{"id":215158,"date":"2015-04-27T00:04:52","date_gmt":"2015-04-27T05:04:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=215158"},"modified":"2015-04-28T06:30:49","modified_gmt":"2015-04-28T11:30:49","slug":"pan-dulce-ya-es-oneroso-para-muchos-mexicanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=215158","title":{"rendered":"Pan dulce ya es oneroso para muchos mexicanos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Se mantiene la tendencia del cierre de panificadoras<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_215256\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=215256\" rel=\"attachment wp-att-215256\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-215256\" class=\"size-medium wp-image-215256\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/PAN-2598-240x135.jpg\" alt=\"Se ha reducido en 15 por ciento el consumo de pan dulce entre las familias mexicanas por su precio.\" width=\"240\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/PAN-2598-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/PAN-2598-420x236.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/PAN-2598-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/PAN-2598-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/PAN-2598-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/PAN-2598-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/PAN-2598-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/PAN-2598.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-215256\" class=\"wp-caption-text\">Se ha reducido en 15 por ciento el consumo de pan dulce entre las familias mexicanas por su precio.<\/p><\/div>\n<p>Al primer trimestre de este a\u00f1o se mantiene la tendencia del cierre de empresas de la industria panificadora mexicana de 15 por ciento, respecto a 2014.<\/p>\n<p>El director general de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Panificadora y Similares (Canainpa), Jon\u00e1s Murillo Gonz\u00e1lez, dijo que esto se da luego de la aplicaci\u00f3n al sector del Impuesto Especial sobre Producci\u00f3n y Servicios (IEPS), de 8.0 por ciento.<\/p>\n<p>Aunado a esto, persiste la contracci\u00f3n de 15 por ciento en el consumo de pan de dulce, debido a que su costo m\u00ednimo, de 5.00 a 5.50 pesos, lo hace oneroso para muchas personas.<\/p>\n<p>Cabe destacar que las botanas, dulces, pan y otros alimentos con una densidad mayor a 275 kilocalor\u00edas por cada 100 gramos, con algunas excepciones, como la tortilla y el bolillo, quedaron gravados con el IEPS desde el primer d\u00eda de enero del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>El directivo precis\u00f3 que tan s\u00f3lo en el Distrito Federal, de los mil afiliados que ten\u00eda la Canainpa hasta antes de la entrada en vigor del IEPS, en la actualidad 10 por ciento cerr\u00f3 sus negocios, en virtud de que no soportaron econ\u00f3micamente la nueva carga fiscal.<\/p>\n<p>Lo anterior se suma al incremento del huevo, cuyo precio aument\u00f3 alrededor de 30 por ciento a partir de 2012.<\/p>\n<p>Jon\u00e1s Murillo se\u00f1al\u00f3 que la industria panadera tiene que absorber el alza en los costos de producci\u00f3n, en virtud de que al subir el precio del producto, las ventas caer\u00edan a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n<p>\u201cAl final llega un momento en que el consumidor no tiene capacidad econ\u00f3mica para comprar tu producto. Lo puedes subir todo lo que quieras, pero vender un bolillo a mil pesos nadie te lo va comprar\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n<p>Murillo Gonz\u00e1lez aclar\u00f3 que si bien cerraron negocios por motivos fiscales, no es posible afirmar que la industria se contrajo, en virtud de que un n\u00famero importante de esos empresarios optaron por la informalidad.<\/p>\n<p>Estim\u00f3 que actualmente entre 40 y 45 por ciento del pan que se elabora en el pa\u00eds fue producido en la econom\u00eda subterr\u00e1nea, ya que los panaderos lo elaboran a puerta cerrada, pero sin ning\u00fan control sanitario y sin prestaciones para quienes trabajan en esos \u201ctraspatios\u201d para comerciarlo en la ilegalidad.<\/p>\n<p>Y aunque Jon\u00e1s Murillo reconoci\u00f3 que nuevos negocios del sector abrieron sus puertas por primera vez, \u201cevidentemente son m\u00e1s lo que cierran que los que abren\u201d.<\/p>\n<p>Por otra parte, indic\u00f3 que durante el primer trimestre del a\u00f1o subsiste la ca\u00edda de 15 por ciento en la venta de pan de dulce, principalmente en las zonas donde viven sectores sociales desfavorecidos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al primer trimestre de este a\u00f1o se mantiene la tendencia del cierre de empresas de la industria panificadora mexicana de 15 por ciento, respecto a 2014.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":215256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[14598,6387,91],"class_list":["post-215158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional","tag-dulce","tag-mexicanos","tag-pan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/215158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=215158"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/215158\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/215256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=215158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=215158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=215158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}