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La materia de clasificaci\u00f3n de los servicios hoteleros, por su n\u00famero de estrellas, se ha convertido en fenomenal controversia entre la Secretar\u00eda federal de Turismo y los empresarios del ramo asentados en el primer destino tur\u00edstico de M\u00e9xico, pues dicen no fueron considerados en la previa consulta de un nuevo reglamento vigente hoy por ley y que ser\u00e1 motivo de una serie de a mparos en cascada.<\/p>\n
Aqu\u00ed, estimado lector, en honor a la imparcialidad le voy a exponer las declaraciones textuales de los principales protagonistas de este pleito, para que usted sea quien determine al sujeto que falta a la verdad hist\u00f3rica de los hechos.<\/p>\n
Ernesto Bartolucci Blanco, titular del Instituto de Competitividad Tur\u00edstica:<\/p>\n
\u201cEs importante destacar que todo este sistema se ha hecho de la mano y en consulta con los hoteleros. Todo el desarrollo de la plataforma y del sistema de clasificaci\u00f3n no se hizo de manera aislada, sino que siempre se hicieron consultas con el sector hotelero, se han hecho pruebas piloto para ir viendo c\u00f3mo funciona.<\/p>\n
\u201cEs todo un desarrollo que se ha hecho de frente al sector hotelero, con su participaci\u00f3n se han tomado en cuenta sus observaciones y opiniones.<\/p>\n
\u201cEste sistema no se hizo improvisadamente, sino basado en un grupo de expertos a trav\u00e9s del Fondo Sectorial de Conacyt y la Secretar\u00eda de Turismo en alianza. Se hizo una convocatoria p\u00fablica para realizar este sistema y fue avalada por los expertos de Conacyt por la parte cient\u00edfica, implica un estudio internacional de c\u00f3mo se clasifican los hoteles en Estados Unidos, en Europa, en Sudam\u00e9rica y en otros lugares, para poder determinar cu\u00e1l es la mejor manera de clasificarlos y es muy importante poner orden para que el turista reciba la atenci\u00f3n que prev\u00e9 o supone por el n\u00famero de estrellas que est\u00e1 publicada en la p\u00e1gina del hotel\u201d.<\/p>\n
Carlos Gosselin Maurel, presidente de la Asociaci\u00f3n de Hoteles de Canc\u00fan y Puerto Morelos:<\/p>\n
\u201cNo nos han permitido participar en este nuevo reglamento. \u201cLo que no estamos a favor en primer lugar, es que se facilite corrupci\u00f3n, y que l\u00f3gicamente pedimos que el organismo que califique tenga toda la integridad, que no sea de sanci\u00f3n, porque aqu\u00ed se pretend\u00eda que la Profeco viniera a calificar, no es su funci\u00f3n, eso no me parece, a ning\u00fan propietario le parece.<\/p>\n
\u201cAdem\u00e1s proviene de una ley que tiene nueve a\u00f1os. En primer lugar cabe el amparo; en segundo lugar, el que quiera hacerlo lo debe de hacer. Tenemos que ser respetuosos de la ley, pero nueve a\u00f1os despu\u00e9s est\u00e1n sacando un reglamento cuando ya ni los coches de hace nueve a\u00f1os se parecen a los coches actuales, \u00a1por favor! En el inter de nueve a\u00f1os, los aviones ahora son 380, 777, en fin, ya cambi\u00f3 el mundo, \u00a1qu\u00e9 no lo entendemos!\u201d<\/p>\n
Los hoteleros est\u00e1n en su derecho, unos se tendr\u00e1n que amparar, otros quiz\u00e1 no tengan que hacer nada\u201d.<\/p>\n
Hasta aqu\u00ed las citas textuales de este encontronazo cuando apenas empieza como secretario del ramo Enrique de la Madrid Cordero al frente de la Secretar\u00eda de Turismo en una verdadera papa caliente que significa su primer agarr\u00f3n con los potentados de la industria de la hospitalidad de M\u00e9xico, porque los hoteleros simplemente \u201cpor sus pistolas\u201d se pon\u00edan las estrellas que quer\u00edan, y ahora esto estar\u00e1 regulado por ley.<\/p>\n
Al respecto, Ernesto Bartolucci Blanco, nos explic\u00f3 que el programa obedece a la nueva Ley de Turismo que sali\u00f3 en 2009 y el Reglamento que se acaba de publicar, as\u00ed que es una obligaci\u00f3n legal de parte del gobierno establecer un sistema estandarizado de clasificaci\u00f3n hotelera, son los atributos de la Secretar\u00eda de Turismo.<\/p>\n
El Instituto de Competitividad Tur\u00edstica, dijo, desarroll\u00f3 un sistema estandarizado, automatizado, que se logra con la informaci\u00f3n en l\u00ednea que el hotelero proporciona, para la clasificaci\u00f3n hotelera basado en una investigaci\u00f3n cient\u00edfica que toma en cuenta justamente la forma en que se clasifican los hoteles en el mundo; y toma en cuenta los criterios internacionales de c\u00f3mo se realiza la clasificaci\u00f3n de hoteles en el mundo.<\/p>\n
Esto es una obligaci\u00f3n legal, refut\u00f3. \u201cLa secretar\u00eda seg\u00fan lo anunci\u00f3 en Canc\u00fan el Secretario de Turismo, Enrique de la Madrid est\u00e1 viendo poder encontrar la manera de apoyar aquellos hoteleros que se vean de alguna manera con una evaluaci\u00f3n distinta a la evaluaci\u00f3n que ellos tra\u00edan\u201d, argument\u00f3 Bartolucci.<\/p>\n
Es muy importante el programa porque estandariza la clasificaci\u00f3n, hoy en d\u00eda la clasificaci\u00f3n hotelera se la establecen los hoteles ellos mismos, no hay un sistema estandarizado a nivel nacional que pueda garantizar, homologar y regular el nivel de calidad y el n\u00famero de estrellas que tienen las instalaciones hoteleras para los turistas, salvo aquellos hoteles que son parte de cadenas internacionales y que est\u00e1n m\u00e1s ligados est\u00e1ndares internacionales, pero eso no es la regla en el pa\u00eds, en el ramo hotelero.<\/p>\n
El ochenta por ciento de los hoteles en el pa\u00eds son hoteles independientes y el pa\u00eds requiere de un sistema estandarizado para tener claridad en cuanto al \u00edndice de calidad de los servicios para los turistas.<\/p>\n
El sistema acepta distintas vocaciones, no todos los hoteles tienen la misma vocaci\u00f3n, hay hoteles que son peque\u00f1os o hoteles que est\u00e1n especializados en reuniones y no tanto especializados en actividades de ocio y de descanso. Entonces las instalaciones de los hoteles son distintas dependiendo de su vocaci\u00f3n.<\/p>\n
Esta clasificaci\u00f3n hotelera da pie a que distintas vocaciones obtengan m\u00e1s puntaje de acuerdo a las instalaciones que tienen. Un hotel boutique no necesita una alberca de 100 metros, pues tiende a un mercado que es un hotel peque\u00f1o, con una calidad de servicio distinta; en cambio, un hotel grande, de masas pues si requiere instalaciones para atender distintos segmentos de mercado.<\/p>\n
Este es el sistema que ha desarrollado el Instituto de Competitividad y que se est\u00e1 instalando en la Secretar\u00eda de Turismo para poder darle un sentido homog\u00e9neo y estandarizado a los servicios de hoteler\u00eda en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
As\u00ed que para el funcionario del Instituto Mexicano de la Competitividad, el amago del amparo queda en el terreno de los hoteleros, \u201csi es su derecho lo pueden promover. Pues adelante, quedar\u00e1 en las instancias legales esa decisi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Lo importante, destac\u00f3, es que tenemos que ponernos de acuerdo que las dos estrellas, tres estrellas, cuatro estrellas, tengan m\u00ednimos comunes de calidad que garantice al turista la atenci\u00f3n que \u00e9l est\u00e1 esperando, que son las expectativas del turista.<\/p>\n
En general, replic\u00f3, las pruebas piloto ha estado funcionando muy bien, los hoteles tienden a obtener las estrellas que ah\u00ed ellos hab\u00edan establecido, en algunos casos la clasificaci\u00f3n puede arrojar un resultado distinto, pero lo importante de la plataforma es que tambi\u00e9n indica al hotelero en que partes de sus instalaciones es en las que tiene que intervenir para poder elevar el porcentaje, o sea es una plataforma tambi\u00e9n que en lo positivo ofrece informaci\u00f3n que levante al hotelero para saber a d\u00f3nde dirigir su inversi\u00f3n y su esfuerzo para alcanzar la clasificaci\u00f3n.<\/p>\n
El instituto no tiene a su cargo la clasificaci\u00f3n hotelera, hicimos \u2013sostuvo- la plataforma tecnol\u00f3gica y se la entregamos a la Secretar\u00eda de Turismo y quien est\u00e1 a cargo directamente es la Subsecretar\u00eda de Regulaci\u00f3n, con Francisco Baz.<\/p>\n
En principio, finaliz\u00f3, el programa va a ser voluntario parte del registro nacional tur\u00edstico, y los que se clasifiquen recibir\u00e1n de la secretaria el reconocimiento oficial de las estrellas. No es un programa sancionatorio, sino para acompa\u00f1ar a la industria hotelera en la homologaci\u00f3n de la forma de clasificar a los hoteles.<\/p>\n
Sin embargo, Carlos Gosselin no cedi\u00f3 en sus quejas: \u201cNosotros no estamos a favor, sabemos que las redes sociales son m\u00e1s r\u00e1pidas con sus contenidos que los medios tradicionales, y no tienen la inversi\u00f3n que estos \u00faltimos requieren.<\/p>\n
Uber, la empresa m\u00e1s grande de taxis en el mundo y no tiene coches; hoy ya nadie revisa cuantas estrellas tiene un hotel, hoy decidimos el destino por internet y est\u00e1 Trip Advisor, hay clasificaci\u00f3n hotelera, tarifas, y ya nadie ve los tenedores Michelin, las estrellas de los hoteles, eso es ocioso\u201d.<\/p>\n
Nosotros, insisti\u00f3, en Quintana Roo creemos que nuestra calidad hotelera es muy superior a la del resto del pa\u00eds; tenemos una hoteler\u00eda de primera totalmente modernizada, verde, sustentable, y no vemos la necesidad de una reclasificaci\u00f3n.<\/p>\n