{"id":228831,"date":"2015-08-05T00:05:15","date_gmt":"2015-08-05T05:05:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=228831"},"modified":"2015-08-05T05:51:07","modified_gmt":"2015-08-05T10:51:07","slug":"mexicanos-consumen-mas-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=228831","title":{"rendered":"Mexicanos consumen m\u00e1s pan"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Mayor variedad<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_228927\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=228927\" rel=\"attachment wp-att-228927\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-228927\" class=\"size-medium wp-image-228927\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pan-2669-240x135.jpg\" alt=\"En M\u00e9xico se consumen 34 kilos per c\u00e1pita al a\u00f1o de pan.\" width=\"240\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pan-2669-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pan-2669-420x236.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pan-2669-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pan-2669-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pan-2669-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pan-2669-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pan-2669-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pan-2669.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-228927\" class=\"wp-caption-text\">En M\u00e9xico se consumen 34 kilos per c\u00e1pita al a\u00f1o de pan.<\/p><\/div>\n<p>Este a\u00f1o crecer\u00e1 entre 1.5 y 2.0 por ciento el consumo de pan de acuerdo con la Asociaci\u00f3n Nacional de Proveedores Profesionales de la industria del Pan, Reposter\u00eda y Similares (Anpropan).<\/p>\n<p>En el marco de los preparativos de la Feria Mexipan 2015, que se celebrar\u00e1 del 29 al 31 de octubre en Guadalajara, Jalisco, la asociaci\u00f3n subray\u00f3 que la industria se ha vuelto m\u00e1s competitiva, gracias a las t\u00e9cnicas y variedades bajas en grasas y az\u00facar.<\/p>\n<p>Y es que, en M\u00e9xico se consumen 34 kilos per c\u00e1pita al a\u00f1o, de los cuales entre el 70 y 75 por ciento es pan blanco y el resto dulce, galletas y pasteles, lo que ubica al pa\u00eds como el cuarto consumidor en Am\u00e9rica Latina, s\u00f3lo detr\u00e1s de Chile, Argentina y Ecuador, aunque estos pa\u00edses tienen menor poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La tendencia de consumir productos m\u00e1s nutritivos ha generado variantes con menos az\u00facar y con propiedades nutrac\u00e9uticas como los integrales con salvado o con semilla de linaza y otras plantas que favorecen la digesti\u00f3n.<\/p>\n<p>Uno de los objetivos de Mexipan 2015 es impulsar la profesionalizaci\u00f3n del sector al contar con la presencia de m\u00e1s de un centenar de expositores del ramo, que exhibir\u00e1n nuevas t\u00e9cnicas y presentaciones.<\/p>\n<p>La feria abarcar\u00e1 toda la cadena de proveedores de la industria, desde materias primas, maquinaria y equipamiento; accesorios, utensilios, hasta nuevos modelos de negocio.<\/p>\n<p>Los profesionales del ramo podr\u00e1n, adem\u00e1s, asistir a cursos y demostraciones como parte de un programa integral de formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n de alto nivel.<\/p>\n<p>Chefs de talla internacional como Francisco Tejero de Espa\u00f1a, Juan Manuel Mart\u00ednez de Colombia y el afamado repostero franc\u00e9s Benoit Gaillot, garantizan que los asistentes conocer\u00e1n las \u00faltimas tendencias de la industria de boca de sus mayores expertos, asegur\u00f3 la Anpropan.<\/p>\n<p>Para los emprendedores en busca de oportunidades, la Feria Internacional Mexipan ser\u00e1 un escaparate \u00fanico para conocer las tendencias de un mercado creciente con un volumen de negocios estimado en 180 mil millones de pesos.<\/p>\n<p>As\u00edmismo, durante la feria se exhibir\u00e1n las creaciones de los ganadores del concurso \u201cCreativos Mexipan\u201d al que actualmente se convoca en las redes sociales de la asociaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este a\u00f1o crecer\u00e1 entre 1.5 y 2.0 por ciento el consumo de pan de acuerdo con la Asociaci\u00f3n Nacional de Proveedores Profesionales de la industria del Pan, Reposter\u00eda y Similares (Anpropan).<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":228927,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[25512],"tags":[13450,2821,43,44,91],"class_list":["post-228831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional-nacional","tag-consumo","tag-guadalajara","tag-jalisco","tag-mexico","tag-pan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/228831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=228831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/228831\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/228927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=228831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=228831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=228831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}