{"id":243239,"date":"2015-11-18T00:07:05","date_gmt":"2015-11-18T06:07:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=243239"},"modified":"2015-11-18T22:41:55","modified_gmt":"2015-11-19T04:41:55","slug":"estudio-a-111-plantas-en-las-16-delegaciones-del-df","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=243239","title":{"rendered":"Purificadoras venden agua contaminada con materia fecal: IPN"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Estudio a 111 plantas en las 16 delegaciones del DF<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h6>Jos\u00e9 Luis Monta\u00f1ez<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_243240\" style=\"width: 430px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=243240\" rel=\"attachment wp-att-243240\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-243240\" class=\"wp-image-243240 size-large\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/NOTA-portal-420x245.jpg\" alt=\"Los cient\u00edficos del Polit\u00e9cnico descubrieron micobacterias no tuberculosas que producen enfermedades intestinales.\" width=\"420\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/NOTA-portal-420x245.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/NOTA-portal-240x140.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/NOTA-portal.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-243240\" class=\"wp-caption-text\">Los cient\u00edficos del Polit\u00e9cnico descubrieron micobacterias no tuberculosas que producen enfermedades intestinales.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cient\u00edficos del Instituto Polit\u00e9cnico Nacional (IPN) corroboraron la presencia de bacterias coliformes fecales en el agua que expenden peque\u00f1as empresas purificadoras y plantearon la necesidad de auditar ese tipo de negocios, muchos de los cuales operan de manera irregular.<\/p>\n<p>Los investigadores polit\u00e9cnicos Jorge Francisco Cerna Cort\u00e9s, titular del proyecto realizado en la Escuela Nacional de Ciencias Biol\u00f3gicas (ENCB) y Jorge Alberto Gonz\u00e1lez y Merchand, jefe del laboratorio de Microbiolog\u00eda Molecular, se\u00f1alaron que un alto porcentaje de la poblaci\u00f3n de la ciudad de M\u00e9xico cree que el agua envasada tiene mayor calidad que la de la llave y adquiere el l\u00edquido embotellado en purificadoras que incumplen las normas.<\/p>\n<p>\u00daltimamente se ha disparado el n\u00famero de ese tipo de negocios, surgidos sin control, ni regulaci\u00f3n, los cuales \u201cpor un costo relativamente bajo adquieren los equipos e instalan empresas purificadoras inclusive en casas particulares sin las condiciones adecuadas para tal fin, adem\u00e1s su personal no realiza el proceso conforme a la Norma Oficial Mexicana 201 sobre productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel\u201d, explicaron.<\/p>\n<p>Para realizar el estudio microbiol\u00f3gico, con el apoyo del IPN y del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (Conacyt), tomaron 122 muestras de agua envasada en garrafones de 20 litros, provenientes de 111 peque\u00f1as purificadoras ubicadas en las 16 delegaciones de la ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Los an\u00e1lisis mostraron que 69 muestras conten\u00edan coliformes totales (<em>Escherichia coli, Klebsiella, Enterobacter y Citrobacter)<\/em>, 23 fueron positivas para coliformes fecales (Escherichia coli principalmente) y s\u00f3lo 30 pasaron la prueba satisfactoriamente.<\/p>\n<p>Ante tales circunstancias y para evitar poner en riesgo la salud de la poblaci\u00f3n, los expertos polit\u00e9cnicos hicieron un llamado a los consumidores para adquirir el agua en lugares que cuenten a la vista con la certificaci\u00f3n y auditor\u00edas correspondientes.<\/p>\n<p>La norma establece que el agua para el consumo humano no debe contener coliformes fecales. Para tener un par\u00e1metro de comparaci\u00f3n los investigadores tomaron muestras del agua potable en casas de diferentes delegaciones del Distrito Federal y encontraron que la \u00a0de la llave cumple con las normas oficiales y su calidad es superior a las plantas potabilizadoras analizadas.<\/p>\n<p>Se\u00f1alaron que adem\u00e1s del agua embotellada analizaron ensaladas y germinados listos para su venta en centros comerciales y puestos callejeros. Aunque en los empaques se garantiza que cumplan las normas sanitarias y est\u00e1n listos para consumirse, un considerable porcentaje de ellos contienen grupos pat\u00f3genos de Escherichia coli asociados con diarrea.<\/p>\n<p>Al utilizar m\u00e9todos moleculares tambi\u00e9n hallaron micobacterias no tuberculosas que producen enfermedades intestinales y afecciones respiratorias parecidas a la tuberculosis, las cuales pueden afectar a personas inmunodeficientes que padecen VIH o diabetes. En la investigaci\u00f3n colaboraron la profesora de la ENCB Elizabeth Fern\u00e1ndez Rend\u00f3n y los alumnos de posgrado Ana Laura Cort\u00e9s Cueto y Daniel Villegas Mart\u00ednez<strong>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #005497;\">Jos\u00e9 Luis Monta\u00f1ez Aguilar<\/span><br \/>\n<br \/>\nCient\u00edficos del Instituto Polit\u00e9cnico Nacional (IPN) corroboraron la presencia de bacterias coliformes fecales en el agua que expenden peque\u00f1as empresas purificadoras y plantearon la necesidad de auditar ese tipo de negocios, muchos de los cuales operan de manera irregular.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":243240,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[877],"tags":[9547,314,43673,43692],"class_list":["post-243239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-estudio","tag-ipn","tag-nacional","tag-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/243239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=243239"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/243239\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/243240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=243239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=243239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=243239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}