![\"La](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/en-la-ruta-de-las-letras-2528.jpg\")
<\/a>La gu\u00eda contiene tambi\u00e9n introducciones que describen nuestras zonas vin\u00edcolas, las cepas m\u00e1s utilizadas en M\u00e9xico y sus mejores maridajes, \u00fatiles recomendaciones para la compra y estiba del vino en la cava, as\u00ed como un ranking con los mejores tintos, blancos, rosados y ensambles (cada vez m\u00e1s frecuentes en M\u00e9xico).<\/p><\/div>\n
Para arrancar el a\u00f1o, y brindar en tus reuniones de este 2015, Rodolfo Gerschman, presenta para los amantes del vino su \u201cGu\u00eda catadores del vino mexicano 2015\u201d. El libro ofrece un panorama completo de los vinos de M\u00e9xico a trav\u00e9s de la degustaci\u00f3n puntuada de 400 vinos provenientes de m\u00e1s de 60 bodegas.<\/p>\n
El periodista Asael Grande entrevist\u00f3 en exclusiva para DIARIOIMAGEN<\/strong>, a Gerschman, quien adem\u00e1s de ser catador de vinos estudi\u00f3 sociolog\u00eda en la Universidad de Buenos Aires y Econom\u00eda Pol\u00edtica en la Universidad de Vincennes y en la \u00c9cole Pratique de Hautes \u00c9tudes de Par\u00eds, coment\u00f3 respecto a su libro que \u201ces el tercer a\u00f1o que hacemos esta gu\u00eda, yo soy quien hace todo el contenido de la gu\u00eda, comenzamos con la edici\u00f3n 2012 que tra\u00eda 250 vinos mexicanos, ahora son 400 vinos en esta edici\u00f3n 2015, y pues son vinos procedentes de alrededor de 100 bodegas, cada uno viene con un puntaje, y con la gama de precios en las que est\u00e1n, hay introducciones sobre la evoluci\u00f3n del vino mexicano, las regiones en donde se produce el vino en M\u00e9xico, la mejor manera de acompa\u00f1arlos, los maridajes, etc.\u201d.<\/p>\nLa gu\u00eda contiene tambi\u00e9n introducciones que describen nuestras zonas vin\u00edcolas, las cepas m\u00e1s utilizadas en M\u00e9xico y sus mejores maridajes, \u00fatiles recomendaciones para la compra y estiba del vino en la cava, as\u00ed como un ranking con los mejores tintos, blancos, rosados y ensambles (cada vez m\u00e1s frecuentes en M\u00e9xico).<\/p>\n
\u201cEl vino es una cultura que va creciendo a\u00f1o con a\u00f1o, los vinos mexicanos ocupan un lugar preponderante, esta gu\u00eda es un libro pr\u00e1ctico, se permite ser una idea de c\u00f3mo son los vinos, su calidad, sus precios, tiene varias utilidades pr\u00e1cticas\u201d, dice el especialista en vinos, quien antes de encontrar su especialidad en el periodismo gastron\u00f3mico, particip\u00f3 en distintas agencias noticiosas de Am\u00e9rica Latina como corresponsal y redactor principal, adem\u00e1s de ser director creativo en una agencia de publicidad.<\/p>\n
Al preguntare sobre cu\u00e1l es el vino perfecto, Rodolfo Gerschman aclar\u00f3 que \u201cno existe el vino perfecto, o sea, puedes llegar a vinos buenos, algunos otros mejores, los mexicanos, los espa\u00f1oles, los franceses, no hay vino, como tampoco hay paladar perfecto\u201d.<\/p>\n
\u201cGu\u00eda Catadores del Vino Mexicano\u201d recibi\u00f3 en 2014 el Premio Internacional \u201cGourmand Wold Cook Book Awars\u201d, \u201ces un premio que se da en Francia cada a\u00f1o, premios de vinos de todo el mundo, y nuestra gu\u00eda recibi\u00f3 el premio al mejor libro del mundo sobre vinos\u201d, dijo nuestro entrevistado, quien recomend\u00f3 a nuestros lectores esta gu\u00eda de vinos mexicanos que se presenta como el acompa\u00f1ante imprescindible del consumidor que busca orientarse en la creciente oferta de vinos nacionales.<\/p>\n
patolina22@hotmail.com<\/a><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Patricia Correa<\/strong><\/span>
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\nPara arrancar el a\u00f1o, y brindar en tus reuniones de este 2015, Rodolfo Gerschman, presenta para los amantes del vino su \u201cGu\u00eda catadores del vino mexicano 2015\u201d. El libro ofrece un panorama completo de los vinos de M\u00e9xico a trav\u00e9s de la degustaci\u00f3n puntuada de 400 vinos provenientes de m\u00e1s de 60 bodegas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":203109,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[156],"tags":[43685,31104,11392],"class_list":["post-203048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-cultura","tag-en-la-ruta-de-las-letras","tag-patricia-correa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/203048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=203048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/203048\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/203109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=203048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=203048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=203048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}