{"id":200268,"date":"2014-12-14T21:12:45","date_gmt":"2014-12-15T03:12:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=200268"},"modified":"2014-12-15T05:46:46","modified_gmt":"2014-12-15T11:46:46","slug":"prepara-una-deliciosa-cena-de-navidad-con-oikos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=200268","title":{"rendered":"Prepara una deliciosa cena de Navidad con Oikos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>La reconocida chef internacional Sonia Arias ofrece recetas de postres para elaborar con Yogurt Oikos<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Texto: Arturo Arellano<\/strong><\/h5>\n<div id=\"attachment_200269\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-200269\" class=\"size-medium wp-image-200269\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/oikos-portal-240x135.jpg\" alt=\"La chef internacional Sonia Arias, mejor conocida como \u201cLa Brownie de M\u00e9xico\u201d, dise\u00f1\u00f3 tres deliciosos postres basados en este yogurt estilo griego. 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(Foto: Arturo Arellano)<\/p><\/div>\n<p>Oikos, que es para muchos es el mejor yoghurt del mundo, ha sido la fuente de inspiraci\u00f3n para la reconocida chef internacional Sonia Arias, mejor conocida como \u201cLa Brownie de M\u00e9xico\u201d, quien dise\u00f1\u00f3 tres deliciosos postres basados en este yoghurt estilo griego, el cual gracias a su cremosidad excepcional e inigualable sabor es considerado por la chef como un ingrediente adecuado para la realizaci\u00f3n de platillos gourmet. Es por ello que la renombrada repostera present\u00f3 tres creaciones hechas con Oikos: cupcakes de pl\u00e1tano y yogurt, brownies de Oikos y cheesecake con acentos de lim\u00f3n, todos elaborados con el nuevo formato de 440g de Oikos de Danone.<\/p>\n<p>Con esto, se pretende que la gente se entere de que Oikos no es s\u00f3lo un yogurt para degustarse, sino tambi\u00e9n para ser empleado en reposter\u00eda, cuyas recetas creadas por Sonia Arias son perfectas para esta \u00e9poca navide\u00f1a. Durante esta clase magistral, Sonia capacit\u00f3 a los presentes para realizar los tres postres, de manera sencilla y utilizando Oikos como ingrediente principal.<\/p>\n<p>La primera de ellas fue brownies de Oikos para los cuales se necesitan los siguientes ingredientes: 1 taza dee yogurt Oikos natural, 1 taza harina, \u00bd cdas polvo para hornear, \u00bc cda. Sal, 1 taza de hojuelas de chocolate semiamargo, 6 cdas. mantequilla sin sal, 1 taza az\u00facar, \u00bd taza cocoa, 1 cda. extracto de vainilla y cuya preparaci\u00f3n es de la siguiente manera:<\/p>\n<ol>\n<li>Precalentar el horno a 350F.<\/li>\n<li>Colocar mantequilla y harina en cada uno de los moldes.<\/li>\n<li>Batir harina, polvo para hornear y sal.<\/li>\n<li>Combinar en un bowl de acero inoxidable \u00bd taza de hojuelas de chocolate y mantequilla y derretir a ba\u00f1o Mar\u00eda.<\/li>\n<li>Retirar el bowl del ba\u00f1o Mar\u00eda y agregar az\u00facar, cocoa en polvo, vainilla y yogurt.<\/li>\n<li>Mezclar los ingredientes de forma envolvente los ingredientes secos con los l\u00edquidos.<\/li>\n<li>Agregar la otra media taza de hojuelas de chocolate de la misma forma.<\/li>\n<li>Vac\u00eda la mezcla en los moldes previamente enharinados.<\/li>\n<li>Hornea hasta que al meter un cuchillo salga limpio.<\/li>\n<li>Dejar enfriar completamente, corta en cuadros con un cuchillo afilado.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para el cheesecake con yogurt Oikos y acentos de lim\u00f3n es necesario: 1 \u00bd taza yogurt Ookos natural, 135 g de tofu, 1\/8 cda. sal, 1 \u00bd cdta. de extracto de vainilla, \u00bd cda. jugo de lim\u00f3n, 5 cdas. Jarabe de maple, 3 cdas. az\u00facar, 2 \u00bd cdta. maicena.<\/p>\n<p>Topping:<\/p>\n<p>1 taza yogurt Oikos, 1 cdta. extracto de vainilla, \u00bd taza az\u00facar glass.<\/p>\n<p>Modo de elaboraci\u00f3n:<\/p>\n<ol>\n<li>Precalentar el horno a 350 F. Combinar todos los ingredientes en una licuadora, hasta que est\u00e9n perfectamente incorporados.<\/li>\n<li>Vaciar sobre un molde con una costra de tarta pre hecha.<\/li>\n<li>Hornear por 50 minutos, remueve del horno.<\/li>\n<li>Dejar enfriar por una hora.<\/li>\n<li>Para el topping, se mezclan todos los ingredientes, colocar en una manga y pipear sobre el cheesecake una vez fr\u00edo.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oikos, que es para muchos es el mejor yoghurt del mundo, ha sido la fuente de inspiraci\u00f3n para la reconocida chef internacional Sonia Arias, mejor conocida como \u201cLa Brownie de M\u00e9xico\u201d, quien dise\u00f1\u00f3 tres deliciosos postres basados en este yoghurt estilo griego, el cual gracias a su cremosidad excepcional e inigualable sabor es considerado por la chef como un ingrediente adecuado para la realizaci\u00f3n de platillos gourmet. Es por ello que la renombrada repostera present\u00f3 tres creaciones hechas con Oikos: cupcakes de pl\u00e1tano y yogurt, brownies de Oikos y cheesecake con acentos de lim\u00f3n, todos elaborados con el nuevo formato de 440g de Oikos de Danone.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":200269,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[17,12],"tags":[],"class_list":["post-200268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-especiales","category-espectaculos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=200268"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200268\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/200269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=200268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=200268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=200268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}