![\"pozole-2697\"](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/pozole-2697-240x193.jpg\")
<\/a>Expertos en nutrici\u00f3n y cuidado del peso a trav\u00e9s del M\u00e9todo PronoKal, aconsejan c\u00f3mo preparar pozole de una forma en que las calor\u00edas se vean reducidas y se disfrute sin remordimientos.<\/p>\nUsar pollo y no carne de cerdo, pues esta aporta sodio, potasio y zinc, adem\u00e1s de bastante colesterol.\u00a0 Respecto al ma\u00edz el ingrediente principal del pozole, usar un poco menos o sustituirlo por ejemplo con hongos.<\/p>\n
El ma\u00edz aporta hidratos de carbono, hierro, potasio y magnesio, sobre todo alto contenido de aceite, por su forma de preparaci\u00f3n, as\u00ed que es mejor medir la ingesta.<\/p>\n
Evitar ponerle ingredientes que sumen calor\u00edas, como el chicharr\u00f3n, queso o crema. Es mejor consumirlo s\u00f3lo con verduras como r\u00e1bano, lechuga y col.<\/p>\n
Darle sabor con ajo\u00a0y cebolla, ingredientes ricos en antioxidantes, bajos en \u00edndice gluc\u00e9mico y que adem\u00e1s, ayudan a controlar el colesterol as\u00ed como los triglic\u00e9ridos en sangre. Para mayor informaci\u00f3n visitar la p\u00e1gina www.pronokal.com<\/p>\n
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La empresa mexicana Chinoin cumple 90 a\u00f1os de existencia. Ocupa el tercer lugar nacional en ventas de unidades con m\u00e1s de 18 millones comercializadas, seg\u00fan inform\u00f3 su director general Vicente Saro.<\/p>\n
La compa\u00f1\u00eda produce 7 de los 200 medicamentos m\u00e1s vendidos y 9 de los 200 m\u00e1s recetados en el mercado de prescripci\u00f3n. Comercializa el producto m\u00e1s recetado en la industria farmac\u00e9utica: Antiflu-Des\u201d, otras marcas l\u00edderes son: Severin, Koptin, Alin, Topron, Gitrasek, Gabirol, Troferit, Neuralin, Scabisan y Synalar. El empresario se\u00f1ala que se enfocan al desarrollo, fabricaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de medicamentos para la salud humana y entre sus l\u00edneas principales se encuentran las de v\u00edas respiratorias y musculoesquel\u00e9ticas. Sus productos los exportan a Centroam\u00e9rica, Sudam\u00e9rica y el Caribe. Sus exportaciones representan 11% de las ventas totales de la compa\u00f1\u00eda, mientras que el mercado nacional 78%.<\/p>\n
El restante son ventas de su l\u00ednea veterinaria, sector salud y maquila. Cuentan con la capacidad, instalaciones y tecnolog\u00eda avanzada para la fabricaci\u00f3n de productos de uso humano y veterinario, en diversas presentaciones Todo esto, hace que m\u00e9dicos, \u00a0farmac\u00e9uticos, distribuidores y consumidor final, encuentren en sus productos una acci\u00f3n terap\u00e9utica adecuada a sus necesidades, contribuyendo de esta manera al bienestar econ\u00f3mico y social del pa\u00eds.<\/p>\n
*****<\/strong><\/p>\nEn el Hospital de Pediatr\u00eda del Centro M\u00e9dico Nacional Siglo XXI, llevan a cabo la investigaci\u00f3n\u00a0\u201cComposici\u00f3n de la leche durante la lactancia de mujeres con sobrepeso u obesidad. Macro nutrimentos y hormonas reguladoras de la ingesta alimenticia\u201d, encabezada por la doctora Maricela Rodr\u00edguez Cruz, investigadora titular de la Unidad de Investigaci\u00f3n M\u00e9dica en Nutrici\u00f3n, con el objetivo de encontrar datos que confirmen o\u00a0 descarten una posible predisposici\u00f3n del reci\u00e9n nacido al desarrollo de obesidad\u00a0 o\u00a0 sobrepeso.<\/p>\n
Este programa se realizar\u00e1 a trav\u00e9s de la iniciativa de\u00a0Apoyo a\u00a0Proyectos de Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n (APIN), impulsada por el\u00a0Instituto de Nutrici\u00f3n y Salud Kellogg\u2019s. La lactancia podr\u00eda jugar un papel importante durante las etapas tempranas de la vida y aunque se han identificado en la leche de mujeres con peso normal los macronutrimentos (prote\u00ednas, carbohidratos y l\u00edpidos) y algunas de las hormonas que regulan la ingesta de alimento (unas la estimulan y otras la inhiben), no existen estudios acerca de la concentraci\u00f3n de estas hormonas durante diferentes etapas de la lactancia en mujeres con sobrepeso u obesidad. Este proyecto ser\u00e1 la base para proponer estrategias para mejorar la composici\u00f3n de la leche de mujeres en esta situaci\u00f3n, en caso que su contenido de macronutrimentos y hormonas que regulan la ingesta alimenticia no sea el adecuado, optando por la suplementaci\u00f3n de alg\u00fan nutrimento espec\u00edfico que mejore el estado nutricio de la madre y modifique la composici\u00f3n de la leche.<\/p>\n
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