![\"Durante](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/turismo-2789-420x236.jpg\")
<\/a>Durante la presentaci\u00f3n de Xantar.<\/p><\/div>\n
<\/p>\n
Xantar<\/em> en gallego es comida y Xantar<\/em> se ha convertido en un referente de la gastronom\u00eda a nivel mundial, es el Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico, que en este 2016 llega a su versi\u00f3n 17 y se celebra en Ourense, provincia de Galicia en Espa\u00f1a.<\/p>\nPara esta ocasi\u00f3n, del 3 al 7 de febrero, M\u00e9xico es el pa\u00eds invitado y ser\u00e1 representado por el estado de Morelos que llevar\u00e1 a esa provincia los aromas, sabores, colores y saz\u00f3n que enriquecen la cocina mexicana.<\/p>\n
Alejandro Rub\u00ed<\/strong>, presidente de Expo Ourense y Xantar, asegura \u201cMorelos tiene todo lo necesario para representar a M\u00e9xico en esta muestra gastron\u00f3mica europea, en la que se busca que el pa\u00eds invitado conquiste a turistas culinarios que buscan experiencias en los mejores destinos tur\u00edsticos del mundo\u201d.<\/p>\nM\u00f3nica Reyes Fuchs<\/strong>, secretaria de Turismo de Morelos, dice que durante 2015 \u201cmorelenses y visitantes han degustado los sabores emblem\u00e1ticos de la entidad en diversos foros en el pa\u00eds y el extranjero, en los cuales se difunden las tradiciones gastron\u00f3micas originarias, creaci\u00f3n de nuevos platillos con ingredientes morelenses en la \u2018comida fusi\u00f3n\u2019 y preservaci\u00f3n del patrimonio inmaterial tlahuica.<\/p>\nLa titular de Turismo morelense, indica \u201cde la mano de prestadores de servicios y la sociedad, hemos logrado poner en alto los sabores del estado en coincidiendo con la Pol\u00edtica de Fomento a la Gastronom\u00eda Nacional, como estrategia esencial para dinamizar el desarrollo socioecon\u00f3mico y sostenible. La gastronom\u00eda es resultado del patrimonio natural, talento y la creatividad de las manos morelenses.\u201d<\/p>\n
Y Xantar<\/em> tiene un atractivo que queda fuera de toda duda a la vista de los resultados de las encuestas. En la \u00faltima edici\u00f3n, los men\u00fas alcanzaron un \u00edndice de satisfacci\u00f3n superior al 75% y m\u00e1s del 85% de los visitantes tiene intenci\u00f3n de volver a la feria. Adem\u00e1s es una cita para el disfrute del propio sector, ya que de las personas que visitaron Xantar,<\/em> 35% fueron profesionales.<\/p>\nAdem\u00e1s, el Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico tiene tambi\u00e9n otras motivaciones que hacen que los turistas elijan Galicia como punto a visitar: la gastronom\u00eda y los vinos, por cierto elaborados con las uvas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de toda Espa\u00f1a. Esto supuso el origen de Xantar,<\/em> que congrega a miles de personas en 12 mil m\u00b2 cubiertos, donde una veintena de restaurantes con todo lujo de detalles y servicios est\u00e1 dispuesto a da gusto a los paladares m\u00e1s exigentes, indica el presidente de Expo Ourense y Xantar<\/em>.<\/p>\nAs\u00ed el objetivo en Xantar<\/em> es doble: se exaltan las materias primas con las que se elaboran los men\u00fas y se fomenta la calidad y prestaci\u00f3n del servicio. Cocinas y comedores ofrecen una espectacular imagen gracias a la cuidada decoraci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de los platos.<\/p>\nAlejandro Rub\u00ed<\/strong>, dice tambi\u00e9n que Xantar, <\/em>en Expo Ourense, adem\u00e1s de promover la gastronom\u00eda, es tambi\u00e9n el punto de encuentro de los recursos tur\u00edsticos de las regiones participantes en el sal\u00f3n. \u201cSin salir del recinto ferial, el visitante puede conocer los atractivos naturales, arquitect\u00f3nicos, hist\u00f3ricos y, enogastron\u00f3micos, de los distintos puntos geogr\u00e1ficos promovidos por organismos p\u00fablicos que acuden a esta cita procedentes de toda la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica y Portugal\u201d.<\/p>\nRecord\u00f3 que la primera edici\u00f3n Xantar<\/em> inici\u00f3 en el a\u00f1o 2000, con la promoci\u00f3n del turismo y la gastronom\u00eda de Galicia, generando el inter\u00e9s de los visitantes por los platillos t\u00edpicos de las regiones y de los pueblos, de ah\u00ed que en cada a\u00f1o se tenga a un pa\u00eds distinto como invitado.<\/p>\nY Morelos, la Primavera de M\u00e9xico, \u201catrae a millones de personas cada a\u00f1o para descubrir sus Pueblos M\u00e1gicos, zonas arqueol\u00f3gicas, parques naturales, balnearios, conventos del siglo XVI, museos y sus innumerables atractivos; a la par, los viajeros disfrutan y se enamoran de los aromas, sabores, colores, saz\u00f3n que enriquecen la cocina mexicana\u201d, destaca M\u00f3nica Reyes Fuchs<\/strong>.<\/p>\n\u201cLa gastronom\u00eda mexicana ha encontrado su saz\u00f3n en tierra tlahuica, en la tierra del general Emiliano Zapata Salazar<\/strong> \u201cEl Caudillo del Sur\u201d, en el estado de la zona centro del pa\u00eds donde siempre es primavera, donde las flores cubren los campos, los atardeceres bugambilia despiden al sol, y los vientos de los cuatro puntos cardinales se hacen uno solo para formar Morelos\u201d.<\/p>\nMorelos, agrega la secretaria, es el sabor de su gastronom\u00eda, \u201cla mezcla de sabores casi imposibles en platillos cuya elaboraci\u00f3n tard\u00f3 cientos de a\u00f1os, y que se puede encontrar en los mercados tradicionales pero tambi\u00e9n en los mejores restaurantes de alta cocina, donde se combina la tradici\u00f3n prehisp\u00e1nica, la mestiza y gourmet con ingredientes como arroz, queso de cincho, flor de calabaza, aguacate criollo, nopales, mamey, amaranto, miel de agave, j\u00edcama, xoconostle, jamaica, bugambilia, guayaba, cacao, chocolate y m\u00e1s\u201d.<\/p>\n
As\u00ed, Morelos representar\u00e1 a M\u00e9xico en Xantar, el Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico en Ourense, Galicia, Espa\u00f1a. Ser\u00e1n ocho j\u00f3venes chefs —Noem\u00ed Sierra Bladeras<\/strong>, Iv\u00e1n Quiroz Lara<\/strong>, Manuel de Jes\u00fas Mart\u00ednez Corona<\/strong>, Fernando Lagunas Gonz\u00e1lez<\/strong>, C\u00e9sar Salazar Nieto<\/strong>, Nataly Mart\u00ednez Mart\u00ednez<\/strong>, Giovanni Ramos Mej\u00eda<\/strong> y Jonathan Jes\u00fas D\u00edaz Onofre-<\/strong>– los que har\u00e1n que los comensales literalmente se \u2018chupen los dedos\u2019 con platillos que llevar\u00e1n arroz, mole verde, chapulines, nopales, r\u00e1banos, pi\u00f1\u00f3n, cecina, haba, tilapia, frijol, guayaba, manzana, entre otros.<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730<\/span> En este invierno, si eres amante de los deportes de nieve, no te pierdas los destinos europeos, con las comodidades de Club Med<\/em> en sus resorts ski-in \/ ski-out<\/em> con tecnolog\u00eda de punta e instalaciones de vanguardia, sin pagar m\u00e1s e incluso a un costo m\u00e1s accesible que en los complejos de esqu\u00ed de Norteam\u00e9rica. Podr\u00e1s disfrutar espl\u00e9ndidos paisajes de nevadas monta\u00f1as, y del concepto Premium All\u2013Inclusive<\/em> en una amplia variedad de propiedades.<\/p>\nYa sea con las majestuosas vistas de Mont Blanc<\/em> en los Alpes Franceses donde se encuentra Club Med Valmorel<\/em>, el resort familiar por excelencia. Para parejas que desean disfrutar su privacidad en las imponentes pistas de la zona de Les 3 Vall\u00e9es<\/em> en Club Med Valthorens<\/em>, el m\u00e1s reciente y espectacular resort de la marca, o para quienes desean la comodidad de una peque\u00f1a y tranquila aldea de hermosos chalets en los Alpes Italianos, Pragelato Vialattea. <\/em><\/p>\nNo importa la regi\u00f3n o villa el grupo ofrece una amplia gama de servicios especializados para hacer de la experiencia en la nieve algo inolvidable, ya sea esquiando o desliz\u00e1ndose en una tabla de snowboarder,<\/em> disfrutar\u00e1s las\u00a0m\u00e1s extensas pistas del mundo, disfrutando en cualquiera de los 22 resorts invernales ubicados en Francia, Suiza, Italia y hasta en lugares tan remotos como Asia, en los que encontrar\u00e1 desde lift tickets<\/em> hasta equipo profesional, guarder\u00eda y restaurantes exclusivos.<\/p>\nLos resorts cuentan con instructores calificados y expertos gu\u00edas multiling\u00fces. Encontrar\u00e1s programas especializados para ni\u00f1os y adolescentes, actividades como trineo, juegos bajo techo y hasta competencias de mu\u00f1ecos de nieve. Y si de gastronom\u00eda de trata, degustar\u00e1s platillos deliciosos en un variado y extenso men\u00fa y especialidades de cada regi\u00f3n e internacionales.<\/p>\n
Los GO\u2019s<\/em> no dejar\u00e1n de sorprenderte, siempre est\u00e1n pendientes en el momento que se les necesite. A\u00fan est\u00e1s a tiempo la temporada concluye a principios de mayo. Una semana o un fin de semana para practicar los deportes de nieve o no hacer nada m\u00e1s que disfrutar\u2026 los resorts est\u00e1n listos para recibirte y para que descubras o redescubras el para\u00edso invernal que es Club Med.<\/em><\/p>\nvictoriagprado@gmail.com<\/a><\/i><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Xantar<\/em> en gallego es comida y Xantar<\/em> se ha convertido en un referente de la gastronom\u00eda a nivel mundial, es el Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico, que en este 2016 llega a su versi\u00f3n 17 y se celebra en Ourense, provincia de Galicia en Espa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":252460,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,43681,106],"class_list":["post-252342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=252342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252342\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/252460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=252342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=252342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=252342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}