{"id":226918,"date":"2015-07-22T20:24:29","date_gmt":"2015-07-23T01:24:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=226918"},"modified":"2015-07-23T04:23:36","modified_gmt":"2015-07-23T09:23:36","slug":"la-cupcakeria-ofrece-pastelitos-para-todos-los-gustos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=226918","title":{"rendered":"La Cupcaker\u00eda ofrece pastelitos para todos los gustos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Conchita Valdez, creadora del concepto, se preocupa por veganos, diab\u00e9ticos, deportistas y amantes de los buenos sabores en cada receta<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h6>Arturo Arellano<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_226919\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=226919\" rel=\"attachment wp-att-226919\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-226919\" class=\"wp-image-226919 size-medium\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Conchita-portal-240x140.jpg\" alt=\"La creadora del concepto y recetas declar\u00f3 que los cupcakes de cereza son de los m\u00e1s vendidos. foto: Arturo Arellano\" width=\"240\" height=\"140\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Conchita-portal-240x140.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Conchita-portal-420x245.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Conchita-portal.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-226919\" class=\"wp-caption-text\">La creadora del concepto y recetas declar\u00f3 que los cupcakes de cereza son de los m\u00e1s vendidos.<\/p><\/div>\n<p>La Cupcaker\u00eda es una tienda de cupcakes en la colonia Condesa, cuyo concepto creado por Conchita Valdez, se preocupa por ofrecer productos para todo tipo de gustos, desde los tradicionales pastelitos, cargados de sabor hasta los veganos, sin az\u00facar y de otras caracter\u00edsticas por supuesto sin perder su calidad ni magn\u00edficos sabores y variedades.<\/p>\n<p>En entrevista con Conchita Valdez, creadora del concepto y de cada una de las recetas que en este lugar se venden, platic\u00f3: \u201cEsto se empez\u00f3 a formular en nuestras cabezas en el verano de 2010, para abrir la primer tienda en febrero de 2011, no fuimos los primeros en tener cupcakes en M\u00e9xico, ya hab\u00eda otras marcas, pero nuestro crecimiento fue r\u00e1pido y mayor, son cuatro a\u00f1os y medio de gran aceptaci\u00f3n, lo que nos ha llevado a ser una de las marcas m\u00e1s consolidadas en este pa\u00eds\u201d.<\/p>\n<p>Asegur\u00f3 que cada receta busca satisfacer no s\u00f3lo a la vista, sino al paladar. \u201cEs un hecho que de la vista nace el amor, si nos preocupamos de que el pastelito se vea bien, bonito, pero el mismo inter\u00e9s tenemos en que su sabor sea diferente y extraordinario. Si la vitrina te enamora, luego tenemos que lograr que te enamore el sabor. Por eso, nuestras recetas son bastante cuidadas y probadas, siempre estamos en constante b\u00fasqueda de nuevos sabores, sobre todo basados en la temporalidad de la fruta, con la mejor materia prima, ingredientes frescos y naturales, no usamos saborizantes artificiales, si el cupcake sabe a pl\u00e1tano es porque tiene pl\u00e1tano\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n<p>Como distintivo de otras marcas recalc\u00f3 que \u201ctiene mucho ver nuestra variedad en el men\u00fa, hay sabores b\u00e1sicos que la gente siempre busca, pero mes con mes vamos agregando otros, aunado a la calidad del ingrediente, que en definitiva se nota en el paladar, cada cupcake tiene una receta diferente, no s\u00f3lo la decoraci\u00f3n, sino que ninguno sabe igual, los sabores y betunes les dan particularidad\u201d. Agreg\u00f3 que en su men\u00fa cuentan con pastelillos \u201cpara gente que no come az\u00facar, usamos sustitutos, o tambi\u00e9n los veganos que no es un producto <em>light<\/em>, pero si es para la gente que es intolerante a la lactosa o que simplemente est\u00e1 contra el consumo de productos animales, por lo que usamos leche de coco, sin gluten\u201d.<\/p>\n<p>Siendo los cupcakes su producto estrella dijo: \u201cTambi\u00e9n vendemos caf\u00e9, bebidas fr\u00edas y calientes, pero los cupcakes son nuestro sello, tanto as\u00ed que ya surtimos pedidos especiales para fiestas, donde es un buen detalle para los invitados, muchas veces ya se sustituye el pastel, que si bien es muy tradicional y muy rico, con los cupcakes tienes variedad, no ensucias tanto, no necesitas un plato y tienes una rebanada perfecta, son varias ventajas\u201d.<\/p>\n<p>Cont\u00f3 que La Cupcaker\u00eda, empresa cien por ciento mexicana ya cuenta con 34 puntos de venta y 11 tiendas en distintos espacios del pa\u00eds, \u201cAdem\u00e1s de los puntos de venta, la gente se nos puede acercar por medio de nuestra pagina de internet, donde est\u00e1 el men\u00fa del mes y un apartado con tel\u00e9fonos a donde se pueden comunicar para que se les indique su tienda m\u00e1s cercana\u201d.<\/p>\n<p>Finalmente, asegur\u00f3 que \u201cnuestra intenci\u00f3n es seguir creciendo y llegar a muchos lados, fuera del Distrito Federal ya estamos, pero queremos ir m\u00e1s lejos, para ello seguiremos trabajando en crear una experiencia de ir a La Cupcaker\u00eda\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Cupcaker\u00eda es una tienda de cupcakes en la colonia Condesa, cuyo concepto creado por Conchita Valdez, se preocupa por ofrecer productos para todo tipo de gustos, desde los tradicionales pastelitos, cargados de sabor hasta los veganos, sin az\u00facar y de otras caracter\u00edsticas por supuesto sin perder su calidad ni magn\u00edficos sabores y variedades.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":226919,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[17,12],"tags":[19031],"class_list":["post-226918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-especiales","category-espectaculos","tag-arturo-arellano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=226918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226918\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/226919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=226918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=226918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=226918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}