![\"El](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/turismo-2701-240x135.jpg\")
<\/a>El restaurante galardonado.<\/p><\/div>\n
El restaurante Chapul\u00edn del hotel Presidente Intercontinental Polanco, fue reconocido con el Premio al M\u00e9rito Empresarial Restaurantero 2015 por parte de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).<\/p>\n
Chapul\u00edn, que abri\u00f3 sus puertas en junio de 2014, es un restaurante mexicano inspirado por la historia y las tradiciones del pa\u00eds; le rinde homenaje a la diversidad y riqueza cultural de M\u00e9xico, aportando un toque de casa.<\/p>\n
Con una exquisita variedad de sabores, aromas, mezclas y creaciones, ha deleitado a los paladares m\u00e1s exigentes con las delicias de la alta cocina mexicana.<\/p>\n
El proyecto gastron\u00f3mico de la chef ejecutiva Josefina L\u00f3pez<\/strong>, egresada de la licenciatura en gastronom\u00eda por la Universidad An\u00e1huac Oaxaca, y ex Sous Chef <\/em>del restaurante Pitiona de Oaxaca, busca complacer a los comensales m\u00e1s exigentes con platillos, como el tradicional mole negro, los sopes de ciervo amarillo, el pozole de mariscos, los tacos de l\u00e1mina de zanahoria con ceviche de camar\u00f3n y chintextle, los tacos de lech\u00f3n o de pato, o los bu\u00f1uelos de mousse de quesillo.<\/p>\nY gracias al excelente trabajo realizado durante los pasados 12 meses, es que la Canirac lo nombra como el mejor \u201cRestaurante de Hotel\u201d de 2015.<\/p>\n
Reconocimiento que la c\u00e1mara otorga a personas f\u00edsicas y morales, miembros integrantes de la actividad econ\u00f3mica restaurantera, que han aportado, investigado, innovado y\/o promovido el arte culinario, el manejo higi\u00e9nico en la operaci\u00f3n de sus establecimientos, la excelencia en el servicio y la alta calidad de los alimentos que expenden.<\/p>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Federico Pati\u00f1o M\u00e1rquez<\/strong> es el nuevo director general del Grupo Aeroportuario de la Ciudad de M\u00e9xico, S.A. de C.V. (GACM). Con fundamento en el art\u00edculo 21 de la Ley Federal de las Entidades Paraestatales y 14 de su Reglamento, se dio la designaci\u00f3n para ejercer las facultades previstas en los art\u00edculos 22 y 59 de la citada ley, as\u00ed como aquellas previstas en los Estatutos Sociales del Grupo.<\/p>\nEl secretario de Comunicaciones y Transportes, Gerardo Ruiz Esparza,<\/strong> tom\u00f3 protesta a Pati\u00f1o M\u00e1rquez <\/strong>y agradeci\u00f3 la labor desarrollada por el director general saliente, Manuel \u00c1ngel N\u00fa\u00f1ez Soto<\/strong>, que calific\u00f3 de ejemplar, y ponder\u00f3 su capacidad de concertaci\u00f3n y de crear consensos. \u201cSu demostrada capacidad y experiencia le permitir\u00e1n seguir contribuyendo al desarrollo de nuestro pa\u00eds\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\nAsegur\u00f3 que con el inicio de las licitaciones comienza una etapa distinta del proyecto del nuevo aeropuerto. \u201cEllo llama a un perfil diferente, con experiencia en el desarrollo de grandes proyectos de infraestructura\u201d.<\/p>\n
El nuevo director del GACM es licenciado en derecho por la UNAM y, antes de ser director corporativo de Finanzas del GACM, fue director de Banca de Inversi\u00f3n y delegado fiduciario de Banobras en Fonadin; director general de Banca de Inversi\u00f3n y Financiamiento Corporativo de Bancomext, y ocup\u00f3 otros puestos de alto nivel en Nacional Financiera.<\/p>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Nuevas rutas a Asia, \u00c1frica y Am\u00e9rica abrir\u00e1 en los pr\u00f3ximos dos a\u00f1os la aerol\u00ednea Iberia. La decisi\u00f3n definitiva sobre los destinos se anunciar\u00e1 antes del final de este a\u00f1o, una vez definida su rentabilidad.<\/p>\n
\u2018Entre las rutas en estudio destacan Tokio, Johannesburgo, Toronto, San Juan de Puerto Rico, Doha, Brasilia, Managua, Guadalajara y Asunci\u00f3n, de las cuales, finalizada la fase de negociaciones, se seleccionar\u00e1n los destinos definitivos en funci\u00f3n de su rentabilidad.<\/p>\n
La implementaci\u00f3n del Plan de Futuro de la compa\u00f1\u00eda de bandera espa\u00f1ola, la nueva situaci\u00f3n de costos y el positivo comportamiento de sus ingresos est\u00e1n consolidando sus objetivo, lo que se ha traducido en una positiva evoluci\u00f3n de sus resultados, tal y como ha comunicado International Airlines Group<\/em> (IAG).<\/p>\n\u2018El objetivo de la l\u00ednea a\u00e9rea es abrir las nuevas rutas en 2016 y 2017, una vez que se realice la selecci\u00f3n de los destinos. En este contexto, y sujeto a las negociaciones contractuales finales, IAG planea convertir en pedidos en firme hasta cinco opciones de A330-200 y ocho opciones de A350-900 para Iberia. Las aeronaves permitir\u00e1n reemplazar y expandir la actual flota de largo radio de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n
Desde abril del a\u00f1o pasado, una vez Iberia puso en marcha su Plan de Futuro y acord\u00f3 los nuevos convenios colectivos con los sindicatos, el grupo ha abierto 30 rutas a 22 nuevos destinos, entre ellos La Habana, Montevideo, Santo Domingo, Cali y Medell\u00edn en Am\u00e9rica Latina, y Florencia, Hamburgo, Budapest, Edimburgo, N\u00e1poles, Estambul, Atenas, Estocolmo o \u00c1msterdam en Europa, entre otros.<\/p>\n
La compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n ha seguido renovando su flota. IAG ha realizado pedidos para Iberia de 16 nuevos aviones de largo radio, ocho A330-200, que se recibir\u00e1n entre este a\u00f1o y el pr\u00f3ximo, y ocho A350-900, que se recibir\u00e1n entre 2018 y 2020. A esto se suman ocho A330-300 que forman parte del pedido efectuado en 2011 y que se integraron a la flota entre 2013 y 2014.<\/p>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 El secretario de Turismo, Enrique de la Madrid<\/strong>, presidi\u00f3 la sesi\u00f3n de instalaci\u00f3n del Grupo 9 de Trabajo del Gabinete Tur\u00edstico relativo a la Pol\u00edtica de Fomento a la Gastronom\u00eda Nacional, a la que asistieron representantes de 19 dependencias y entidades del gobierno de la Rep\u00fablica.<\/p>\nEl titular de la Sectur destac\u00f3 que este Grupo de Trabajo permitir\u00e1 articular las acciones para consolidar a la gastronom\u00eda como un sector estrat\u00e9gico de alto impacto dentro de la econom\u00eda y como un \u00e1rea de oportunidad para generar m\u00e1s empleos en el pa\u00eds.<\/p>\n
En su oportunidad, el subsecretario de Calidad y Regulaci\u00f3n, Francisco Maass Pe\u00f1<\/strong>a, present\u00f3 el Plan de Trabajo 2015 del Grupo que contiene las l\u00edneas de acci\u00f3n, los proyectos y programas que se implementar\u00e1n para el cumplimiento de los objetivos y ejes estrat\u00e9gicos de la Pol\u00edtica de Fomento a la Gastronom\u00eda Nacional.<\/p>\nComent\u00f3 que el dise\u00f1o de este Plan se realiz\u00f3 de manera coordinada entre la Secretar\u00eda de Turismo y otras 18 dependencias y entidades del gobierno Federal.<\/p>\n
Para la implementaci\u00f3n efectiva de la pol\u00edtica, cada dependencia y organismo que la integra llevar\u00e1 a cabo una serie de acciones conforme al \u00e1mbito de sus competencias.<\/p>\n
Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que en el marco de la Pol\u00edtica de Fomento a la Gastronom\u00eda se han emprendido diversas acciones como el Primer Encuentro Nacional de Cocina Tradicional, realizado el 21, 22 y 23 de agosto en Morelia, Michoiac\u00e1n el dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de dos proyectos pilotos relativos al Turismo Gastron\u00f3mico en San Crist\u00f3bal de las Casas y Uruapan en coordinaci\u00f3n con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), as\u00ed como el dise\u00f1o y lanzamiento de la plataforma \u201cVen a Comer\u201d, entre otras.<\/p>\n
Es importante recordar que el pasado 21 de agosto de 2013, se instal\u00f3 el Gabinete Tur\u00edstico, bajo el principio de transversalidad entre las\u00a0dependencias y entidades federales que lo constituyen para contribuir a la transformaci\u00f3n del sector tur\u00edstico en\u00a0beneficio de la sociedad.<\/p>\n
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