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<\/a>En la presentaci\u00f3n del mole de caderas.<\/p><\/div>\n
Como ya es una tradici\u00f3n en el estado de Puebla, comienza una de las temporadas m\u00e1s importantes dentro de la gastronom\u00eda poblana. El mole de caderas es un platillo lleno de historia y tradici\u00f3n, que tambi\u00e9n se celebra en la sierra Mixteca de Oaxaca y Guerrero. Esta festividad fue declarada Patrimonio Cultural de Puebla en octubre del 2004. Desde el pasado mi\u00e9rcoles y hasta el 15 de noviembre, los restaurantes afiliados a la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac), ofrecer\u00e1n este platillo tradicional. Jair Rivelino Aguilar<\/strong>, presidente de Canirac Puebla, coment\u00f3 que el mole de caderas es un platillo representativo de la identidad poblana, y por consiguiente se servir\u00e1 en restaurantes que cuenten con la certificaci\u00f3n para brindar un servicio de calidad. Por su parte, el secretario de Turismo de la entidad, Roberto Trauwitz Echeguren<\/strong>, puntualiz\u00f3 la necesidad de conservar nuestras tradiciones, mismas que nos convierten en un pueblo rico en cultura y con muchos atractivos que ofrecer a los turistas. Confi\u00f3 que la temporada 2014 ser\u00e1 un \u00e9xito y contribuir\u00e1 al crecimiento tur\u00edstico de la entidad y de la capital poblana. El huaxmole proviene de una palabra de origen n\u00e1huatl que significa \u201cguiso de guaje\u201d, preparado con carne de chivo, chile coste\u00f1o y guaje. Algunos de los\u00a0\u00a0 restaurantes afiliados en los que se servir\u00e1 este plato son: La Casita Poblana, Casa de Pepe, Nila, Los Candiles, Fonda Margarita, Sabor a Puebla y Mi Viejo Pueblito. El costo de este singular platillo oscila entre los 200 y 400 pesos, dependiendo del establecimiento y el m\u00e9todo de preparaci\u00f3n; aproximadamente se servir\u00e1n entre 600 y 900 platos de mole de caderas por restaurante. Ve a Puebla y saborea la deliciosa gastronom\u00eda, adem\u00e1s de visitar las grandes atracciones tur\u00edsticas que ofrece.<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0United Airlines<\/em> se convirti\u00f3 en la primera aerol\u00ednea en Am\u00e9rica del Norte en tomar posesi\u00f3n del Boeing 787-9, <\/em>una versi\u00f3n alargada del Dreamliner,<\/em> que le permitir\u00e1 transportar m\u00e1s pasajeros y capitalizar a\u00fan m\u00e1s su red global de rutas. El avi\u00f3n es el primero de 26 ejemplares del integrante m\u00e1s reciente de la familia Dreamliner<\/em> que United tiene actualmente bajo pedido. \u201cEl 787-9 se construye sobre los atributos que distinguen a la familia Dreamliner<\/em> –la eficiencia de consumo de combustible y el confort para el cliente– y al mismo tiempo, nos brinda a\u00fan m\u00e1s flexibilidad y autonom\u00eda de vuelo\u201d, dijo el vicepresidente de Flota de United,<\/em> Ron Baur. \u201cEl a\u00f1o pasado, nuestros clientes le dieron al 787 sus puntajes m\u00e1s altos de satisfacci\u00f3n entre todos los aviones que integran nuestra flota, y sabemos que disfrutar\u00e1n lo que el 787-9 tiene por ofrecer\u201d. Los t\u00e9cnicos de la aerol\u00ednea se encargar\u00e1n ahora de instalar diversas mejoras de software<\/em> y hardware <\/em>espec\u00edficas. Luego, los pilotos llevar\u00e1n el avi\u00f3n al hub de la compa\u00f1\u00eda en Houston para una serie de vuelos antes de su incorporaci\u00f3n al servicio en rutas nacionales prevista para finales de septiembre. Con su autonom\u00eda de vuelo extendida –8 mil 550 millas contra 8 mil 200 del 787-8– el 787-9 permitir\u00e1 introducir su nuevo servicio entre Los \u00c1ngeles y Melbourne, Australia, a partir del 26 de octubre. Esta ruta ser\u00e1 la primera misi\u00f3n internacional de itinerario regular que United <\/em>encomendar\u00e1 al nuevo avi\u00f3n. Tambi\u00e9n ser\u00e1 la ruta m\u00e1s larga que el Dreamliner<\/em> opere, hasta el momento, en todo el mundo. Antes del lanzamiento de la ruta a Melbourne, la aerol\u00ednea operar\u00e1 el avi\u00f3n principalmente entre Houston y Los \u00c1ngeles. El 787-9 estar\u00e1 configurado con 252 asientos –48 en BusinessFirst <\/em>y 204 en Economy,<\/em> incluyendo 88 asientos Economy Plus<\/em>, que ofrecen mayor amplitud entre filas y m\u00e1s espacio personal. La flota de 787-9 incorpora, instalado de f\u00e1brica, un sistema de conectividad Wi-Fi. Empezando con este nuevo avi\u00f3n, todos los Dreamliners<\/em> futuros de la compa\u00f1\u00eda, incluyendo las variantes -8 y -10, ser\u00e1n entregados con Wi-Fi. Actualmente, la compa\u00f1\u00eda cuenta con Wi-Fi a bordo de m\u00e1s de 300 aviones, incluyendo la totalidad de su flota de aviones Airbus y Boeing 747 y tiene previsto equipar a la gran mayor\u00eda de los aviones de su flota principal con Wi-Fi antes de mediados de 2015.<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0Daniel Scott<\/strong> fue nombrado director ejecutivo de Rosewood Mayakoba<\/em> y se encargar\u00e1 de supervisar de forma directa la operaci\u00f3n de este hotel de ultralujo de 130 suites ubicado en la Riviera Maya. Scott <\/strong>ha brindado su amplia experiencia a m\u00faltiples propiedades de la marca siendo su m\u00e1s reciente colaboraci\u00f3n aquella en Los Cabos, Baja California. \u201cSiento un profundo aprecio por cada una de las propiedades de la cadena a las que he tenido la fortuna de llamar hogar y la raz\u00f3n de esto es simple: su gente. Me complace ahora liderar al equipo en Riviera Maya, deseando llevar la experiencia, tanto de hu\u00e9spedes como de empleados a otro nivel\u201d, dijo Scott<\/strong>. Durante los \u00faltimos 10 a\u00f1os, el nuevo director ha dedicado su carrera a la cadena donde se inici\u00f3 como gerente asistente de recepci\u00f3n. De inmediato demostr\u00f3 fuertes habilidades de liderazgo y un profundo entendimiento de la industria de la hospitalidad de lujo lo que lo llev\u00f3 a colaborar en la apertura de dos hoteles de la cadena y brindar apoyo directivo en otros dos. Scott <\/strong>ha ocupado distintos cargos como director de Divisi\u00f3n Cuartos y gerente de ventas, ahora compartir\u00e1 con Rosewood Mayakoba a\u00f1os de experiencia y conocimiento, siendo su objetivo primordial el acentuar la reputaci\u00f3n de excelencia del resort. Graeme Davis<\/strong>, quien fungiera como anterior director ejecutivo del resort, ha sido promovido como vicepresidente de operaciones de Am\u00e9rica y brindar\u00e1 apoyo operacional a las actuales propiedades de la cadena. \u201cDaniel<\/strong> es un l\u00edder experimentado comprometido a brindar resultados excepcionales y tenemos la certeza de que enriquecer\u00e1 con sus habilidades y su pasi\u00f3n por la hospitalidad de lujo\u201d, dijo Davis<\/strong>.<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0Airbus<\/em> ha decidido ajustar el ritmo de producci\u00f3n de su Familia A330 desde la tasa actual de 10 aviones al mes a nueve en el T4 de 2015, dentro de su transici\u00f3n al A330neo. Desde 2013 ha venido construyendo 10 aviones de la Familia A330 al mes, la mayor tasa de producci\u00f3n de aviones de esta categor\u00eda de tama\u00f1o en la historia del sector, lo que refleja el gran \u00e9xito de la familia de aviones de cabina ancha de Airbus l\u00edder del mercado. \u201cNuestra misi\u00f3n como fabricante de aviones es anticipar y adaptar nuestra producci\u00f3n para poder garantizar un flujo de producci\u00f3n constante, tanto para Airbus<\/em> como para nuestra cadena de suministro\u201d, dijo Tom Williams<\/strong>, Executive Vice President Programmes <\/em>de la compa\u00f1\u00eda. \u201cTras el reciente \u00e9xito comercial del A330neo desde su lanzamiento, sumado a la nueva versi\u00f3n de 242 toneladas y el A330 optimizado para rutas regionales, estamos convencidos de que podremos mantener una producci\u00f3n estable de cara al per\u00edodo de incremento para A330neo.\u201d La Familia A330, con una capacidad de 250 a 300 plazas y que incluye las variantes de carga, VIP y transporte militar\/avi\u00f3n cisterna, ha obtenido m\u00e1s de mil 300 pedidos de aviones hasta la fecha, de los cuales m\u00e1s de mil 100 vuelan ya con m\u00e1s de 100 operadores de todo el mundo. El A330 es uno de los aviones m\u00e1s eficientes del mundo y ofrece una econom\u00eda operativa sin igual. Con las numerosas mejoras que entrar\u00e1n en servicio en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, como la versi\u00f3n de 242 toneladas al despegue, el A330 para rutas regionales y nacionales y el A330neo, la Familia A330 sigue siendo el avi\u00f3n de cabina ancha de mayor eficacia econ\u00f3mica y capacidad, con una fiabilidad operativa media superior al 99 por ciento. El A330 pertenece a la exitosa familia de aviones de cabina ancha, compuesta por el A330, A350 XWB y A380, y es la \u00fanica que abarca todo el segmento de 250 a m\u00e1s de 500 plazas.<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730\u00a0Las redes sociales est\u00e1n transformando no s\u00f3lo la manera en que los viajeros deciden y organizan sus vacaciones; tambi\u00e9n son una herramienta capaz de llevar la experiencia del hu\u00e9sped a otro nivel. Tanto grandes cadenas como peque\u00f1os hoteles est\u00e1n impulsando mediante las redes sociales nuevas pr\u00e1cticas, revolucionando as\u00ed la industria hotelera mundial. Estas van desde estancias gratuitas de acuerdo al n\u00famero de amigos virtuales hasta espacios acondicionados para hacerse un\u00a0selfie<\/em>\u00a0en toda regla. Como prueba de ello, Trivago presenta los hoteles que son toda una referencia en esta tendencia. Y como son muchos, hoy s\u00f3lo les daremos uno. En el hotel\u00a0Sol Wave House\u00a0<\/em>han creado la\u00a0primera Tweet Experience\u00a0<\/em>del mundo. Lo real se fusiona con lo virtual, conectando el hotel con sus hu\u00e9spedes en una comunidad social propia, la\u00a0comunidad #SocialWave,<\/em> en la que es posible seguir todos los eventos que tienen lugar en el hotel y conectar con otros hu\u00e9spedes. El hotel tiene suites especiales, las #tweetpartysuite<\/em>, y un conserje virtual que atiende las peticiones e interact\u00faa con la comunidad. El hotel est\u00e1 ubicado a primera l\u00ednea de playa y es ideal para quienes quieran vivir una experiencia diferente y atrevida. En la terraza hay\u00a0dos piscinas de olas\u00a0para practicar el Flowboarding<\/em>, una para principiantes y otra para profesionales, rodeada por hamacas y camas balinesas. Dispone de suites muy modernas, un restaurante italiano, japon\u00e9s y americano, adem\u00e1s de bares y una tienda de ropa y equipo de surf.\u00a0M\u00e1s informaci\u00f3n en Trivago.<\/p>\nvictoriagprado@gmail.com<\/a><\/i><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Como ya es una tradici\u00f3n en el estado de Puebla, comienza una de las temporadas m\u00e1s importantes dentro de la gastronom\u00eda poblana. 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