![\"Los](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/turismo-20271.jpg\")
<\/a>Los d\u00edas 14 y 18 de febrero, el chef Kensaku Yoshida, impartir\u00e1 seminario.<\/p><\/div>\n
El chef Kensaku Yoshida<\/b> utiliza como lema de trabajo \u201csiempre preparar el sushi <\/i>de todo coraz\u00f3n\u201d es decir, que no se debe trabajar mal y de prisa cuando el comensal est\u00e1 enfrente a la barra de preparaci\u00f3n, \u00e9l, en cualquier momento prepara los alimentos de coraz\u00f3n para la persona que los comer\u00e1\u201d.\u00a0Y para aprender a hacerlo, impartir\u00e1 un seminario de tres horas, los d\u00edas 14 y 18 de\u00a0 febrero para todos los amantes del sushi aprendan a hacerlo y conozcan su historia. La sede del evento ser\u00e1 el restaurante Nicksan Marquis<\/i>. Cabe destacar que el chef\u00a0 es especialista en la creaci\u00f3n de sushi<\/i>\u00a0 y quienes participen en el seminario sabr\u00e1n c\u00f3mo prepararlo, adem\u00e1s la forma correcta de tratar el pescado. Yoshida<\/b> pasar\u00e1 mesa por mesa para una demostraci\u00f3n personalizada y al final\u00a0 degustar\u00e1n los sushis<\/i> preparados por el chef, en los que destacan el Dzuke<\/i> de maguro, Dzuke<\/i> y Aburi de salm\u00f3n<\/i>, acompa\u00f1ados por platillos de Nicksan Marquis<\/i> como la ensalada Kanikama<\/i>, sushi cake<\/i> de Kanikama;<\/i> Yuzu <\/i>especial, Serranito especial, Sanmi age,<\/i> acompa\u00f1ados con Sake Sho Chilku Bai.<\/i>\u00a0 El costo de recuperaci\u00f3n del seminario es de 590 pesos por persona e incluye men\u00fa de degustaci\u00f3n elaborado por el chef Yoshida. El encuentro culinario no s\u00f3lo aportar\u00e1 a los asistentes una visi\u00f3n m\u00e1s clara de lo que un comensal debe buscar en \u00e9ste emblem\u00e1tico platillo, m\u00e1s all\u00e1 del sabor e ingredientes tambi\u00e9n les proporcionar\u00e1 los elementos necesarios para conocer su origen, preparaci\u00f3n, as\u00ed como la importancia que \u00e9sta \u00faltima tiene en Jap\u00f3n, donde cada uno de los procesos en su elaboraci\u00f3n tiene un efecto antibacterial y de desinfecci\u00f3n. El chef Kensaku Yoshida<\/b>, es due\u00f1o del restaurante Sushiken<\/i> en Los \u00c1ngeles California, y ha visitado hasta el momento 18 pa\u00edses, difundiendo ense\u00f1anzas sobre el sushi,<\/i> ha impartido seminarios en Jap\u00f3n; Panam\u00e1, Inglaterra; Rusia, Islandia, Venezuela; Bolivia; Per\u00fa; Estonia; Lituania; Rumania y Ucrania y ha sido jurado en concursos de sushi<\/i> en Washington, DC; Nueva York; San Francisco; Lyon; Mosc\u00fa y Londres y por primera vez visita la ciudad de M\u00e9xico para impartir su afamado seminario y demostraci\u00f3n de sushi,<\/i> eligiendo la cocina de Nicksan Marquis<\/i>, restaurante que ha sido inspeccionado previamente por el chef Yoshida<\/b> para valorar si el manejo de los alimentos es el adecuado, as\u00ed como la higiene del lugar, ya que para \u00e9l esto es de suma importancia y es dif\u00edcil encontrar restaurantes que cumplan con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad. M\u00e1s informaci\u00f3n: 52291200.<\/p>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0Como ya es tradicional, durante todo febrero Jamaica celebra el Mes del Reggae,<\/i> con una serie de eventos y actividades organizadas por la Asociaci\u00f3n de la Industria de Reggae<\/i> de Jamaica (JaRIA), tendentes a destacar el impacto de este g\u00e9nero musical en el desarrollo social, cultural y econ\u00f3mico del pa\u00eds. \u201cCon una diversidad de eventos a lo largo del mes, los fan\u00e1ticos del reggae podr\u00e1n celebrar la vida y m\u00fasica de leyendas como Bob Marley<\/b>, Dennis Brown<\/b>, Peter Tosh<\/b> y Gregory Isaacs<\/b>,\u201d\u00a0dijo\u00a0el director de Turismo de Jamaica, John Lynch<\/b>. \u201cEl reggae se ejecuta alrededor del mundo, pero Jamaica es el lugar donde se experimenta el verdadero reggae\u201d.<\/i> Este a\u00f1o bajo el tema \u201cReggae<\/i> 50\u2026 Un nuevo amanenecer\u201d, el esperado\u00a0fesival <\/i>inici\u00f3 con las celebraciones oficiales ayer domingo,\u00a0\u00a0con un servicio ecum\u00e9nico a las 12:00 horas en el Auditorio del Edna Manley College<\/i>, resaltando los sonidos del g\u00f3spel de Jamaica. Por la tarde se ofreci\u00f3 un tributo a Dennis Brown<\/b>, pr\u00edncipe heredero del Reggae<\/i>, en un concierto abierto al p\u00fablico\u00a0 Destacar\u00e1n tambi\u00e9n eventos semanales tem\u00e1ticos conocidos como mi\u00e9rcoles de Reggae,<\/i> en el Parque de la Emancipaci\u00f3n. Durante cuatro semanas, este programa celebrar\u00e1 los diversos g\u00e9neros de la m\u00fasica jamacana,\u00a0 con conciertos abiertos al p\u00fablico, comenzando el 6 de febrero -d\u00eda del aniversario del cumplea\u00f1os de Bob Marley<\/b>-, con un tributo titulado \u201cDel Mento a Marley<\/i>\u201d, con interpretaciones de la m\u00fasica de Marley<\/b> en los g\u00e9neros del mento, el folk, jazz,<\/i> m\u00fasica cl\u00e1sica, ska<\/i> y reggae.<\/i> La serie de conciertos culminar\u00e1 el 27 de febrero con \u201cEl Reggae <\/i>se hace global\u201d, que ofrecer\u00e1 una emocionante integraci\u00f3n de m\u00fasica, danza, moda y drama. El 23 de febrero en el Parque de la Emancipaci\u00f3n tendr\u00e1 lugar la ceremonia de gala de los\u00a0 Premios JaRIA, en un evento al m\u00e1s glamoroso estilo de alfombra roja, con un formato de concierto, que presentar\u00e1 actuaciones de reconocidos artistas, intercaladas con la entrega de los galardones. Desde 2009 los JaRIA Honor Awards<\/i> honran a los \u00edconos incondicionales de la industria, que han figurado y contribuido de manera prominente en la penetraci\u00f3n de la cultura musical jamaiquina en el mundo. Habr\u00e1 tambi\u00e9n simposios, talleres, seminarios, conferencias y debates sobre diversos temas relacionados con la industria musical, con un estilo al aire libre, en lo que se ha dado en llamar \u201cLa Universidad del Reggae<\/i> la escuela sin paredes\u201d, abarcando temas desde la historia de los sistemas de sonido, la contribuci\u00f3n femenina en la industria musical, la propiedad intelectual y la marca Reggae<\/i>; hasta la historia de la Third World Band.<\/i> La \u201cEscuela sin paredes incluir\u00e1 tambi\u00e9n una feria de exposici\u00f3n, as\u00ed como un foro de micr\u00f3fono abierto, con presentaciones de artistas de JaRIA y una exhibici\u00f3n de arte. Tambi\u00e9n habr\u00e1 una serie de actividades distintivas respaldadas y promocionadas por JaRIA y el Mes del Reggae <\/i>que en febrero fue declarado oficialmente por sir Kenneth Hall<\/b>, ebtonces gobernador de Jamaica, mes de ese g\u00e9nero. La Asociaci\u00f3n de la Industria de Reggae <\/i>de Jamaica (JaRIA),\u00a0 en alianza con la Oficina de Turismo de Jamaica y la fundaci\u00f3n Chase <\/i>son los organizadores del festival. El Mes del Reggae<\/i> cuenta con el patrocinio del Ministerio para la Juventud y la Cultura, el Instituto Universitario Edna Manley,<\/b> JAMPRO, la Asociaci\u00f3n de Reggae SunSka<\/i> (ARSS), los concejos parroquiales de Grizzlys, Kingston y St. Andrew, el Parque de la Emancipaci\u00f3n, entre otros. Todas las actividades del mes del Reggae<\/i> ser\u00e1n transmitidas en vivo a trav\u00e9s de www.jariajamaica.com<\/a>. Es importante destacar que Jamaica, es un destino de vacaciones para todo el a\u00f1o. Algunas de las diversas actividades de la isla incluyen: senderismo por las Monta\u00f1as Azules, golf de campeonato, festivales galardonados, espeleolog\u00eda en Cockpit Country,<\/i> tirolesa, cabalgatas, clavados desde acantilados, bobsledding<\/i> en la selva, encuentros con delfines y tiburones, paseos en bicicleta, y mucho m\u00e1s. Su gama de alojamiento va desde complejos de lujo hasta caba\u00f1as y posadas encantadoras, todos ellos centrados en servicios de primera clase. La isla ofrece adem\u00e1s una variada oferta gastron\u00f3mica con restaurantes para cualquier gusto y precio.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730La C\u00e1mara Nacional de Aerotransportes (Canaero) celebr\u00f3 su Asamblea General Ordinaria en la que el Consejo Directivo ratific\u00f3 como presidente para 2013 a Abraham Zamora Torres<\/b> de Aerom\u00e9xico y como presidente ejecutivo a Guillermo Heredia Cabarga<\/b>. Se ratific\u00f3 tambi\u00e9n a la Mesa Directiva que est\u00e1 conformada por representantes de l\u00edneas a\u00e9reas tanto nacionales como internacionales: vicepresidentes: Alfonso Ascencio<\/b> de Volaris; Benjam\u00edn Mej\u00eda<\/b> de Interjet; Rodrigo Romero<\/b> de United-Continental<\/i> y Alejandro Cobi\u00e1n<\/b> de Mas Air. Secretario,\u00a0 Jorge Luis Moya<\/b> de Taca\u00a0 y Marcos Shuster de AON, como tesorero. La experiencia de todos los miembros de la Mesa Directiva en el transporte a\u00e9reo, permitir\u00e1 enriquecer la discusi\u00f3n y avanzar en la soluci\u00f3n de los retos que enfrenta la aviaci\u00f3n en M\u00e9xico. Durante la toma de protesta de la nueva Mesa Directiva, Zamora Torres<\/b> destac\u00f3 el compromiso de las empresas para continuar trabajando durante el 2013 en los temas que son de inter\u00e9s com\u00fan, como aquellos asociados a los costos que enfrenta la industria en M\u00e9xico, lo relativo a la mejora de la infraestructura y al fortalecimiento de la autoridad aeron\u00e1utica. Asimismo, los miembros de la C\u00e1mara acordaron ttrabajar en conjunto con la Subsecretar\u00eda de Transporte y con la DGAC, para que se emita la nueva Pol\u00edtica Aeron\u00e1utica Nacional. Que deber\u00e1 contemplar entre otros, temas tales como: Estructura de costos de la industria, Certidumbre y mejora regulatoria y normativa e Infraestructura (foros espec\u00edficos para garantizar infraestructura para pr\u00f3ximos a\u00f1os). Para ello se tendr\u00e1 que lograr las reformas pendientes a las leyes y reglamentos del sector para fortalecer su representatividad y permitir la inclusi\u00f3n, representaci\u00f3n y participaci\u00f3n de m\u00e1s actores relevantes del sector a\u00e9reo, buscando siempre el crecimiento y desarrollo de esta importante actividad econ\u00f3mica para el pa\u00eds. Finalmente, la Asamblea General dio la bienvenida a todos los nuevos miembros que durante el \u00faltimo a\u00f1o se han sumado a la organizaci\u00f3n, como Cobus y el Aeropuerto Internacionak de Toluca con quienes la Canero, ganar\u00e1 en experiencia, conocimiento y representatividad del gremio.<\/p>\n