{"id":216793,"date":"2015-05-11T06:11:16","date_gmt":"2015-05-11T11:11:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=216793"},"modified":"2015-05-12T00:49:42","modified_gmt":"2015-05-12T05:49:42","slug":"el-festival-oaxaqueno-preparado-por-el-chef-david-contreras-esta-en-maria-bonita-y-concluira-el-24-de-mayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=216793","title":{"rendered":"El Festival Oaxaque\u00f1o, preparado por el chef David Contreras, est\u00e1 en Mar\u00eda Bonita y concluir\u00e1 el 24 de mayo"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Inauguran la ruta diaria entre Dallas\/Fort Worth y Pek\u00edn, marcando la 11va. ruta de <\/em>American Airlines<em> entre Estados Unidos y Asia<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong>La segunda edici\u00f3n de \u201cSingle Week\u201d, considerada la m\u00e1s exclusiva y grande escapada a la playa para solteros, del 1 al 4 de octubre pr\u00f3ximos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>En verdad, no se lo pierdan. Se trata del Festival Oaxaque\u00f1o que el chef <strong>David Contreras<\/strong> ofrece en la Cantina Mar\u00eda Bonita del Hotel Camino Real. Deliciosos platillos preparados al momento para deleitar los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p>Y es que la tierra de los siete moles, el barro negro, los textiles y mucho pero mucho m\u00e1sm se desplaz\u00f3 a la ciudad de M\u00e9xico y trajo consigo sus sabores como los tamales de mole negro, amarillo o verde, empanadas de amarillo, molotes rellenos de papa con chorizo, sopa de nopal con camarones y mole negro con pollo, que fueron los platillos que degustamos.<\/p>\n<p>Invitados por <strong>Diana Miller<\/strong>, directora de Relaciones P\u00fablicas y Publicidad de Grupo Real Turismo y, <strong>Hugo Tulio F\u00e9lix Cl\u00edmaco<\/strong>, representante del gobierno de Oaxaca en el DF.<\/p>\n<p>Pero hay muchos platillos m\u00e1s: Quesadillas de chapul\u00edn; sopa de gu\u00eda de calabaza, mole verde con cerdo, enchiladas con coloradito y tlayudas con asiento. No faltan los dulces tradicionales: nicoatole, nieve de leche quemada, mamones, casco, gaznate y nenguanos; las aguas de chilacayota, lim\u00f3n con ch\u00eda y tejate y cocteles a base de mezcal \u201cLa Esperanza\u201d.<\/p>\n<p>Al final, para dejar un sabor realmente delicioso, no hay que dejar de probar una \u2018tacita\u2019 de espumoso chocolate calientito con base en agua.<\/p>\n<p>Cabe destacar que la propuesta del chef <strong>Contreras<\/strong>, propietario de Tina y Tombi Cocina Oaxaque\u00f1a, se ha extendido a pa\u00edses como Chile, Per\u00fa, Argentina, Espa\u00f1a, Francia e Italia. Su empresa de servicio de banquetes tambi\u00e9n comercializa mole negro, chocolate, tlayudas y tamales oaxaque\u00f1os, todos ellos elaborados de manera artesanal.<\/p>\n<p>Uno de sus grandes logros ha sido la documentaci\u00f3n, por primera vez, del listado de platillos que involucra el acontecer diario de los oaxaque\u00f1os de la regi\u00f3n de Santiago Ap\u00f3stol, Ocotl\u00e1n de Morelos y Valles Centrales.<\/p>\n<p>En su oportunidad y luego de dar la bienvenida a los comensales, <strong>F\u00e9lix Cl\u00edmaco<\/strong> asegur\u00f3, \u201cpara nosotros es muy importante que conozcan Oaxaca, su clima, sus aromas, su artesan\u00eda, su gente y sus sabores. Oaxaca es mucho m\u00e1s que sus problemas\u201d.<\/p>\n<p>Se refiri\u00f3 tambi\u00e9n al caldo de piedra, que por cierto s\u00f3lo deben preparar los hombres, de origen prehisp\u00e1nico y chinanteco; el mole de caderas considerado uno de los platillos m\u00e1s importantes de Puebla y Oaxaca -ambos estados pelean el origen-.<\/p>\n<p>Las distintas regiones de Oaxaca: Ca\u00f1ada, Costa, Istmo, Mixteca, Papaloapan, Sierra Norte, Sierra Sur y Valles Centrales y, las artesan\u00edas entre las que destacan los alebrijes, el barro negro, los sombreros panza de burro, los tejidos de palma, joyas como collares y aretes y pulseras elaboradas en oro; la talabarter\u00eda y cuchiller\u00eda, madera tallada.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, el representante del gobierno de Oaxaca en el Distrito Federal reiter\u00f3: \u201cOaxaca es mucho m\u00e1s que sus problemas y vale la pena conocer los m\u00faltiples atractivos que ofrece\u201d.<\/p>\n<p>El Festival de Oaxaca en la Cantina Mar\u00eda Bonita del hotel Camino Real Polanco concluye el pr\u00f3ximo domingo 24 de mayo. En verdad, est\u00e1 para \u201cchuparse los dedos\u201d.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, hay una expo-venta de artesan\u00edas oaxaque\u00f1as y obras del artista oaxaque\u00f1o <strong>Jes\u00fas Urbieta.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_216873\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=216873\" rel=\"attachment wp-att-216873\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-216873\" class=\"size-medium wp-image-216873\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/turismo-2607-240x114.jpg\" alt=\"Doug Parker, en la inauguraci\u00f3n del vuelo Dallas\/FortWorth-Pek\u00edn.\" width=\"240\" height=\"114\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/turismo-2607-240x114.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/turismo-2607-420x200.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/turismo-2607.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-216873\" class=\"wp-caption-text\">Doug Parker, en la inauguraci\u00f3n del vuelo Dallas\/FortWorth-Pek\u00edn.<\/p><\/div>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Ya fue inaugurada la ruta diaria y sin esacalas entre Dallas\/Fort Worth (DFW) y Pek\u00edn (PEK), marcando la 11<sup>ava<\/sup> ruta de <em>American Airlines<\/em> entre Estados Unidos y Asia.<\/p>\n<p>\u201cEl lanzamiento del vuelo es un hito importante para la aerol\u00ednea a medida que continuamos aumentando nuestra presencia en la importante regi\u00f3n Asi\u00e1tica-Pac\u00edfica\u201d, dijo <strong>Doug Parker<\/strong>, presidente del directorio y director general de <em>American Airlines<\/em>. \u201cCon este nuevo vuelo a Pek\u00edn, ahora ofrece servicio sin escalas desde Dallas\/Fort Worth a cinco destinos claves en Asia -Pek\u00edn, Hong Kong, Se\u00fal, Shanghai y Tokio. Este nuevo destino destaca a\u00fan m\u00e1s la presencia de nuestra red y permite conexiones de una sola parada por medio de DFW entre Asia y los principales destinos de negocios y placer en Norte, Centro y Sudam\u00e9rica\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEs el inicio de una nueva fase en nuestras crecientes relaciones de negocios con el mercado trans-Pac\u00edfico\u201d, dijo el alcalde de Dallas <strong>Mike Rawlings<\/strong>. \u201cEs una conexi\u00f3n cr\u00edtica que abrir\u00e1 nuevas puertas para el comercio y el turismo en nuestra regi\u00f3n. La conexi\u00f3n directa entre DFW y Pek\u00edn continuar\u00e1 elevando a nuestra regi\u00f3n como un epicentro internacional de negocios\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLos residentes del \u00e1rea de Dallas\/Fort Worth, tendr\u00e1n acceso directo a la capital de China por primera vez\u201d, dijo la alcaldesa de Fort Worth <strong>Betsy Price<\/strong>. \u201cEsta nueva ruta conectar\u00e1 nuestra gran metr\u00f3polis a un important\u00edsimo destino en Asia y jugar\u00e1 un rol importante en fortalecer a\u00fan m\u00e1s los lazos entre nuestra regi\u00f3n y Asia. Nos enorgullece tener a <em>American Airlines<\/em> como una compa\u00f1\u00eda de Fort Worth y estamos seguros que este vuelo no solo realzar\u00e1 el perfil del aeropuerto de DFW, sino tambi\u00e9n el perfil de la regi\u00f3n como un destino internacional\u201d.<\/p>\n<p>Pot su parte el director del Aeropuerto de DFW, <strong>Sean Donohue<\/strong>, indic\u00f3 \u201cEs un logro importante para nuestro Aeropuerto y para nuestra regi\u00f3n pues obtenemos conectividad sin escalas a uno de los principales centros de negocios del mundo y la capital de China. Queremos agradecer a nuestros socios en <em>American Airlines<\/em> por extender su servicio desde DFW a puntos clave en Asia como Pek\u00edn. Nuestra misi\u00f3n de conectar el mundo con Dallas\/Fort Worth va a tener un gran impulso de este nuevo tr\u00e1fico desde Pek\u00edn, y abrir\u00e1 nuevas v\u00edas de comercio y turismo para nuestra regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEl vuelo entre Dallas\/Fort Worth y Pek\u00edn fortalece las relaciones entre Texas y China y demuestra el r\u00e1pido crecimiento de las colaboraciones Texas-China. Adem\u00e1s, irradiar\u00e1 un impacto positivo en la parte sur de los Estados Unidos, beneficiar\u00e1 nuestras relaciones comerciales, ayudar\u00e1 a acercar a nuestros pueblos y pa\u00edses, y contribuir\u00e1 a las relaciones de cooperaci\u00f3n entre China y los Estados Unidos en general\u201d.<\/p>\n<p>El servicio hacia Pek\u00edn operar\u00e1 inicialmente con un Boeing 777-200 y a partir del 2 de junio en un <em>787-8 Dreamliner<\/em>, marcando el vuelo inaugural internacional de la nueva aeronave. Adem\u00e1s de una aerodin\u00e1mica mejorada, motor de tecnolog\u00eda avanzada, mejor eficiencia de combustible y bajos costos operativos en general, el 787-8 contar\u00e1 con una experiencia de viaje a bordo de \u00faltima generaci\u00f3n. Las caracter\u00edsticas incluyen asientos de Clase Ejecutiva totalmente reclinables y capacidad de Wi-Fi satelital.<\/p>\n<p>El nuevo vuelo desde DFW complementar\u00e1 el servicio existente de American desde el Aeropuerto Internacional de Chicago (ORD) a Pek\u00edn.<\/p>\n<p>Es importante destacar que la aerol\u00ednea est\u00e1 invirtiendo m\u00e1s de 2 mil millones de d\u00f3lares para dar a sus clientes una experiencia de viaje superior alrededor del mundo. Las mejoras incluyen asientos totalmente reclinables, Wi-Fi internacional; m\u00e1s opciones de entretenimiento a bordo; un dise\u00f1o nuevo y moderno para las salas VIP del <em>Admirals Club<\/em> alrededor del mundo; y una variedad mejorada de comidas saludables de cortes\u00eda, cocteles y m\u00e1s.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 La segunda edici\u00f3n de \u201c<em>Single Week<\/em>\u201d, considerada la m\u00e1s exclusiva y grande escapada a la playa para solteros se realizar\u00e1 en la Riviera Maya en el hotel <em>Barcel\u00f3 Maya Beach Resort<\/em> del 1 al 4 de octubre pr\u00f3ximos.<\/p>\n<p>Habr\u00e1 exclusivas actividades deportivas, gastron\u00f3micas, <em>fashionistas,<\/em> m\u00fasica, playa y sol. Todo en las instalaciones del reci\u00e9n remodelado resort que cuenta con dos nuevas casas club y 16 restaurantes, que incluyen cuatro bufets, ocho restaurantes a la carta, cuatro restaurantes de \u201c<em>Snack Bar-Grill<\/em>\u201d, 14 bares, entre los que se incluye un \u201c<em>Sports Bar<\/em>\u201d abierto las 24 horas.<\/p>\n<p><em>Barcel\u00f3 Maya Beach Resort<\/em> desarroll\u00f3 un concepto novedoso de eventos para mujeres y hombres solteros de todas las nacionalidades, con objeto de vivir inolvidables vacaciones en uno de los Resorts Todo Incluido de lujo de la Riviera Maya, en el que se espera a m\u00e1s de 600 asistentes del M\u00e9xico y otros pa\u00edses.<\/p>\n<p>A partir del 15 de Junio, se podr\u00e1n adquirir los paquetes por medio de <em>Interticket Travel<\/em>. Informes y reservaciones: 0181 2090 0500.<\/p>\n<p><em><i><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\">victoriagprado@gmail.com<\/a><\/i><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En verdad, no se lo pierdan. Se trata del Festival Oaxaque\u00f1o que el chef <strong>David Contreras<\/strong> ofrece en la Cantina Mar\u00eda Bonita del Hotel Camino Real. 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