{"id":243799,"date":"2015-11-23T00:04:52","date_gmt":"2015-11-23T06:04:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=243799"},"modified":"2015-11-24T00:22:30","modified_gmt":"2015-11-24T06:22:30","slug":"el-gdf-tendra-nuevo-banco-de-alimentos-el-proximo-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=243799","title":{"rendered":"El GDF tendr\u00e1 nuevo banco de alimentos para el pr\u00f3ximo a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Para atender a grupos vulnerables<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_243800\" style=\"width: 430px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=243800\" rel=\"attachment wp-att-243800\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-243800\" class=\"wp-image-243800 size-large\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ALIMENTOS-PORTAL-420x245.jpg\" alt=\"En M\u00e9xico se produce m\u00e1s alimento del que se requiere, sin embargo hay un alto porcentaje de la poblaci\u00f3n que padece hambre, de ah\u00ed la importancia de los bancos de alimentos.\" width=\"420\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ALIMENTOS-PORTAL-420x245.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ALIMENTOS-PORTAL-240x140.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ALIMENTOS-PORTAL.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-243800\" class=\"wp-caption-text\">En M\u00e9xico se produce m\u00e1s alimento del que se requiere; sin embargo, hay un alto porcentaje de la poblaci\u00f3n que padece hambre, de ah\u00ed la importancia de los bancos de alimentos.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con el objetivo aprovechar al m\u00e1ximo la comida que se desperdicia en tiendas departamentales y restaurantes de la capital del pa\u00eds, el gobierno del Distrito Federal trabaja en el dise\u00f1o de un nuevo banco de alimentos, que funcionar\u00eda el pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n<p>Los bancos de alimentos han cobrado especial relevancia, al recabar el alimento que no es comercializado y se encuentra en buen estado para distribuirlo entre los grupos m\u00e1s necesitados.<\/p>\n<p>En el pa\u00eds se desperdician al d\u00eda casi 30 millones de kilogramos de comida y con el prop\u00f3sito de aprovecharla para entregarla a personas de escasos recursos en marzo de este a\u00f1o se inaugur\u00f3 el primero de ellos.<\/p>\n<p>En este lugar se canalizan al d\u00eda cinco toneladas de diversos productos que provienen de las donaciones de los empresarios de la Central de Abastos.<\/p>\n<p>El director general de Igualdad y Diversidad Social de la Sedeco, Jes\u00fas Rodr\u00edguez Nu\u00f1ez, dijo que \u201cbuscamos crear el v\u00ednculo con la iniciativa privada para que los grandes distribuidores de comida en restaurantes, cadenas comerciales o tiendas de conveniencia, nos puedan vender o entregar de manera gratuita toda la comida que est\u00e9 en condiciones de ser consumida por los seres humanos\u201d.<\/p>\n<p>Se\u00f1al\u00f3 que mediante diversos convenios se pueden colocar en distintos puntos del Distrito Federal centros de distribuci\u00f3n de esos alimentos, sobre todo en zonas de alta y muy alta marginalidad.<\/p>\n<p>Ah\u00ed, en esos sitios, la poblaci\u00f3n ir\u00eda por la comida que requiera, \u201ctenemos que abatir esa brecha de la falta de alimento, necesitamos tener a disposici\u00f3n la comida y los lugares donde se necesita para evitar el desperdicio y que se tire comida, como ahorita que desafortunadamente se desa\u00adprovecha\u201d.<\/p>\n<p>Por ejemplo, \u201csandwiches que no se vendieron en las tiendas, ellos \u2013quien lo necesite- pueden ir por la comida, no se requerir\u00e1 preparaci\u00f3n, es comida ya hecha\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n<p>Rodr\u00edguez N\u00fa\u00f1ez inform\u00f3 que se empezar\u00eda con la puesta en marcha de un programa piloto, para saber cu\u00e1l es la cantidad que los centros comerciales y restaurantes pueden entregar.<\/p>\n<p>Destac\u00f3 que al ser comida preparada no es posible tenerla almacenada, porque terminar\u00eda descompuesta, por eso se deben establecer los mecanismos precisos para entregar de inmediato el alimento a los grupos vulnerables.<\/p>\n<p>\u201cNosotros nos tenemos que encargar de ser los distribuidores ya sea a trav\u00e9s del gobierno o de alg\u00fan proveedor que realice el transporte de lugar donde se prepara la comida para llevarlo a los puntos del banco de alimentos para que ah\u00ed puedan ir las personas a recoger la comida\u201d, subray\u00f3 el funcionario de Sedeco.<\/p>\n<p>A respecto, el director de la Divisi\u00f3n de Ciencias Biol\u00f3gicas de la Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana (UAM), Rafael D\u00edaz Garc\u00eda, destac\u00f3 que en M\u00e9xico existen varios bancos de alimentos promovidos por asociaciones civiles, que dependen de organismos de car\u00e1cter nacional o internacional con una actividad filantr\u00f3pica.<\/p>\n<p>\u201cSe procura que los alimentos, que muchas veces son parte del desecho o excedentes no sean tirados\u201d, plante\u00f3 el especialista en entrevista.<\/p>\n<p>Detall\u00f3 que existen 43 bancos de alimentos en casi todos los estados de la Rep\u00fablica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el objetivo aprovechar al m\u00e1ximo la comida que se desperdicia en tiendas departamentales y restaurantes de la capital del pa\u00eds, el gobierno del Distrito Federal trabaja en el dise\u00f1o de un nuevo banco de alimentos, que funcionar\u00eda el pr\u00f3ximo 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