{"id":233868,"date":"2015-09-10T00:00:14","date_gmt":"2015-09-10T05:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=233868"},"modified":"2015-09-11T00:57:35","modified_gmt":"2015-09-11T05:57:35","slug":"la-fete-de-la-gastronomie-este-ano-tendra-como-madrina-a-anne-sophie-pic-la-audaz-y-creativa-chef-con-tres-estrellas-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=233868","title":{"rendered":"<em>La F\u00eate de la Gastronomie<\/em> este a\u00f1o tendr\u00e1 como madrina a Anne-Sophie Pic, la audaz y creativa chef con tres Estrellas Michelin"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Aerom\u00e9xico y Amadeus han renovado el Acuerdo de Contenido Completo (FCA) de largo plazo<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>Jeff Smisek, presidente y director general de United Airlines, renunci\u00f3 hace unos d\u00edas<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_234008\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=234008\" rel=\"attachment wp-att-234008\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-234008\" class=\"size-medium wp-image-234008\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2695-240x135.jpg\" alt=\"La chef Anne Sophie Pic.\" width=\"240\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2695-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2695-420x236.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2695-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2695-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2695-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2695-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2695-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2695.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-234008\" class=\"wp-caption-text\">La chef Anne Sophie Pic.<\/p><\/div>\n<p>Cada septiembre, Francia festeja su gastronom\u00eda con la <em>F\u00eate de la Gastronomie, <\/em>que este a\u00f1o tendr\u00e1 como madrina a <strong>Anne-Sophie Pic<\/strong>, la audaz y creativa chef con tres Estrellas Michelin, y promete que esta quinta edici\u00f3n nos demostrar\u00e1 que \u201cla gastronom\u00eda francesa es capaz de innovar, reinventarse, mezclar tradici\u00f3n y modernidad\u201d.<\/p>\n<p>La primera edici\u00f3n del evento tuvo lugar en 2011 y fue s\u00f3lo un d\u00eda. Desde 2013, la Fiesta de la Gastronom\u00eda es de tres d\u00edas, durante los cuales hay eventos populares y festivos, como banquetes, visitas de empresa, exposiciones, talleres, conferencias, entre otras actividades.<\/p>\n<p>La Fiesta de la Gastronom\u00eda es un evento franc\u00e9s, nacional e internacional que toma la forma de una serie de manifestaciones asociando chefs, empresas, artesanos, federaciones profesionales y actores del sector.<\/p>\n<p>Sin duda, es una oportunidad que permite a los actores del sector elaborar eventos populares y festivos como banquetes, visitas de empresa, exposiciones, talleres, conferencias, etc\u00e9tera.<\/p>\n<p>Su \u00e9xito se confirma cada a\u00f1o. En 2014, 9 mil 291 proyectos fueron registrados, incluyendo 232 en el extranjero, m\u00e1s de 280 mil profesionales fueron movilizados, con un p\u00fablico de 1.8 millones de personas. Permite reconocer y valorar todo el sector de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Tem\u00e1tica 2015: creatividad y audacia. Se realizar\u00e1 los d\u00edas 25, 26 y 27 de septiembre de 2015. Cabe destacar que <strong>Anne-Sophie Pic<\/strong> es la \u00fanica chef mujer francesa en contar con tres Estrellas Michelin. Para la ocasi\u00f3n, reinvent\u00f3 recetas de \u201ctartines\u201d creativas para compartir.<\/p>\n<p>En M\u00e9xico, la celebraci\u00f3n ser\u00e1 en distintos puntos del pa\u00eds: el restaurante <em>Le Pic du Midi<\/em> es el \u00fanico rinc\u00f3n franc\u00e9s en la ciudad de San Luis Potos\u00ed, ubicado en colonia Del Valle. El chef <strong>Emmanuel Dupont,<\/strong> originario de Macon (Borgo\u00f1a) para esta ocasi\u00f3n ofrecer\u00e1 dos d\u00edas tem\u00e1ticos donde podr\u00e1s degustar exquisitos platillos tradicionales. El viernes 25 <em>\u00a0<\/em><strong>ofrecer\u00e1, <\/strong>\u00c1 la peche pescados, mariscos de agua salada y agua dulce a la m\u00e1s pura representaci\u00f3n de la <em>\u201ccuisine regional Fran\u00e7aise\u201d. <\/em>El s\u00e1bado 26<em> \u00c1 la chass\u00e9<\/em>, patos, codornices, conejos y jabal\u00edes elaborados a la forma tradicional \u201c<em>cuisine du terroir<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>El d\u00eda 25 en punto de las 09:00 horas se dar\u00e1 inicio al Concurso Interno de Gastronom\u00eda Francesa en el Instituto Culinario Cuatli. 9:30 am\u00a0&#8211; Proyecci\u00f3n Cinematogr\u00e1fica. 10:00 am- Conferencia de la Comunidad Francesa Regional 1:00 pm- Premiaci\u00f3n del Concurso. 3:00 pm- Todo el d\u00eda Especiales Franceses en \u00a0Restaurante Puerto Jaibo.<\/p>\n<p>El s\u00e1bado 26 de la 1:00 a las 7:00 pm habr\u00e1 especiales franceses en Restaurante Puerto Jaibo. El domingo 27 de la 1:00 a las 5:30 pm. Especiales Franceses en Restaurante Puerto Jaibo. Calle Nogal 101, colonia \u00c1guila Tampico, Tamaulipas, M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Habr\u00e1 m\u00e1s eventos. Consulta el calendario completo:\u00a0\u00a0 http:\/\/america.rendezvousenfrance.com\/es\/fiesta-gastronomia-2015\/list\/calendario-actividades<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Aerom\u00e9xico y Amadeus han renovado un Acuerdo de Contenido Completo (FCA) de largo plazo que contempla los beneficios de la aerol\u00ednea mexicana de la red global de agencias de viajes de Amadeus. Los suscriptores de Amadeus van a poder continuar accediendo a la gama completa de tarifas, disponibilidad y horarios de Aerom\u00e9xico, con las mismas condiciones que en la p\u00e1gina web de la aerol\u00ednea<em>, call centers<\/em> y oficinas de billetes.<\/p>\n<p>El acuerdo tambi\u00e9n prev\u00e9 la implantaci\u00f3n de\u00a0<em>Fare Families<\/em>\u00a0y los servicios complementarios para desarrollar la estrategia de comercializaci\u00f3n de la aerol\u00ednea por medio de todas las interfaces del servidor, segmentos de agencias de viajes y puntos de venta en todo el mundo.<\/p>\n<p>Estas soluciones agregan valor a las agencias de viajes facilitando su papel de consulta y su habilidad de aumentar proactivamente las ventas los productos que mejor cumplen con las necesidades y preferencias de los viajeros. Aproximadamente 100 aerol\u00edneas ya han contratado estas soluciones, con m\u00e1s de 60 vendiendo sus servicios auxiliares por medio de agencias de viajes de Amadeus en m\u00e1s de 100 mercados a nivel mundial y 16 aerol\u00edneas actualmente est\u00e1n mostrando y aumentando la venta de sus tarifas por medio de\u00a0<em>Amadeus Fare Families.<\/em><\/p>\n<p><strong>Anko Van der Werff<\/strong>, director ejecutivo de Ingresos de Aerom\u00e9xico coment\u00f3: \u201cApreciamos el valor y los negocios que nuestros socios de agencias de viajes representan para Aerom\u00e9xico, y por ello nos comprometemos a trabajar con ellos de la manera m\u00e1s eficiente posible. El acuerdo con Amadeus nos permite beneficiarnos de su tecnolog\u00eda innovadora para garantizar que nuestra oferta es presentada de una forma que demuestra su valor total para nuestros clientes en todo el mundo\u201d.<\/p>\n<p><strong>Joost Schuring<\/strong>, vicepresidente para Am\u00e9rica Latina y el Caribe de Amadeus, dijo: \u201cGarantizamos acuerdos de distribuci\u00f3n a largo plazo con aerol\u00edneas l\u00edderes como Aerom\u00e9xico, con el objetivo de proporcionar a nuestros suscriptores el contenido que necesitan para satisfacer la fuerte demanda de los viajeros de opciones de b\u00fasqueda de viajes completas. La adopci\u00f3n de soluciones de comercializaci\u00f3n avanzadas, significa que la l\u00ednea a\u00e9rea puede entregar su gama completa de servicios y productos mediante todos los canales, lo que garantiza una experiencia de compra consistente que cumple con las necesidades del viajero y ayuda en los ingresos adicionales\u201d.<\/p>\n<p>La red global desempe\u00f1a un papel crucial en la distribuci\u00f3n multicanal de productos y servicios de aerol\u00edneas, que garantiza un alcance mundial, un rendimiento maximizado y el apoyo a las estrategias de comercializaci\u00f3n de las mismas. Hoy en d\u00eda, m\u00e1s del 80% de las reservas a nivel mundial se realizan en aerol\u00edneas que mantienen un acuerdo con esa empresa.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 <strong>Jeff Smisek<\/strong>, presidente y director general de <em>United Airlines,<\/em> renunci\u00f3 hace unos d\u00edas con relaci\u00f3n a una pesquisa sobre acuerdos con la agencia que opera los aeropuertos de Nueva York. La aerol\u00ednea nombr\u00f3 a un hispano para que lo sustituya.<\/p>\n<p><em>United Continental Holdings Inc<\/em>. indic\u00f3 que <strong>Smisek<\/strong> y otros dos altos ejecutivos hab\u00edan renunciado y que \u00d3<strong>scar Mu\u00f1oz<\/strong>, ejecutivo ferroviario, hab\u00eda sido nombrado como nuevo presidente y director general.<\/p>\n<p>La empresa con sede en Chicago revel\u00f3 hace unos meses que hab\u00eda recibido citatorios, al igual que algunos de sus ejecutivos, de parte de un jurado investigador federal por informaci\u00f3n sobre tratos con la Autoridad Portuaria de Nueva York y New Jersey. <em>United<\/em> dijo que estaba efectuando su propia investigaci\u00f3n interna.<\/p>\n<p>Las actividades de <strong>David Samson<\/strong>, ex presidente de la Autoridad Portuaria, han generado solicitudes de documentos de parte de la fiscal\u00eda en New Jersey, incluidos los votos de <strong>Samson<\/strong> en torno a proyectos de la aerol\u00ednea en el aeropuerto de Newark al mismo tiempo en que la compa\u00f1\u00eda estaba reiniciando vuelos desde esa ciudad a Columbia, en South Carolina, cerca de donde <strong>Samson<\/strong> tiene una casa para vacacionar.<\/p>\n<p><em>United <\/em>empez\u00f3 a ofrecer un vuelo directo aproximadamente dos veces por semana de Newark a Columbia despu\u00e9s de que <strong>Samson<\/strong> se convirti\u00f3 en presidente de la Autoridad Portuaria, y la ruta fue cancelada unos d\u00edas despu\u00e9s de que renunci\u00f3 el a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p><em><i><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\">victoriagprado@gmail.com<\/a><\/i><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada septiembre, Francia festeja su gastronom\u00eda con la <em>F\u00eate de la Gastronomie, <\/em>que este a\u00f1o tendr\u00e1 como madrina a <strong>Anne-Sophie Pic<\/strong>, la audaz y creativa chef con tres Estrellas Michelin, y promete que esta quinta edici\u00f3n nos demostrar\u00e1 que \u201cla gastronom\u00eda francesa es capaz de innovar, reinventarse, mezclar tradici\u00f3n y modernidad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":234008,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,43681,106],"class_list":["post-233868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=233868"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233868\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/234008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=233868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=233868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=233868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}