{"id":247731,"date":"2015-12-17T00:10:03","date_gmt":"2015-12-17T06:10:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=247731"},"modified":"2015-12-17T03:59:06","modified_gmt":"2015-12-17T09:59:06","slug":"alerta-sustancias-de-embutidos-comerciales-aceleran-dano-renal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=247731","title":{"rendered":"Alerta: sustancias de embutidos comerciales aceleran da\u00f1o renal"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Casi 10 millones de mexicanos padecen alguna enfermedad cr\u00f3nica del ri\u00f1\u00f3n<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_247732\" style=\"width: 430px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=247732\" rel=\"attachment wp-att-247732\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-247732\" class=\"wp-image-247732 size-large\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/RENAL-portal-420x245.jpg\" alt=\"Alimentos procesados de manera industrial, como los embutidos, contienen nitr\u00f3geno, sustancia que acelera el da\u00f1o en las funciones renales del organismo.\" width=\"420\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/RENAL-portal-420x245.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/RENAL-portal-240x140.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/RENAL-portal.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-247732\" class=\"wp-caption-text\">Alimentos procesados de manera industrial, como los embutidos, contienen nitr\u00f3geno, sustancia que acelera el da\u00f1o en las funciones renales del organismo.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los alimentos procesados de manera industrial, como los embutidos, contienen nitr\u00f3geno, sustancia qu\u00edmica que acelera el da\u00f1o en las funciones renales, dijo el especialista Ram\u00f3n Iv\u00e1n de Dios P\u00e9rez.<\/p>\n<p>El jefe del Servicio de Urgencias del Hospital de Especialidades del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco resalt\u00f3 que por ello los pacientes renales cr\u00f3nicos deben evitar los embutidos.<\/p>\n<p>Dio a conocer que la falla renal tiene diversas causas, entre ellas las gen\u00e9ticas (herencia) y las morfol\u00f3gicas (por ejemplo un crecimiento inadecuado de los ri\u00f1ones en la infancia), pero quienes tienen patolog\u00edas metab\u00f3licas como sobrepeso y obesidad y diabetes tambi\u00e9n suelen desarrollarla.<\/p>\n<p>El m\u00e9dico a\u00f1adi\u00f3 que en todos los casos y a fin de no agravar la salud se recomienda evitar los embutidos comerciales.<\/p>\n<p>\u201cDentro del organismo, el nitr\u00f3geno, componente de dichos productos, se convierte en urea, la cual normalmente es eliminada por los ri\u00f1ones, pero cuando se empieza a acumular da\u00f1a tambi\u00e9n otros \u00f3rganos, como la piel, el h\u00edgado, el coraz\u00f3n\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>De Dios P\u00e9rez reiter\u00f3 que su consumo es capaz de acelerar la enfermedad renal, inclusive hasta una fase terminal.<\/p>\n<p>Los s\u00edntomas de la acumulaci\u00f3n de urea en el cuerpo son dolor g\u00e1strico (gastritis ur\u00e9mica), sensaci\u00f3n de debilidad y cansancio, comez\u00f3n en la piel, alteraci\u00f3n del estado mental, demencia o delirio intermitentes, falta de \u00e1nimo y somnolencia, por lo que es preciso buscar atenci\u00f3n m\u00e9dica urgente.<\/p>\n<p>\u201cNo es que estos productos causen la enfermedad, pero s\u00ed es cierto que pueden condicionar e incluso acelerar el da\u00f1o renal de manera tremenda\u201d, estableci\u00f3.<\/p>\n<p>\u201cEn el hospital de especialidades estamos trasplantando ri\u00f1ones pr\u00e1cticamente todos los d\u00edas y uno puede pensar que esta es la soluci\u00f3n, pero las cifras son un reflejo de la cantidad de enfermos que tenemos en condiciones que pudieron prevenirse\u201d.<\/p>\n<p>En este sentido, destac\u00f3 que cuando el paciente requiere un trasplante de ri\u00f1\u00f3n, generalmente lo obtiene de un familiar, ya que a\u00fan falta conciencia social en M\u00e9xico respecto a la cultura de la donaci\u00f3n de \u00f3rgano una vez que se determina la muerte encef\u00e1lica.<\/p>\n<p>De esta forma, consider\u00f3 vital mantener buenos h\u00e1bitos a lo largo de la vida, adem\u00e1s de seguir indicaciones m\u00e9dicas, es la mejor manera de evitar da\u00f1o renal.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Tienen 10 millones en M\u00e9xico enfermedad renal cr\u00f3nica <\/strong><\/p>\n<p>Alrededor de 10 millones de personas en M\u00e9xico padecen en alg\u00fan grado enfermedad renal cr\u00f3nica, se\u00f1al\u00f3 el presidente del Consejo Mexicano de Nefrolog\u00eda, Guillermo Garc\u00eda.<\/p>\n<p>El padecimiento, que afecta la funci\u00f3n de los ri\u00f1ones, se increment\u00f3 por la prevalencia de enfermedades como la diabetes, la obesidad e hipertensi\u00f3n, destac\u00f3 el especialista.<\/p>\n<p>Se estima que 130 mil personas presentan este mal cada a\u00f1o, de acuerdo con una investigaci\u00f3n de la Facultad de Medicina de 2013, y seg\u00fan datos del INEGI, este padecimiento es la causa n\u00famero 11 de muerte en M\u00e9xico.<\/p>\n<p>El nefr\u00f3logo expuso que hace falta m\u00e1s cultura de prevenci\u00f3n sobre este padecimiento y un registro nacional de los enfermos que reciben di\u00e1lisis. As\u00ed como un programa universal de di\u00e1lisis que d\u00e9 acceso a todos los pacientes a este tratamiento, pues mencion\u00f3 que \u00e9ste representa un alto costo para el paciente y para su familia, que en muchas ocasiones ve empobrecida su situaci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/p>\n<p>Ante este panorama, Garc\u00eda Garc\u00eda resalt\u00f3 la importancia de educar sobre esta enfermedad y unir esfuerzos entre organizaciones e instituciones para impactar en las pol\u00edticas p\u00fablicas de salud.<\/p>\n<p>En su oportunidad, el director ejecutivo de la Federaci\u00f3n Mexicana de Enfermos y Trasplantados Renales (FEMETRE), Omar De Jes\u00fas Ruiz, destac\u00f3 que este congreso re\u00fane a 22 de las 70 organizaciones enfocadas a este padecimiento.<\/p>\n<p>Dijo que el objetivo de esta reuni\u00f3n es fortalecer a las organizaciones de ayuda para que los pacientes tengan m\u00e1s informaci\u00f3n y mejoren su calidad de vida.<\/p>\n<p>Por ello, dijo, las organizaciones de la sociedad civil firmaron la Alianza Nacional a Favor de la Salud Renal, para hacer un frente com\u00fan que eleve la cobertura de la atenci\u00f3n con tratamientos integrales para quienes enfrentan la enfermedad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Patolog\u00edas aparecen en j\u00f3venes con m\u00e1s frecuencia<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Al menos en un 11 por ciento de la poblaci\u00f3n mexicana se manifiesta la proteinuria, s\u00edntoma de diversas patolog\u00edas renales que afectan a personas cada vez m\u00e1s j\u00f3venes, afirm\u00f3 el especialista en nefrolog\u00eda del IMSS, en Jalisco, Benjam\u00edn G\u00f3mez Navarro.<\/p>\n<p>\u201cUna mala asimilaci\u00f3n de las prote\u00ednas es s\u00edntoma casi siempre de enfermedad renal cr\u00f3nica, la cual, da\u00f1a cuatro veces m\u00e1s a personas obesas, seis veces a m\u00e1s personas diab\u00e9ticas y hasta 10 veces m\u00e1s a quienes adem\u00e1s de las dos condiciones suman hipertensi\u00f3n y tabaquismo\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>El titular de la jefatura de Nefrolog\u00eda en el Hospital de Especialidades del IMSS, explic\u00f3 que hasta en un 90 por ciento de los casos, la patolog\u00eda renal cursa sin s\u00edntoma y cuando aparece, podr\u00eda ser el caso de la proteinuria.<\/p>\n<p>Detall\u00f3 que significa que el da\u00f1o renal se ha instalado en mayor o menor grado, de ah\u00ed la recomendaci\u00f3n por parte del m\u00e9dico, a realizarse an\u00e1lisis de orina peri\u00f3dicos, incluso desde la etapa preescolar.<\/p>\n<p>\u201cLas prote\u00ednas pueden estar en cantidades variables. Con m\u00e1s de 3.5 gramos, ya hablamos de un s\u00edndrome nefr\u00f3tico, con menos de 300 miligramos hay indicio de una enfermedad renal cr\u00f3nica. Tener m\u00e1s de 10 miligramos en 24 horas, ya habla de una condici\u00f3n riesgosa\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Ante la frecuencia de casos en el pa\u00eds, se\u00f1al\u00f3 que lo m\u00e1s adecuado es no confiarse y tomar en cuenta el estilo de vida para buscar asistencia m\u00e9dica.<\/p>\n<p>Aunque en muchas ocasiones y como rutina se pueden realizar an\u00e1lisis normales de laboratorio, en caso de requerir mayor precisi\u00f3n lo mejor es solicitar una microalbuminuria.<\/p>\n<p>Destac\u00f3 que cuidar la calidad de la alimentaci\u00f3n es particularmente importante en personas obesas, porque se podr\u00edan forzar a\u00fan m\u00e1s los ri\u00f1ones, como sucede tambi\u00e9n a quienes se dedican al fisicoculturismo, debido a que consumen una alta cantidad de prote\u00ednas como claras de huevo.<\/p>\n<p>\u201cEl consumo de una alta cantidad de prote\u00ednas acelera el funcionamiento del ri\u00f1\u00f3n. No s\u00f3lo hay proteinuria sino c\u00e1lculos, \u00e1cido \u00farico, que conducen a la enfermedad renal cr\u00f3nica. Empeora el cuadro no beber agua, pero en este aspecto tambi\u00e9n hay que tener cuidado, porque el exceso destruye a\u00fan m\u00e1s el ri\u00f1\u00f3n\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los alimentos procesados de manera industrial, como los embutidos, contienen nitr\u00f3geno, sustancia qu\u00edmica que acelera el da\u00f1o en las funciones renales, dijo el especialista Ram\u00f3n Iv\u00e1n de Dios P\u00e9rez.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":247732,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[877],"tags":[43673,43692,9840],"class_list":["post-247731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-nacional","tag-salud","tag-toxinas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=247731"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247731\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/247732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=247731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=247731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=247731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}