![\"Alejandro](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/turismo-2661-240x135.jpg\")
<\/a>Alejandro Ruiz, Mary Carmen Morote, Yerika Mu\u00f1oz, Gustavo Mascul\u00e1n, Gustavo Hualta y Eduardo Giulfo.<\/p><\/div>\n
Por tercer a\u00f1o consecutivo, la gastronom\u00eda peruana ha sido reconocida a nivel mundial por los premios Worl Travel Awards<\/em> (WTA por sus siglas en ingl\u00e9s) como \u201cMejor destino culinario del mundo\u201d.<\/p>\nY en este contexto, es que se presenta, tambi\u00e9n por tercer a\u00f1o consecutivo, Per\u00fa Gourmet 2015, que tendr\u00e1 lugar ma\u00f1ana s\u00e1bado 25 en el Campo Marte.<\/p>\n
Durante el festival se aprovechar\u00e1 la ocasi\u00f3n para rendir un peque\u00f1o homenaje al embajador peruano, Javier Le\u00f3n Olavarr\u00eda<\/strong>, quien se despedir\u00e1 de M\u00e9xico para volver a Lima, donde tendr\u00e1 otras responsabilidades, por lo que la colonia peruana, diplom\u00e1ticos y colegas lo homenajear\u00e1n.<\/p>\nLa cocina peruana tiene una diversidad muy amplia, enriquecida con la combinaci\u00f3n de diferentes comidas alrededor del mundo: espa\u00f1ola, de \u00c1frica subsahariana, francesa, adem\u00e1s de china, japonesa e italiana.<\/p>\n
Pir ello, Gustavo Maslucan<\/strong>, administrador de Pisco Grill e impulsor del festival, indic\u00f3: \u201cla comida peruana es la comida del futuro, pues es una fusi\u00f3n de muchas culturas, desde las que fueron originarias de Per\u00fa, como la afromestiza o la andina, hasta la china o la espa\u00f1ola, por eso es importante que la gente la conozca\u201d.<\/p>\nPara dar los detalles de esta fiesta del sabor acompa\u00f1aron a Gustavo<\/strong>, Alejandro Ruiz<\/strong>, Mary Carmen Morote<\/strong>, Yerika Mu\u00f1oz<\/strong>, Gustavo Masluc\u00e1n<\/strong>, Gustavo Huaita<\/strong> y Eduardo Guiulfo<\/strong>, quienes coincidieron en se\u00f1alar que el festival ser\u00e1 punto de reuni\u00f3n de los mejores chefs y restaurantes de las 11:00 de la ma\u00f1ana a las 8:00 de la noche. Quienes acudan podr\u00e1n disfrutar una probadita de las delicias gastron\u00f3micas de ese pa\u00eds andino.<\/p>\nAdem\u00e1s, podr\u00e1n conocer su cutura, m\u00fasica, lugares tur\u00edsticos, artesan\u00edas, vinos y piscos y las bebidas m\u00e1s tradicionales, como la famosa chicha morada y la Inca Kola.<\/p>\n
Podr\u00e1s darle gusto al paladar con platillos, como el anticucho, coraz\u00f3n de res ahumado en una parrilla y acompa\u00f1ado con papa; lomo salteado, suculenta mezcla de elementos de la cocina china e ingredientes peruanos; el ceviche peruano, que utiliza productos frescos del mar; el chupe de camar\u00f3n con un aderezo de aceite, cebolla, aj\u00ed, or\u00e9gano y ajo.<\/p>\n
Platillos que preparar\u00e1n los chefs de reconocidos restaurantes, como Pisco Grill, El Alfajor, \u00c1strid y Gast\u00f3n y el Pacceb\u00b4s, \u00a0Santiago Queirolo, Agua y Sal, Fuego del Andes y Jimmy Joe.<\/p>\n
La entrada a Per\u00fa Gourmet 2015 tendr\u00e1 un valor de recuperaci\u00f3n de 70 pesos e incluir\u00e1 adem\u00e1s de una bebida, la posibilidad de participar en los sorteos, concursos y disfrutar de espect\u00e1culos.<\/p>\n
El prop\u00f3sito de este festival es acercar a los mejores exponentes de la gastronom\u00eda peruana en la ciudad de M\u00e9xico, a los comensales mexicanos y de otros pa\u00edses que se acerquen a la sede del festival.<\/p>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 El turismo en Espa\u00f1a gener\u00f3 el 15% de exportaciones totales en 2014, por detr\u00e1s de Turqu\u00eda (17%) y por delante de Emiratos \u00c1rabes Unidos (5%), seg\u00fan el informe comparativo del sector de viajes con otras industrias realizado por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo WTTC. En pa\u00edses como China y Jap\u00f3n, en cambio, el turismo y los viajes apenas generaron el 2% de las exportaciones.<\/p>\n
El peso del sector viajes y turismo sobre las exportaciones de servicios en Espa\u00f1a, al cierre de 2014, ascendi\u00f3 al 53% y super\u00f3 el 50% en Malasia, Emiratos \u00c1rabes Unidos, Sud\u00e1frica, Per\u00fa, M\u00e9xico, Tailandia, Turqu\u00eda y Jamaica.<\/p>\n
En cambio, en Reino Unido (13%), Alemania (19%) y China (29%) registraron un menor peso, con un balance global del 41% para el conjunto de pa\u00edses.<\/p>\n
En comparaci\u00f3n con otros sectores, el turismo representa el 3-1% del PIB mundial \u2013llega al 9.8% si se tienen en cuenta los efectos directos e indirectos- y genera el doble que la industria automovil\u00edstica y un 50% m\u00e1s que la industria qu\u00edmica. De hecho, cuenta con un peso similar al sector de bancos y de ense\u00f1anza, que contribuyen con un 3,2% y un 3,4% al PIB, respectivamente. El presidente del WTTC, David Scowsill,<\/strong> indic\u00f3 que en cuanto a empleo, en 2014 el sector ocup\u00f3 a 105 millones de trabajadores directos, siete veces m\u00e1s que la industria automovil\u00edstica, cinco veces m\u00e1s que la qu\u00edmica y cuatro veces m\u00e1s que las empresas bancarias y mineras.<\/p>\nAcapar\u00f3 el 9.4% del empleo mundial, con 277 millones de puestos de trabajo. En concreto, en Europa alcanz\u00f3 los 14 millones de empleados, mientras que en Asia multiplica por ocho las ocupaciones del sector automovil\u00edstico.<\/p>\n
Se espera adem\u00e1s que el sector de viajes y turismo crezca 3.9% anual en la pr\u00f3xima d\u00e9cada, seg\u00fan Oxford Economics.<\/em><\/p>\nEl presidente del WTTC, David Scowsill, asegur\u00f3 el pasado 15 de abril que el turismo aportar\u00e1 un 3.7% m\u00e1s al PIB mundial y crear\u00e1 un 2.6% m\u00e1s de empleo este a\u00f1o. Scowsill<\/strong> hizo esta afirmaci\u00f3n durante la inauguraci\u00f3n de la Cumbre Mundial de Turismo, que se celebr\u00f3 en Ifema (Madrid).<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Anteayer dio inicio la ruta temporal desde Toluca, Estado de M\u00e9xico hacia Acapulco, Guerrero, con una frecuencia semanal los d\u00edas mi\u00e9rcoles y ser\u00e1 operada por Volaris. Miguel Agui\u00f1iga<\/strong>, gerente Senior de Ventas de la l\u00ednea a\u00e9rea, dijo: \u201csabemos que Acapulco es un destino preferido para las familias mexicanas durante el verano. Es por esto que ponemos a su disposici\u00f3n esta ruta como una alternativa segura para visitar el bello puerto con tarifas bajas. Queremos que nuestros clientes eviten largos trayectos en carretera y puedan llegar a Acapulco de una manera m\u00e1s eficiente a bordo de la\u00a0 flota m\u00e1s joven de Am\u00e9rica\u201d. M\u00e1s informaci\u00f3n:\u00a0www.volaris.com<\/p>\nDurante el a\u00f1o las familias tienen m\u00faltiples ocasiones para poder viajar y que los ni\u00f1os disfruten de unos d\u00edas sin la rutina y correteos diarios. En el a\u00f1o escolar se presentan varios puentes, vacaciones de invierno, de Semana Santa y el ansiado verano. Adem\u00e1s, la aerol\u00ednea anunci\u00f3 el traslado a la delegaci\u00f3n mexicana de las Olimpiadas Especiales, que participar\u00e1 en la pr\u00f3xima edici\u00f3n de los \u201cWorld Games\u201d<\/em> a llevarse a cabo en Los \u00c1ngeles, California, del 25 de julio al 2 de agosto.<\/p>\nEnrique Beltranena<\/strong>, director general dijo: \u201cel mi\u00e9rcoles brindamos atenci\u00f3n especial a una delegaci\u00f3n de m\u00e1s de 130 personas, incluyendo atletas y acompa\u00f1antes que conforman la delegaci\u00f3n mexicana para que participen en los \u201cWorld Games\u201d<\/em> en Los \u00c1ngeles, adem\u00e1s que proporcionamos un mostrador especial para documentaci\u00f3n r\u00e1pida y \u00e1gil, as\u00ed como el traslado del equipo y material deportivo necesario. Deseamos la mejor de las suertes a estos atletas, quienes han vencido muchos obst\u00e1culos\u201d.<\/p>\nvictoriagprado@gmail.com<\/a><\/i><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Por tercer a\u00f1o consecutivo, la gastronom\u00eda peruana ha sido reconocida a nivel mundial por los premios \u00abWorl Travel Awards\u00bb (WTA por sus siglas en ingl\u00e9s) como \u201cMejor destino culinario del mundo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":227287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,43681,106],"class_list":["post-227140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/227140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=227140"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/227140\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/227287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=227140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=227140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=227140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}