{"id":235126,"date":"2015-09-21T00:09:22","date_gmt":"2015-09-21T05:09:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=235126"},"modified":"2015-09-21T06:17:03","modified_gmt":"2015-09-21T11:17:03","slug":"crece-17-2-ingesta-de-grasas-en-mexico-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=235126","title":{"rendered":"Crece 17.2% ingesta de grasas en M\u00e9xico: FAO"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>En los \u00faltimos 20 a\u00f1os<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_235209\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=235209\" rel=\"attachment wp-att-235209\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-235209\" class=\"size-medium wp-image-235209\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/GRASAS-2701-240x135.jpg\" alt=\"En los \u00faltimos 20 a\u00f1os el consumo de grasas en M\u00e9xico se increment\u00f3 17.2 por ciento, al pasar a 95 gramos diarios por persona al d\u00eda.\" width=\"240\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/GRASAS-2701-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/GRASAS-2701-420x236.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/GRASAS-2701-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/GRASAS-2701-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/GRASAS-2701-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/GRASAS-2701-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/GRASAS-2701-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/GRASAS-2701.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-235209\" class=\"wp-caption-text\">En los \u00faltimos 20 a\u00f1os el consumo de grasas en M\u00e9xico se increment\u00f3 17.2 por ciento, al pasar a 95 gramos diarios por persona al d\u00eda.<\/p><\/div>\n<p>Estad\u00edsticas de la Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n de Naciones Unidas (FAO) revelan que en los \u00faltimos 20 a\u00f1os el consumo de grasas en M\u00e9xico se increment\u00f3 17.2 por ciento, al pasar de 81 gramos de grasa por persona al d\u00eda, a 95 gramos diarios.<\/p>\n<p>Este mapeo de la ingesta de grasas establece que el promedio en el mundo es de 79 gramos por persona al d\u00eda; sin embargo, en los pa\u00edses desarrollados este consumo alcanza 131 gramos diarios.<\/p>\n<p>En los pa\u00edses en desarrollo se ubica en 66 gramos y en las naciones del \u00c1frica Sub-Sahariana apenas llega a 46 gramos por persona al d\u00eda.<\/p>\n<p>Diversos estudios han documentado que el consumo de grasas es la principal causa en el incremento de peso que se enfrenta en pr\u00e1cticamente todos los pa\u00edses del orbe, muy por encima de la ingesta de az\u00facares y carbohidratos.<\/p>\n<p>M\u00e9xico ya est\u00e1 ubicado entre los pa\u00edses con alto consumo de grasas trans en el mundo, con un rango de entre 3.5 y 4.5 por ciento de energ\u00eda para adultos mayores de 20 a\u00f1os, seg\u00fan un informe del Global Burden of Diseases Nutrition and Chronic Diseases Expert Group.<\/p>\n<p>El estudio publicado en el Brithish Medical Journal y que analiza el consumo mundial de los principales aceites y grasas en la dieta, establece adem\u00e1s que M\u00e9xico se ubica ya muy cerca del promedio mundial (9.4 por ciento) en el consumo de grasas saturadas.<\/p>\n<p>Ello, al observar un rango de 7.0 a 8.4 por ciento de energ\u00eda en adultos mayores de 20 a\u00f1os. Y por encima del promedio mundial en el consumo de colesterol.<\/p>\n<p>El estudio dirigido por Renata Micha y Dariush Mozaffarian, investigadores en el Departamento de Epidemiolog\u00eda en la Harvard School of Public Health (HSPH), se\u00f1ala que dentro de las diferentes regiones y pa\u00edses, el consumo de grasas y aceites fue generalmente similar para hombres y mujeres.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estad\u00edsticas de la Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n de Naciones Unidas (FAO) revelan que en los \u00faltimos 20 a\u00f1os el consumo de grasas en M\u00e9xico se increment\u00f3 17.2 por ciento, al pasar de 81 gramos de grasa por persona al d\u00eda, a 95 gramos diarios.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":235209,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[15198,6847,44],"class_list":["post-235126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional","tag-fao","tag-grasa","tag-mexico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/235126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=235126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/235126\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/235209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=235126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=235126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=235126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}