![\"La](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/turismo-2680-240x135.jpg\")
<\/a>La cocina oaxaque\u00f1a, de visita en Tlaxcala, Puebla y Veracruz.<\/p><\/div>\n
La tierra de los siete moles, los chapulines y el mezcal \u00a0visitar\u00e1 del 14 de agosto al 27 de septiembre tres propiedades de la cadena hotelera: Misi\u00f3n Tlaxcala, Misi\u00f3n Grand Ex Hacienda de Chautla (Puebla) y Misi\u00f3n Orizaba para deleitar a sus clientes y comensales.<\/p>\n
El Festival Gastron\u00f3mico Oaxaque\u00f1o estar\u00e1 engalanado por comidas y cenas que incluyen: Caldo serrano,\u00a0Chapulines, Crema de chapul\u00edn, Enchiladas de mole coloradito, Mole negro, rojo, amarillo y verde, Sopa mixteca, Tamales de mole, Tasajo, Tlayudas y variedades de mezcal.<\/p>\n
A la presentaci\u00f3n asistieron representantes municipales, c\u00e1maras de comercio y empresarios. Carmelo Aztatzi<\/strong>, gerente general de la casa, dio la bienvenida al tiempo que el chef Rub\u00e9n Paredes<\/strong> explic\u00f3 sobre la degustaci\u00f3n de los 10 platillos base que marcaron la apertura oficial de esta muestra itinerante.<\/p>\nEl evento se complement\u00f3 con la participaci\u00f3n del Ballet Folkl\u00f3rico Cacaxtla, a cargo de Fortino P\u00e9rez<\/strong>, que present\u00f3 bailes t\u00edpicos de las regiones oaxaque\u00f1a y tlaxcalteca.<\/p>\nCon estas acciones, Hoteles Misi\u00f3n refuerza su compromiso y cari\u00f1o por la mexicanidad y se compromete a seguir impulsando y promoviendo los distintos destinos tur\u00edsticos donde tiene presencia a trav\u00e9s de la cultura y gastronom\u00eda.<\/p>\n
As\u00ed, del 14 al 30 de agosto la muestra ser\u00e1 en el Hotel Misi\u00f3n Tlaxcala; del 27 de agosto al 13 de septiembre en Hotel Misi\u00f3n Grand Ex Hacienda de Chautla\u00a0 (Puebla), y del 11 al 27 de septiembre en el Hotel Misi\u00f3n Orizaba.<\/p>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Los primeros vuelos charter entre el Aeropuerto Internacional de Los \u00c1ngeles (LAX) y el Aeropuerto Internacional Jos\u00e9 Mart\u00ed (HAV) en La Habana, ser\u00e1n a finales de a\u00f1o con American Airlines<\/em> y Cuba Travel Services. <\/em><\/p>\n\u201cAmerican<\/em> es la aerol\u00ednea n\u00famero uno en Los \u00c1ngeles y en el Caribe, y este nuevo vuelo ch\u00e1rter demuestra c\u00f3mo continuamos expandiendo nuestro alcance ofreciendo nuevas rutas y los servicios que nuestros clientes quieren. \u201cOfreceremos un servicio programado y regulado, tan pronto los Estados Unidos y Cuba permitan vuelos comerciales\u201d, dijo Art Torno<\/strong>, vicepresidente Senior Internacional y Cargo de la compa\u00f1\u00eda a\u00e9rea.<\/p>\nPor su parte, Michael Zuccato<\/strong>, gerente general de Cuba Travel Services<\/em> indic\u00f3: \u201cEstamos contentos de ampliar nuestra capacidad y servicio en conjunto con la l\u00ednea a\u00e9rea para incluir vuelos desde Los \u00c1ngeles a La Habana. Continuaremos ofreciendo una experiencia de viaje de alta calidad y con la apertura de entrada a Cuba desde la costa oeste, ser\u00e1 una alternativa conveniente y asequible para los viajeros autorizados\u201d.<\/p>\nEl nuevo servicio ch\u00e1rter operar\u00e1 los s\u00e1bados a partir del 12 de diciembre con una aeronave Boeing 737<\/em>. Adicionalmente, American operar\u00e1 un vuelo los s\u00e1bados entre el Aeropuerto Internacional de Miami y La Habana. La l\u00ednea a\u00e9rea ha operado vuelos ch\u00e1rter a Cuba desde 1991. Con estas adiciones ofrecer\u00e1 22 vuelos semanales desde Miami, Tampa y Los \u00c1ngeles a cinco destinos en el pa\u00eds: Camag\u00fcey, Cienfuegos, La Habana, Holgu\u00edn y Santa Clara. Este a\u00f1o operar\u00e1 aproximadamente mil 200 vuelos ch\u00e1rter a Cuba, m\u00e1s que cualquier otra aerol\u00ednea. Tambi\u00e9n hacia el Caribe con 150 vuelos diarios a m\u00e1s de 30 destinos en la regi\u00f3n.<\/p>\nCon la adici\u00f3n de La Habana, habr\u00e1 lanzado nueve vuelos internacionales desde su centro de conexiones en LAX este a\u00f1o. Las adiciones incluyen un segundo vuelo diario al Aeropuerto Heathrow en Londres; Vancouver, Canad\u00e1; Ciudad de Belice, Belice; Guadalajara, Ciudad de M\u00e9xico y Mazatl\u00e1n, M\u00e9xico; S\u00eddney (pendiente de aprobaciones regulatorias) y Tokio-Haneda (pendiente de aprobaci\u00f3n del gobierno japon\u00e9s).<\/p>\n
Para mayor informaci\u00f3n sobre el servicio ch\u00e1rter de American hacia Cuba, incluyendo las restricciones de viaje actuales: aa.com\/visitcuba.<\/p>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Roberta Sudbrack<\/strong>, chef brasile\u00f1a del restaurante que lleva su nombre en R\u00edo de Janeiro, ha sido galardonada con el premio \u2018Veuve Clicquot<\/em> a la mejor Chef femenina de Am\u00e9rica Latina\u2019 en 2015.<\/p>\nEste premio forma parte del programa de Los 50 Mejores Restaurantes de Am\u00e9rica Latina, y ser\u00e1 presentado en la gala del 23 de septiembre, cuando la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de Am\u00e9rica Latina, patrocinada por S. Pellegrino<\/em> y Acqua Panna<\/em> sea revelada.<\/p>\nSudbrack<\/strong>, una chef autodidacta, abri\u00f3 su propio restaurant en 2008. En \u00e9l ha perfeccionado su cocina hasta convertirse en una de las chefs m\u00e1s importantes de Am\u00e9rica Latina, con la aparici\u00f3n continua de su establecimiento en los lugares m\u00e1s altos de la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n\u201cEste es un d\u00eda muy emocionante, estoy muy contenta de recibir este premio, pues es una gran motivaci\u00f3n para seguir hacia adelante, no s\u00f3lo para m\u00ed, sino para todos los que colaboran en el restaurante. Me emociona mucho el evento en la ciudad de M\u00e9xico\u201d, dijo la chef.<\/p>\n
William Drew<\/strong>, editor del grupo William Reed Media Group<\/em> y de los 50 Mejores Restaurantes de Am\u00e9rica Latina, comparti\u00f3 sus comentarios sobre el premio: \u201cDesde que comenzamos a publicar la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Am\u00e9rica Latina, Roberta<\/strong> ha sido una de las chefs m\u00e1s emocionantes y este premio confirma su status como una de las figuras l\u00edderes de la cocina latinoamericana\u201d.<\/p>\nJerome Seignon<\/strong>, CEO de Mo\u00ebt Hennessy<\/em> en M\u00e9xico coment\u00f3: \u201cHace dos siglos la visi\u00f3n de Madame Clicquot<\/strong> fue proveer \u201cs\u00f3lo una calidad, la primer\u00edsima\u201d mediante los mejores vinos, siempre con un toque innovador. En este punto es donde confluimos enteramente con la aclamada chef Roberta Sudbrack<\/strong>. Ella nos ha sorprendido al darle vida a una cocina contempor\u00e1nea e innovadora, respetando la tradici\u00f3n local y la originalidad de esta. Nos sentimos honrados de darle este premio tan merecido.\u201d<\/p>\nLa noche del 23 de septiembre la chef recibir\u00e1 este premio como parte de las celebraciones que tambi\u00e9n contar\u00e1n con la revelaci\u00f3n de la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de Am\u00e9rica Latina y otros premios individuales como el \u2018Premio Diners Club<\/em> por el Conjunto de su Obra\u2019, el \u2018Premio a la Mejor Nueva Entrada en la Lista, patrocinado por Les Concierges\u2019<\/em> y el \u2018Premio al Mejor Chef de Reposter\u00eda\u2019 patrocinado por Cacao Barry<\/em>.<\/p>\nLa celebraci\u00f3n servir\u00e1 como una plataforma que beneficia a todos los restaurantes de la regi\u00f3n, elevando el perfil de la gastronom\u00eda latinoamericana as\u00ed como su diversidad culinaria, se llevar\u00e1 a cabo en la Ciudad de M\u00e9xico por primera vez, reflejo de la preeminencia y diversidad gastron\u00f3mica de la ciudad y el pa\u00eds.<\/p>\n
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