El Campo Marte fue el escenario que reuni\u00f3 a los principales productores y embotelladores del pa\u00eds. Sin lugar a duda hay cosas positivas y negativas tras analizar el acontecer en este festival.<\/p>\n Es muy positivo tener en un solo lugar las etiquetas de mezcal m\u00e1s importantes del pa\u00eds. Sin embargo, no hay una distinci\u00f3n entre los productores de mezcal y los embotelladores, es decir, la gente que acudi\u00f3 vio y prob\u00f3 decenas de marcas de mezcal, pero no queda claro qui\u00e9nes lo est\u00e1n produciendo en un ejercicio de comercio justo y qui\u00e9nes solamente se dedican a comprarlo a productores, embotellarlo y venderlo a altos precios.<\/p>\n S\u00f3lo un par de productores aceptaban pagos con tarjetas de cr\u00e9dito o d\u00e9bito, ese punto representa un retroceso pues uno de los objetivos del festival Dardo es comprar y vender distintos tipos de mezcal que no se encuentran cotidianamente.<\/p>\n Sin embargo, es dif\u00edcil que una persona en nuestra ciudad cargue normalmente dos o tres mil pesos en efectivo para hacer compras de este tipo, es fundamental que cuenten con puntos de venta para poder incrementar las compras.<\/p>\n La informaci\u00f3n que se dio en los diferentes stands no fue clara, es decir, no hay una homogeneidad, algunas casas mezcaleras daban informaci\u00f3n fidedigna y otras inventaban todo tipo de historias lejanas a la realidad.<\/p>\n El tema principal es el comercio justo y la preservaci\u00f3n del ambiente, quienes asistimos a Dardo nos quedamos con la duda: \u00bfcu\u00e1ntos de los mezcaleros que se presentaron son productores y cu\u00e1ntos s\u00f3lo embotelladores?, \u00bfqui\u00e9nes de esos mezcaleros est\u00e1n apoyando la causas verdaderas del mezcal y el campo mexicano y cu\u00e1ntos se aprovechan tan s\u00f3lo de la moda del mezcal para explotar productores y ganar dinero?<\/p>\n Tambi\u00e9n llam\u00f3 la atenci\u00f3n que una de las marcas de mezcal m\u00e1s afamadas en el pa\u00eds como es Pierdealmas no estuviese presente.<\/p>\n Es muy importante este tipo de festivales para que la ciudadan\u00eda se acerque al mundo del mezcal, para que M\u00e9xico est\u00e9 de moda en M\u00e9xico. Sin embargo, debe buscar la mejora y el perfeccionamiento para que este tipo de festivales tengan el mayor provecho posible tanto para mezcaleros, productores y ciudadanos.<\/p>\n lopez.sosa@mexico.com<\/a><\/em> Jos\u00e9 Antonio L\u00f3pez Sosa<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[637],"tags":[638,43690,44,43674],"class_list":["post-165191","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jose-antonio-lopez-sosa","tag-detras-del-poder","tag-jose-antonio-lopez-sosa","tag-mexico","tag-opinion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/165191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=165191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/165191\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=165191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=165191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=165191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSe llev\u00f3 al cabo una vez m\u00e1s el m\u00e1s importante festival de mezcales y destilados artesanales en la ciudad de M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n
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