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<\/a>En la presentaci\u00f3n del Agave Fest<\/em>.<\/p><\/div>\n Wendy Hesketh<\/strong>, presidenta de Tradex, quien anunci\u00f3 que \u201cGourmet Show\u201d se llevar\u00e1 a cabo del 4 al 6 de septiembre del 2014 en el World Trade Center<\/em> de la Ciudad de M\u00e9xico y aprovech\u00f3 la oportunidad para felicitar a la organizadora de Agave Fest<\/em>, quien ya celebra su tercera presentaci\u00f3n en el Gourmet Show. As\u00ed, con la finalidad de que en el mediano plazo se defina una estrategia gubernamental y nacional para que M\u00e9xico tenga la denominaci\u00f3n de origen del agave y el maguey, diversas empresas del sector e involucradas en la cadena de comercializaci\u00f3n buscan que se consolide este estatus comercial para esta planta. Consultada por \u201cEl Punto Cr\u00edtico\u201d, Rosa Mar\u00eda Ju\u00e1rez Rivera<\/strong>, directora general de Egourmet,<\/em> explic\u00f3 que las empresas involucradas han impulsado el festival Agave Fest,<\/em> exposici\u00f3n que promueve todo lo relacionado al mundo del maguey, ofreciendo diversas actividades como catas y conferencias, as\u00ed como una muestra de los diferentes productos que se derivan de esta planta. Para anunciar este festival, Ju\u00e1rez Rivera<\/strong> dijo que la industria del agave debe fortalecerse para ser m\u00e1s competitiva a nivel internacional. Agave Fest<\/em> apoya la iniciativa de Egourmet <\/em>de brindar informaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n mediante conferencias con destacadas personalidades, adem\u00e1s de recibir a productores que brindan al p\u00fablico lo mejor de sus creaciones. Agave Fest 2014 tendr\u00e1 en esta tercera versi\u00f3n como tema principal \u201cSustentabilidad del Maguey\u201d, un panel en el que participan investigadores de la UNAM junto con otros involucrados en la industria para hablar de la problem\u00e1tica que existe en M\u00e9xico y brindar soluciones objetivas que ayuden a los productores en un uso y control adecuado del maguey. Asimismo, Rosa Mar\u00eda<\/strong> destac\u00f3 el tema referente a la Denominaci\u00f3n de Origen en M\u00e9xico, para lo cual se ofrece una conferencia titulada \u201cMitos y Mitotes de la Denominaci\u00f3n de Origen del m\u00edtico Maguey\u201d, a cargo de Ricardo Bonilla<\/strong>, investigador y cr\u00edtico gastron\u00f3mico, en la que hablar\u00e1 de la realidad de las Denominaciones de Origen en M\u00e9xico, en comparaci\u00f3n a otras partes del mundo; Alberto Navarro<\/strong>, experto en destilados y conocedor del proceso de introducci\u00f3n de Marcas a nivel internacional, participa con la ponencia: \u201cTraining & Brand Education<\/em>: Estrategias clave para destilados de Agave\u201d con el objetivo de informar como posicionar los destilados de agave a nivel internacional. Tambi\u00e9n participar\u00e1n Edmundo Escamilla<\/strong> y Yuri de Gortari<\/strong> de la Escuela de Gastronom\u00eda Mexicana, quienes debatir\u00e1n sobre \u201cEl Maguey en la Literatura Mexicana del S. XIX\u201d; Cynthia Mart\u00ednez de San Miguelito<\/strong>, las Cocineras Tradicionales de Tlaxcala y alumnos de la Universidad del Claustro de Sor Juana para ense\u00f1arnos a cocinar con agave; Alex Gallina<\/strong>, master Tequilier y catador certificado; Ang\u00e9lica Cruz <\/strong>de mezcal Metiche, Daniel Abdelmassih<\/strong>, mezcalier y Mariana Curiel<\/strong>, con propuestas para la protecci\u00f3n de la salud del productor, el aprovechamiento de los residuos del agave, as\u00ed como los beneficios de la fibra de agave y el lanzamiento del mapa de las provincias del mezcal. En tanto, se realizar\u00e1 la cata m\u00e1s grande de mezcal por medio de una cata colectiva, la cual quedar\u00e1 como un precedente para aspirar en el 2015 al record Guiness. <\/em>En Agave Fest<\/em> 2014 el p\u00fablico podr\u00e1 encontrar distintos productos. El costo de entrada con Pre-Registro es de 130 pesos por persona. M\u00e1s informaci\u00f3n: \u00a0http:\/\/gourmetshow.xporegistro.com<\/a><\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Hoy en d\u00eda el tiempo es oro y Marriott<\/em> les da a los viajeros la oportunidad de disfrutar m\u00e1s su estad\u00eda y hacer m\u00e1s f\u00e1cil su registro con tan s\u00f3lo una aplicaci\u00f3n. Con la experiencia que caracteriza a uno de los l\u00edderes de la industria hotelera\u00a0Marriott <\/em><\/strong>lanza su servicio de registro y salida m\u00f3vil<\/strong>. <\/strong>Antes de que otras marcas implementaran el registro de llegada m\u00f3vil,\u00a0la capacidad de<\/strong>\u00a0<\/strong>\u00a0registro solamente estaba disponible en los hoteles de marca<\/strong>,<\/strong> en casi 350 hoteles alrededor del mundo. Con m\u00e1s de 2.7 millones de descargas de la aplicaci\u00f3n m\u00f3vil tendr\u00e1 a disposici\u00f3n las reservas, registros, cancelaciones, entradas,\u00a0salidas y hoteles disponibles<\/strong>\u00a0<\/strong>ser\u00e1n\u00a0algunas de las ventajas que disfrutar\u00e1s. Conoce m\u00e1s de este servicio en\u00a0http:\/\/mobileapp.espanol.marriott.com\/.<\/p>\n PPPPPEl chef Juan Mondrag\u00f3n<\/strong> declar\u00f3 estar muy emocionado por ser el vocero oficial de M\u00e9xico Food Fair. <\/em>El propietario del Juan\u00b4s Restaurant <\/em>de Baldwin Park, donde comensales de todo el mundo disfrutan frescos platillos org\u00e1nicos mexicanos con inspiraci\u00f3n prehisp\u00e1nica, auspiciar\u00e1 la \u00fanica exhibici\u00f3n comercial realizada en los Estados Unidos exclusivamente para promover la importaci\u00f3n de alimentos y bebidas procedentes de M\u00e9xico, misma que se llevar\u00e1 a cabo en el Centro de Convenciones de Los \u00c1ngeles del 21 al 23 de agosto pr\u00f3ximos. El chef Juan<\/strong>, a quien a menudo se le menciona como el \u201cRey del Nopal\u201d es com\u00fanmente visto sirviendo en los eventos de celebridades de alto rango, como Ryan Seacrest<\/strong>, Martha Stewart<\/strong>, Oprah Winfrey<\/strong>, Joan Rivers<\/strong>, Queen Latifah<\/strong>, David Beckham<\/strong>, Iron<\/strong>chef Chairman<\/strong>Mark Dacascos<\/strong>, Sof<\/strong>\u00eda Vergara<\/strong>, Ra<\/strong>\u00fal de Molina<\/strong>, Jon<\/strong>\u00e1s Brothers<\/strong>, Diana Bracho<\/strong>, Paquita la del Barrio<\/strong> entre otras figuras norteamericanas y latinas por igual. Adem\u00e1s de Juan<\/strong>, 10 chefs de algunos de los mejores restaurantes de la Rep\u00fablica Mexicana viajar\u00e1n a Los \u00c1ngeles para demostrar la cultura y tradiciones que hicieron que la UNESCO distinguiera a la comida mexicana como Patrimonio Intangible de la Humanidad. M\u00e9xico Food Fair<\/em> introducir\u00e1 m\u00e1s de 500 diferentes alimentos y bebidas originarios de M\u00e9xico y ofrecer\u00e1 a estudiantes de cocina de escuelas del sur de California la oportunidad de interactuar con los chefs invitados y poner en pr\u00e1ctica sus conocimientos al participar en competencias de cocina donde se utilizar\u00e1n los ingredientes presentados en la expo. La asistencia a Mexico Food Fair<\/em> ser\u00e1 gratuita y abierta a todos los amantes de la buena cocina.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Ll\u00e9vate a tus tres mejores amigas a la ciudad del pecado, en una experiencia creada por Travelocity<\/em>M\u00e9xico, H&M<\/em>, Estilo DF, The Fashion Show,<\/em>The Grand Canal Shoppes<\/em> y The Venetian,<\/em> para que vivas un viaje inolvidable. Registra y sube tu foto con estilo! en la Fan Page<\/em> de Travelocity<\/em>M\u00e9xico en Facebook<\/em> o enwww.milookenvegas.com\u00a0con fecha l\u00edmite el 1 de septiembre. Si logras juntar m\u00e1s \u201clikes<\/em>\u201d durante el per\u00edodo de la promoci\u00f3n ser\u00e1s una de las semi finalistas y podr\u00e1s pasar a la segunda ronda. El look<\/em> que utilices para la foto debe ser fashion <\/em>y trendy,<\/em> que demuestre tu gusto por el buen vestir d\u00eda a d\u00eda, este look <\/em>ser\u00e1 uno de los que usar\u00e1s cuando viajes a las Vegas con tus amigas. En la segunda etapa del concurso ser\u00e1s una top model<\/em>, todas las semi finalistas ser\u00e1n citadas con sus tres mejores amigas en la tienda H&M,<\/em> ubicada en Santa Fe. Aqu\u00ed tendr\u00e1n 20 minutos para buscar las seis piezas que definir\u00e1n su outfit<\/em> perfecto, el m\u00e1s fashion <\/em>y el que m\u00e1s vaya con su estilo para lucir en Las Vegas, posteriormente se tomar\u00e1n una foto y ser\u00e1n calificadas por un jurado, quien les avisar\u00e1 si fueron seleccionadas mediante un correo electr\u00f3nico. S\u00f3lo habr\u00e1 tres ganadoras, quienes podr\u00e1n disfrutar de un viaje a Las Vegas con tres amigas del 14 al 17 de septiembre, aloj\u00e1ndose en una suite del hotel The Venetian<\/em> con todos los gastos pagados m\u00e1s 200 d\u00f3lares en gift card<\/em> para irse de compras al Fashion Show<\/em> y al The Grand Canal Shoppes<\/em> en Las Vegas, donde encontrar\u00e1s ese outfit<\/em> que est\u00e1s buscando. Es importante que todas las concursantes cuenten con visa y pasaporte vigente para que puedan ser acreedoras al viaje. M\u00e1s informaci\u00f3n: www.travelocity.com.mx<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 La Planner<\/em> es la nueva herramienta electr\u00f3nica 100% mexicana creada para facilitar la organizaci\u00f3n y preparativos para el evento m\u00e1s importante de gran mayor\u00eda de las mujeres: la Boda, que con m\u00e1s de 90 proveedores de alta calidad y prestigio apoya a los futuros esposos a planear un d\u00eda de ensue\u00f1o y es la plataforma on line<\/em> aliada para apoyar desde el momento en que dicen \u00a1s\u00ed, acepto! En ella encontrar\u00e1s informaci\u00f3n detallada de proveedores, ideas, tendencias, consejos, tips y recomendaciones para ayudar a organizar y ahorrar tiempo en algo tan detallado como es la preparaci\u00f3n y planeaci\u00f3n de una boda con el fin de que lo \u00fanico que preocupe a los novios sea que ambos disfruten, gocen y recuerden el d\u00eda de su enlace. Por iniciativa de Mariana <\/strong>y Marisol Fern\u00e1ndez<\/strong>, dos hermanas mexicanas y emprendedoras, se dieron a la tarea de crear una herramienta que facilite, pero sobre todo que exponga a nivel nacional e internacional el talento, experiencias, lugares e innovaciones que hay en M\u00e9xico para la organizaci\u00f3n de una boda. Con sede en M\u00e9xico y en Guadalajara, tiene proveedores en todo el interior de la Rep\u00fablica Mexicana, que ayudar\u00e1n con recomendaciones de acuerdo a diversos presupuestos e ir\u00e1n al lado de los novios en todo momento y cuidar\u00e1n cada detalle, adem\u00e1s de ofrecer recomendaciones como playlist<\/em> para el baile con el pap\u00e1, las flores m\u00e1s adecuadas, destinos para la luna de miel, tendencias en vestidos, anillos, invitaciones, banquetes y lugares. Todo lo que necesiten al alcance con un solo click<\/em> y en una sola direcci\u00f3n www.laplanner.mx<\/a> Nuestros colaboradores son expertos en el tema de bodas, el vestido, el traje, el sal\u00f3n, el destino, la decoraci\u00f3n, etc\u00e9tera, pero sobre todo cuentan con altos est\u00e1ndares de calidad y confianza siempre supervisados por el equipo para la certeza de nuestros usuarios, pero sobre todo para tener como resultado su gran d\u00eda, su gran momento.<\/p>\n