{"id":136061,"date":"2013-06-12T00:01:25","date_gmt":"2013-06-12T05:01:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=136061"},"modified":"2013-06-13T02:08:23","modified_gmt":"2013-06-13T07:08:23","slug":"en-sinaloa-se-capacitara-con-certificacion-en-manejo-higienico-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=136061","title":{"rendered":"En Sinaloa se capacitar\u00e1 con Certificaci\u00f3n en Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>76 establecimientos Riu Hotels &amp; Resorts recibieron Certificado de Excelencia de TripAdvisor<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Concluy\u00f3 la 13\u00aa edici\u00f3n de H\u00e1bitat Expo, que re\u00fane productos y servicios para dise\u00f1ar, amueblar, decorar y remodelar espacios<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>\u201cEl Peso de la Esperanza\u201d coloc\u00f3 alcanc\u00edas en el AICM para apoyar la lucha contra el c\u00e1ncer\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Fairmont Hotels &amp; Resorts fue galardonada con el reconocimiento \u201cMejor Muro en Facebook\u201d<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Una vez m\u00e1s se realiza la venta Wow Sale, para disfrutar de cr\u00e9dito a bordo de Royal Caribbean<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_136128\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-136128\" class=\"size-medium wp-image-136128\" alt=\"Sinaloa pondr\u00e1 en marcha el curso de Certificaci\u00f3n en Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos.\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118-240x135.jpg\" width=\"240\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118-420x236.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/turismo-2118.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-136128\" class=\"wp-caption-text\">Sinaloa pondr\u00e1 en marcha el curso de Certificaci\u00f3n en Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos.<\/p><\/div>\n<p>Para capacitar y certificar a cocineros, chefs, preparadores de comida r\u00e1pida, jefes de cocina y todo personal que manipule alimentos en restaurantes y establecimientos de atenci\u00f3n al turismo, Sectur-Sinaloa pondr\u00e1 en marcha el curso de Certificaci\u00f3n en Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos. Con la participaci\u00f3n de aproximadamente 25 profesionales de la cocina que prestan sus servicios en ocho restaurantes de Culiac\u00e1n, el curso forma parte del Programa Integral de Capacitaci\u00f3n y Competitividad Tur\u00edstica (PICCT) y los asistentes recibir\u00e1n un certificado que emitir\u00e1 el Consejo Nacional de Normalizaci\u00f3n y Certificaci\u00f3n de Competencias Laborales (Conocer). La Secretar\u00eda de Turismo de Sinaloa informa que esta Certificaci\u00f3n en Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos busca garantizar que la calidad e higiene en los alimentos que se ofrecen a los turistas cumplan con las normas de inocuidad id\u00f3neas para la satisfacci\u00f3n de los clientes y comensales de los establecimientos que brindan este servicio en la capital del estado. Del 10 al 14 de junio, durante 20 horas, el personal de cocina de distintos hoteles recibir\u00e1n recomendaciones y t\u00e9cnicas de manejo de alimentos que se ofrecen al p\u00fablico, por parte de personal del Instituto de Capacitaci\u00f3n para el Trabajo de Sinaloa (Icatsin). Entre las tem\u00e1ticas a abordarse destacan la higiene personal, almacenamiento de alimentos, temperatura e higiene en las fases de un servicio de alimentos, limpieza y desinfecci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0Un total de\u00a0<strong>76 establecimientos<\/strong>\u00a0de la cadena\u00a0<strong><i>Riu Hotels &amp; Resorts<\/i><\/strong><b><i>\u00a0<\/i><\/b>han recibido un\u00a0<strong>Certificado de Excelencia de <\/strong><strong><i>TripAdviso<\/i><\/strong><strong><i>r<\/i><\/strong><i>,<\/i> la web de opini\u00f3n de viajeros m\u00e1s importante del mundo. Y ahora por tercer a\u00f1o este galard\u00f3n que reconoce la excelencia en hoteler\u00eda y que s\u00f3lo se concede a los establecimientos que han logrado excelentes opiniones de los viajeros de <i>TripAdvisor.<\/i> Entre los hoteles ganadores del <strong>Certificado de Excelencia<\/strong><b>\u00a0<\/b>se encuentra la gran mayor\u00eda de la oferta de <i>Riu <\/i>de 14 pa\u00edses: Espa\u00f1a, Portugal, Cabo Verde, M\u00e9xico, Rep\u00fablica Dominicana, Aruba, Jamaica, Marruecos, T\u00fanez, Turqu\u00eda, Bulgaria, Costa Rica, Panam\u00e1 y Cuba que en este a\u00f1o reciben un <strong>Certificado de Excelencia .<\/strong><\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0La 13\u00aa edici\u00f3n de <i>H\u00e1bitat Expo<\/i>, evento que re\u00fanen por tres d\u00edas consecutivos una gran variedad de productos y servicios para dise\u00f1ar, amueblar, decorar y remodelar espacios, abri\u00f3 sus puertas al p\u00fablico. La inauguraci\u00f3n estuvo presidida por <b>Marcos Gottfried<\/b>, director de <i>Tradex<\/i> Exposiciones Internacionales; <b>Paty Engel<\/b>, gerente de Ventas de <i>H\u00e1bitat Expo<\/i>; <b>Iv\u00e1n Ahedo<\/b>, director de Mercadotecnia de Comex;\u00a0 <b>Eugenia Gonz\u00e1lez<\/b>, directora de C\u00edrculo Cuadrado;\u00a0 <b>Mari\u00e1ngel Coghlan<\/b>, <b>Jos\u00e9 Lew<\/b>, <b>Lorenzo \u00c1lvarez<\/b>, y\u00a0 <b>Gabriel Salazar<\/b>. En su oportunidad, <b>Marcos Gottfried<\/b> dijo: \u201c<i>H\u00e1bitat Expo<\/i> se ha convertido en vitrina de la arquitectura, el interiorismo y el dise\u00f1o mexicano. Es el espacio ideal para ofertar productos y servicios, generar grandes ventas durante tres d\u00edas y hacer contactos. Es una plataforma importante en la que se dan a conocer productos novedosos y las \u00faltimas tendencias en materia de interiorismo\u201d. Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que en esta versi\u00f3n se cont\u00f3 con una participaci\u00f3n muy importante de \u201cexpositores que proponen ideas verdes para implementar en los hogares y encontrar\u00e1n todo lo necesario para <i>roof gardens,<\/i> jardines verticales, huertos, t\u00e9cnicas de composteo y m\u00e1s\u201d. Para finalizar, el directivo invit\u00f3 a todos los interesados en el dise\u00f1o, la arquitectura y el interiorismo a que se acerquen a la exposici\u00f3n, conozcan las tendencias y encuentren la mejor oferta de productos.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0En apoyo a la campa\u00f1a de captaci\u00f3n de donativos \u201cEl Peso de la Esperanza\u201d, coordinada por la Asociaci\u00f3n Mexicana de Lucha Contra el C\u00e1ncer, fueron instaladas en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de M\u00e9xico (AICM) cinco alcanc\u00edas, con el prop\u00f3sito de generar conciencia entre usuarios y pasajeros acerca de esa enfermedad y apoyar a los pacientes del Instituto Nacional de Cancerolog\u00eda que no cuentan con recursos para el tratamiento, mediante las donaciones que ser\u00e1n captadas en ambas terminales. La campa\u00f1a tendr\u00e1 una duraci\u00f3n total de nueve meses, cuenta con el patrocinio del Centro de C\u00e1ncer MD Anderson, de la Universidad de Texas y est\u00e1 dirigida a pacientes sin seguro m\u00e9dico y de bajos ingresos que reciben tratamiento en el Instituto Nacional de Cancerolog\u00eda (INCAN) de la Secretar\u00eda de Salud del gobierno federal. Durante la instalaci\u00f3n de las alcanc\u00edas en Terminal 2 y despu\u00e9s de hacer su aportaci\u00f3n voluntaria, el director general del AICM, <b>Alfonso Sarabia de la Garza<\/b>, resalt\u00f3 la importancia de ubicar las cajas de donaci\u00f3n en el aeropuerto capitalino por el que transitan diariamente alrededor de 250 mil personas, entre pasajeros, visitantes y usuarios. \u201cQuiero que sepan que cuentan con el aeropuerto y, en este tipo de tareas y labores siempre estar\u00e1 pendiente para realizarlas y apoyar\u201d, dijo ante el director general del Instituto Nacional de Cancerolog\u00eda (INCAN), <b>Alejandro Mohar Betancourt<\/b>; la directora general de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Lucha Contra el C\u00e1ncer, <b>Mayra Galindo Leal<\/b>, y el presidente ejecutivo de dicha asociaci\u00f3n, <b>Roberto Gu\u00edzar D\u00edaz<\/b>. En su oportunidad <b>Mohar Betancourt<\/b>, agradeci\u00f3 a las autoridades aeroportuarias y dijo\u00a0 \u201cnunca en la historia de la lucha contra el c\u00e1ncer hab\u00edamos tenido este espacio en el aeropuerto, la oportunidad de difundir lo que se hace y sobre todo, espero, el inicio de una larga campa\u00f1a de colaboraci\u00f3n con esta unidad tan importante para nuestro pa\u00eds, que es el tr\u00e1nsito de miles de personas fuera y dentro de M\u00e9xico, que todos ellos se puedan llevar una peque\u00f1a c\u00e1psula de lo que hacemos y lo que representa el c\u00e1ncer en nuestro pa\u00eds. Las aportaciones que se recauden ir\u00e1n directamente a los pacientes que reciben el diagn\u00f3stico de c\u00e1ncer y que no pueden cubrir su tratamiento por el costo\u201d. Destac\u00f3 la importancia de esta campa\u00f1a porque uno de cada tres mexicanos recibir\u00e1 el diagn\u00f3stico de c\u00e1ncer y cada a\u00f1o m\u00e1s de 80 mil mexicanos mueren por esa enfermedad. La directora general de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Lucha Contra el C\u00e1ncer, <b>Mayra Galindo Leal<\/b>, agradeci\u00f3 el apoyo del aeropuerto \u201cque nos abri\u00f3 las puertas y nos dio la oportunidad de instalar nuestras alcanc\u00edas\u201d. Explic\u00f3 que la campa\u00f1a \u201cEl Peso de la Esperanza\u201d est\u00e1 dirigida exclusivamente a pacientes de bajos recursos y que no dispongan de ning\u00fan tipo de seguro. Las alcanc\u00edas contar\u00e1n con folletos que informan c\u00f3mo prevenir y detectar a tiempo el c\u00e1ncer, c\u00f3mo combatirlo, as\u00ed como aprender acerca de factores de riesgo, s\u00edntomas, mitos y realidades sobre la enfermedad. Por \u00faltimo, asegur\u00f3 que la cooperaci\u00f3n del AICM, el Centro de C\u00e1ncer MD Anderson de la Universidad de Texas y el INCAN, para la campa\u00f1a \u201cEl Peso de la Esperanza\u201d, y dijo \u201ces un gran paso hacia la construcci\u00f3n de una colaboraci\u00f3n internacional que brindar\u00e1 a los pacientes mayores oportunidades de sobrevivir a esa enfermedad\u201d.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0La revista <i>Travel+Leisure<\/i>, por segundo a\u00f1o consecutivo entreg\u00f3 a <i>Fairmont Hotels &amp; Resorts<\/i> con el reconocimiento \u201cMejor Muro en <i>Facebook<\/i>\u201d en la segunda edici\u00f3n de los premios <i>Social Media in Travel+Tourism Awards<\/i>\u00a0(SMITTYS), que reconocen a las compa\u00f1\u00edas en la industria de viajes y turismo con las pr\u00e1cticas m\u00e1s innovadoras de las redes sociales. Los ganadores son seleccionados por un distinguido panel de expertos en redes sociales y turismo, incluyendo <b>Lee McCabe<\/b>, director de viajes para <i>Facebook<\/i> e <b>Ivanka Trump<\/b>, cofundadora de <i>The Trump Hotel Collection<\/i>. El jurado revis\u00f3 cientos de solicitudes en 28 categor\u00edas, de las cuales fueron seleccionados \u00fanicamente 29 ganadores, incluyendo un empate y nueve primeros lugares en el <i>top 10.<\/i><\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0<i>Royal Caribbean<\/i> anunci\u00f3 la venta <i>Wow Sale<\/i> del a\u00f1o, durante la que todos los mexicanos podr\u00e1n de disfrutar de hasta 200 d\u00f3lares de cr\u00e9dito a bordo. Con esta venta especial, la naviera busca acercar la industria de los cruceros al mercado mexicano e incentivar el turismo de cruceros. \u201cRoyal Caribbean cree en el potencial del mercado mexicano y la venta <i>Wow Sale<\/i> es una excelente oportunidad para ofrecer a los ya cruceristas y nuevos cruceristas nuevas oportunidades para disfrutar de las mejores vacaciones de sus vidas\u201d, dijo <b>Gabriela Gonz\u00e1lez<\/b>, directora de <i>Royal Caribbean<\/i> M\u00e9xico. En <i>Wow Sale,<\/i> que inici\u00f3 el lunes pasado, los cruceristas que reserven cualquier itinerario para viajar a partir del 1 de septiembre pr\u00f3ximo obtendr\u00e1n cr\u00e9ditos a bordo por camarote de 50 d\u00f3lares en itinerarios de cinco noches, 100 d\u00f3lares en salidas de 6 a 9 noches y 200 d\u00f3lares en itinerarios de 10 noches o m\u00e1s. El cr\u00e9dito puede ser utilizado a bordo para disfrutar de cenas en los restaurantes de especialidad, comprar en las boutiques, consentirse en el Spa y mucho m\u00e1s. Con <i>Wow Sale<\/i> y de la mano de la nueva campa\u00f1a <i>\u201cDesigned for Wow\u201d,<\/i> la naviera busca acercar a todos los mexicanos a la experiencia de viajar y vivir las vacaciones a bordo de los barcos m\u00e1s innovadores de la industria, a los mejores destinos y con las m\u00e1s extraordinarias actividades, realmente barcos dise\u00f1ados para sorprender.<\/p>\n<p><i><em><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\">victoriagprado@gmail.com<\/a><\/em><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para capacitar y certificar a cocineros, chefs, preparadores de comida r\u00e1pida, jefes de cocina y todo personal que manipule alimentos en restaurantes y establecimientos de atenci\u00f3n al turismo, Sectur-Sinaloa pondr\u00e1 en marcha el curso de Certificaci\u00f3n en Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":136128,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,2865,43681,106],"class_list":["post-136061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-sectur","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=136061"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136061\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/136128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=136061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=136061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=136061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}