Ubicado en la parte m\u00e1s antigua de la ciudad este mercado ha visto transitar la historia de Toronto y de Canad\u00e1 a trav\u00e9s de sus muros y sus pasillos. Desde el a\u00f1o 1803 estos terrenos fueron oficialmente destinados para un mercado y as\u00ed contin\u00faa.<\/p>\n A lo largo de los a\u00f1os, este hist\u00f3rico lugar fusion\u00f3 el concepto del mercado como fuente de abastecimiento local con el de un producto tur\u00edstico que muestre la gastronom\u00eda y la producci\u00f3n local de Toronto.<\/p>\n El mercado St. Lawrence no s\u00f3lo es visitado por locales para comprar todo tipo de productos, desde c\u00e1rnicos hasta mariscos, desde quesos frescos y a\u00f1ejos hasta mostazas artesanales y vinos de la regi\u00f3n; hoy d\u00eda este mercado es un referente para quienes visitamos Toronto, es una visita obligada para vivir la experiencia de un mercado tur\u00edstico organizado y moderno.<\/p>\n En cuatro niveles, el mercado tiene los tradicionales puestos de distintos productos locales \u2013en su mayor\u00eda\u2014e importados, lo mismo la gente puede venir a comer al mediod\u00eda que a comprar un corte de carne o un kilogramo de jitomates o aceitunas, llevar una docena de ostras vivas de Prince Edward Island o un salm\u00f3n entero. Tiene acondicionada una terraza en uno de los pisos superiores donde cotidianamente se celebran bodas, reuniones de negocios, comidas y fiestas privadas en general, \u00bfqui\u00e9n se imaginar\u00eda que un mercado puede llegar a ser un lugar para una fiesta social con altas expectativas de calidad y servicio?, pues esto es una realidad en Toronto.<\/p>\n En uno de sus pisos tiene una galer\u00eda de arte y sus muros explican su historia, desde los tiempos de la fundaci\u00f3n hasta la decadencia a principios del siglo XX y el resurgimiento desde hace ya varias d\u00e9cadas.<\/p>\n La visi\u00f3n empresarial organizada ha logrado que este mercado, sea uno de los m\u00e1s importantes en Canad\u00e1 y se reinvente a diario a m\u00e1s de 200 a\u00f1os de que los terrenos, hubiesen sido destinados para ello. Tienen un historiador, un \u00e1rea de mercadotecnia, twitter @StLawrenceMkt , Facebook \/ StLawrenceMarket y una p\u00e1gina electr\u00f3nica http:\/\/www.stlawrencemarket.com\/<\/a><\/p>\n Despu\u00e9s de visitar el mercado St. Lawrence, es imposible volver a pensar el un mercado como un mero centro de abasto<\/p>\n lopez.sosa@mexico.com<\/a><\/em> Jos\u00e9 Antonio L\u00f3pez Sosa<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[637],"tags":[431,638,43690,43674,16737],"class_list":["post-149963","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jose-antonio-lopez-sosa","tag-canada","tag-detras-del-poder","tag-jose-antonio-lopez-sosa","tag-opinion","tag-toronto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/149963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=149963"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/149963\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=149963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=149963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=149963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nToronto, Canad\u00e1<\/strong>.- El edificio que alberg\u00f3 al primer \u201ccity hall\u201d (ayuntamiento) de esta ciudad fue rodeado por lo que hoy es el mercado St. Lawrence, sin lugar a dudas el m\u00e1s popular no s\u00f3lo de la ciudad sino de la provincia de Ontario en Canad\u00e1.<\/span><\/p>\n
\n@joseantonio1977
\n<\/a><\/em>www.formulaconfidencial.com.mx<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"