Four Seasons,<\/i> donde cada chef ofrecer\u00e1 un platillo y una bebida representativa de su restaurante. La venta de los boletos ser\u00e1 donada en su totalidad a la Fundaci\u00f3n ANSeR, y el precio del boleto es de 650 pesos por persona. El precio este a\u00f1o incluye una rifa con premios atractivos: una obra pict\u00f3rica del gran artista <b>Arnaldo Cohen,<\/b> cortes\u00eda de la Galer\u00eda Lourdes Sosa y estancias en varios hoteles <i>Four Seasons Hotels &amp; Resorts<\/i> alrededor del mundo. Los boletos podr\u00e1n ser adquiridos en cada uno de los restaurantes participantes y a trav\u00e9s de la p\u00e1gina de internet de la Fundaci\u00f3n: <a href=\"http:\/\/www.aquinadieserinde.org.mx\/\">www.aquinadieserinde.org.mx<\/a>. En esta segunda muestra gastron\u00f3mica participar\u00e1n los chefs: <b>Patricia Quintana<\/b> de Izote; <b>Martha Ortiz<\/b> de Dulce Patria; <b>Daniel Ovad\u00eda <\/b>de <i>Paxia;<\/i> <b>Santiago Migoya<\/b> de Montes; <b>Alberto Ituarte<\/b> de <i>Alaia;<\/i> <b>Yerika Mu\u00f1oz<\/b> de Astrid &amp; Gast\u00f3n; <b>Daniel T\u00e9llez<\/b> de <i>Pinzimini <\/i>del Hotel Westin Santa Fe; <b>Carmen Titita Ramirez<\/b> de El Baj\u00edo; <b>Mauro Chiecchio<\/b> de Alfredo di Roma del Hotel Presidente Inter-Continental; <b>Olivier Le Calvez<\/b> de <i>Live by Aqua<\/i> del Hotel Aqua de Santa Fe;<b> Omar Laguna<\/b>, <b>Paul Zamudio<\/b> y <b>Ricardo Arjona<\/b> de <i>Nick San<\/i> de Plaza Carso, del Hotel Marquis Reforma y de Plaza Bosques, respectivamente; <b>Mar\u00eda Teresa Degollado<\/b> y <b>Joan Bagur <\/b>de Sal y Dulce Artesanos y<b> Edgar Kano<\/b> de Reforma 500. Los chefs aportar\u00e1n su experiencia y conocimientos culinarios a sus platillos para que, por medio de la venta de boletos, puedan dar una esperanza de vida a ni\u00f1os de bajos recursos econ\u00f3micos y ayudarles con sus tratamientos. \u201cCuando nos invitaron a hacer parte de este proyecto, ninguno de nosotros dudamos en unirnos a \u00e9l, pues todos queremos regresarle a la sociedad un poco de tanto que hemos recibido: fama, satisfacciones, reconocimientos, alegr\u00edas, \u00e9xito\u201d, comentaron algunos chefs,\u00a0 \u201cY qu\u00e9 mejor manera que ayudando a ni\u00f1os que padecen c\u00e1ncer\u201d. Todos los platillos tendr\u00e1n por lo menos un ingrediente local y sostenible de acuerdo a la \u00faltima tendencia del movimiento <i>\u201cFarm to table\u201d,<\/i> llevar a la mesa productos locales, frescos y cultivados con principios ecol\u00f3gicos. \u201cCentrarse en ingredientes de origen local, productores mexicanos y casas de vino locales nos ayudar\u00e1n a promover el movimiento de \u201cla cosecha a la mesa\u201d y desarrollar una apreciaci\u00f3n en la comunidad por la gran cantidad de alimentos sostenibles que M\u00e9xico tiene para ofrecer\u201d, coment\u00f3 <b>Dan Mizrahi<\/b>, gerente del restaurante Reforma 500 del hotel <i>Four Seasons.<\/i> El evento cuenta con otros patrocinadores como: Casa Madero, Monte Xanic, Rivero Gonz\u00e1lez; Tequilas, Clase Azul, Esp\u00edritu del Viento, Antigua Azul, Rancho Las Luisas, caf\u00e9 Illy, y agua Hethe. Se contar\u00e1 con m\u00fasica en vivo. La reuni\u00f3n concluye con un coctel y bebidas presentadas por el mix\u00f3logo <b>Michael Rousseau<\/b>.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0El pr\u00f3ximo 15 de marzo iniciar\u00e1 operaciones desde la ciudad de M\u00e9xico a McAllen, Texas, la compa\u00f1\u00eda Aeromar. As\u00ed lo anunciaron hace unos d\u00edas en un evento que cont\u00f3 con la presencia de <b>Richard F. Cortez<\/b>, alcalde de McAllen, directivos de la aerol\u00ednea y el aeropuerto. La l\u00ednea a\u00e9rea operar\u00e1 la ruta a bordo de los <i>jets Bombardier<\/i> CRJ-200, con capacidad para 50 pasajeros con vuelos los d\u00edas lunes, mi\u00e9rcoles y viernes y operaciones adicionales durante los periodos vacacionales de Semana Santa y Navidad. El alcalde <b>F. Cortez<\/b>, asegur\u00f3 \u201cUna de las herramientas m\u00e1s eficaces de desarrollo econ\u00f3mico que la ciudad de McAllen puede esperar, es un servicio a\u00e9reo de las ciudades m\u00e1s importantes de M\u00e9xico, para y desde McAllen. La ciudad de M\u00e9xico es una de las m\u00e1s grandes del mundo y estamos muy contentos de que Aeromar ofrezca un servicio sin escalas para que los viajeros internacionales puedan visitar m\u00e1s f\u00e1cil nuestra ciudad\u201d. <b>Ami Lindenberg<\/b>, director general de la aerol\u00ednea indic\u00f3 \u201cdesde hace 25 a\u00f1os, estamos comprometidos con el mercado mexicano, al ofrecer un servicio de la m\u00e1s alta calidad en transportaci\u00f3n a\u00e9rea. El d\u00eda de hoy, anunciamos con mucho orgullo un nuevo cap\u00edtulo para la compa\u00f1\u00eda: nuestro vuelo directo a McAllen, Texas. Agradecemos que McAllen le de la bienvenida a la inversi\u00f3n extranjera y crea en la constancia de nuestra compa\u00f1\u00eda. Sin duda, este anuncio es una celebraci\u00f3n y marca el comienzo de mucho m\u00e1s por venir para Aeromar. Estamos 100% comprometidos con esta nueva alianza.\u201d Es importante se\u00f1alar que la l\u00ednea a\u00e9rea, tiene con <i>United Airlines<\/i> una alianza y los pasajeros pueden acumular millas en el programa de viajero frecuente <i>United MileagePlus<\/i> y canjearlas para viajar a m\u00e1s de mil 250 destinos en el mundo.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0Con una inversi\u00f3n de m\u00e1s de 20 millones de d\u00f3lares,<strong><i> Lakam Center<\/i><\/strong><strong>, Canc\u00fan-Riviera Maya<\/strong>, es uno de los m\u00e1s grandes recintos feriales de Latinoam\u00e9rica, con capacidad para m\u00e1s de 15 mil personas donde se pueden organizar grandes exposiciones, congresos y eventos como el Tianguis Tur\u00edstico de M\u00e9xico, previsto para 2014 en el Caribe mexicano. A s\u00f3lo 10 kil\u00f3metros del Aeropuerto Internacional de Canc\u00fan, y con una inmejorable ubicaci\u00f3n entre los m\u00e1s importantes destinos de playa de M\u00e9xico, ha iniciado\u00a0 operaciones en sus m\u00e1s de 22 mil 500 m\u00b2 de superficie, que con un vers\u00e1til y vanguardista dise\u00f1o podr\u00e1 recibir, grandes convenciones, congresos y espect\u00e1culos musicales y deportivos de talla internacional. <i>Lakam Center<\/i>, Canc\u00fan-Riviera Maya llega como un concepto nuevo para enriquecer la oferta de servicios tur\u00edsticos\u00a0y ayudar a generar una mayor afluencia de visitantes, elevar la ocupaci\u00f3n hotelera y aumentar la derrama econ\u00f3mica\u201d, asegur\u00f3 <b>Horacio Estrada<\/b>, director general de BP Rio, empresa que tendr\u00e1 bajo su operaci\u00f3n este recinto ferial. \u201cEn ese sentido, conf\u00edo en que con una campa\u00f1a promocional agresiva y el apoyo de alianzas estrat\u00e9gicas podremos atraer ferias, congresos \u00a0y eventos que lo posicionen entre los mejores centros feriales de nuestro pa\u00eds y Estados Unidos\u201d. La construcci\u00f3n est\u00e1 en el kil\u00f3metro 329.5 de la carretera Canc\u00fan-Playa del Carmen. La inversi\u00f3n se realiz\u00f3 con fondos de inversi\u00f3n internacionales y BP-Rio, estar\u00e1 bajo la operaci\u00f3n de BP- Rio con la participaci\u00f3n de SMG, empresa con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia en la administraci\u00f3n de 250 edificios p\u00fablicos, estadios y centros de exposiciones en Estados Unidos, Latinoam\u00e9rica y Europa, de <i>Gourmet Events<\/i>, empresa de catering y producci\u00f3n de eventos en Canc\u00fan y la Riviera Maya y de J&amp;S Audio Visual, compa\u00f1\u00eda que ofrece servicios audiovisuales. <i>Lak\u00e1m Center,<\/i> Canc\u00fan-Riviera Maya significa \u201clugar donde la gente se re\u00fane y encuentra \u00e9xito\u201d tiene entre sus ventajas competitivas la cercan\u00eda con el Aeropuerto Internacional de Canc\u00fan, con un flujo de m\u00e1s de 14 millones de personas al a\u00f1o y conectividad a\u00e9rea con las principales capitales del mundo, a 20 minutos de la zona hotelera de Canc\u00fan o Playa del Carmen, a un costado de una autopista que atraviesa los principales destinos del Caribe Mexicano y una oferta de 75 mil cuartos hoteleros. El recinto cumple con los est\u00e1ndares utilizados para los centros de exposiciones internacionales. Modernos sistemas de seguridad y operaci\u00f3n, lo convierten en un centro de exposiciones \u00fanico en su tipo con la eficiencia, flexibilidad y capacidad para recibir grandes eventos\u201d, se\u00f1al\u00f3 <b>Horacio Estrada<\/b>. El terreno del lugar abarca 70 mil m\u00b2, incluyendo estacionamiento para 50 camiones y m\u00e1s de 500 veh\u00edculos, una extensa \u00e1rea para eventos al aire libre. La zona de exhibici\u00f3n, climatizada en un 100%, es de m\u00e1s de 22 mil 500 m\u00b2, distribuida en cuatro edificios interconectados que proveen el espacio y confort para las necesidades de cada evento. Destaca su dise\u00f1o contra huracanes para resistir vientos de m\u00e1s de 225 Km\/h, su sistema contra incendio y de seguridad privada, su elaborada red de drenaje pluviales, su altura libre de 8.5 metros en su punto m\u00e1s bajo, operaci\u00f3n las 24 horas los siete d\u00edas de la semana y amplios espacios de 18 m\u00b2 entre columnas para hacer m\u00e1s eficiente el movimiento y exhibici\u00f3n de productos.<\/p>\n<p><i><em><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\">victoriagprado@gmail.com<\/a><\/em><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLos sabores del DF\u201d reunir\u00e1 por segundo a\u00f1o consecutivo a los m\u00e1s reconocidos chefs y restaurantes de la ciudad de M\u00e9xico en el Hotel Four Seasons para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable en una muestra gastron\u00f3mica, en beneficio de la Fundaci\u00f3n Aqu\u00ed nadie se rinde (ANSeR), que preside Laura Vidales y apoya a ni\u00f1os y ni\u00f1as con c\u00e1ncer, enfermedad, que no tiene barreras ni l\u00edmites en cuanto a edad o nivel socioecon\u00f3mico. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43681,106],"class_list":["post-119384","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/119384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=119384"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/119384\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=119384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=119384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=119384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}