{"id":252928,"date":"2016-01-28T00:04:41","date_gmt":"2016-01-28T06:04:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=252928"},"modified":"2016-02-01T00:08:14","modified_gmt":"2016-02-01T06:08:14","slug":"del-10-al-12-de-febrero-primera-edicion-de-sirha-mexico-2016-dirigida-a-profesionales-de-la-industria-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=252928","title":{"rendered":"Del 10 al 12 de febrero, primera edici\u00f3n de Sirha M\u00e9xico 2016, dirigida a profesionales de la industria gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Planea vacaciones en febrero o s\u00f3lo un fin de semana para disfrutar con tu pareja o amigos en Mayakob\u00e1<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_253076\" style=\"width: 430px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=253076\" rel=\"attachment wp-att-253076\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-253076\" class=\"size-large wp-image-253076\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/turismo-2729-420x175.jpg\" alt=\"Miguel Torruco Marqu\u00e9s, secretario de Turismo de la CDMX, destac\u00f3 que el evento dejar\u00e1 una derrama econ\u00f3mica de\u00a025 mdp.\" width=\"420\" height=\"175\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/turismo-2729-420x175.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/turismo-2729-240x100.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/turismo-2729.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-253076\" class=\"wp-caption-text\">Miguel Torruco Marqu\u00e9s, secretario de Turismo de la CDMX, destac\u00f3 que el evento dejar\u00e1 una derrama econ\u00f3mica de\u00a025 mdp.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Del 10 al 12 de febrero se celebrar\u00e1 la primera edici\u00f3n de Sirha M\u00e9xico 2016, un encuentro de nivel\u00a0Premium Internacional\u00a0dirigido a los profesionales de la\u00a0industria gastron\u00f3mica, tanto de\u00a0hoteles\u00a0como de\u00a0restaurantes, que reunir\u00e1 a\u00a0125 expositores\u00a0del \u00e1mbito de la proveedur\u00eda y a unos\u00a08 mil visitantes\u00a0del interior del pa\u00eds y de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n<p><strong>Miguel Torruco Marqu\u00e9s<\/strong>, secretario de Turismo de la Ciudad de M\u00e9xico, destac\u00f3 que el evento dejar\u00e1 una derrama econ\u00f3mica de\u00a025 millones de pesos\u00a0y ser\u00e1 una gran oportunidad para que los\u00a0profesionales de la\u00a0hoteler\u00eda\u00a0y\u00a0<em>food service<\/em>, conozcan otras empresas extranjeras y descubran nuevos productos, servicios y t\u00e9cnicas.<\/p>\n<p>Inform\u00f3 que en a\u00f1os anteriores, el encuentro internacional se ha efectuado en otras importantes capitales del mundo como\u00a0Ginebra,\u00a0Estambul,\u00a0R\u00edo de Janeiro\u00a0y\u00a0Budapest\u00a0y estim\u00f3 que ahora al organizarse en 2016 en capital del pa\u00eds, ser\u00e1 consecuencia de los logros que en materia gastron\u00f3mica ha alcanzado la urbe en los \u00faltimos tiempos.<\/p>\n<p><strong>Torruco Marqu\u00e9s<\/strong> estuvo acompa\u00f1ado de diplom\u00e1ticos de pa\u00edses como Panam\u00e1, Rep\u00fablica Dominicana, Per\u00fa, Espa\u00f1a, Colombia, Ecuador, Guatemala y Uruguay, as\u00ed como de representantes de la Canirac, la Confederaci\u00f3n Panamericana de Escuelas de Hoteler\u00eda y Turismo (CONPEHT) y de la\u00a0Asociaci\u00f3n de Hoteles de la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Anunci\u00f3 que en el contexto de este\u00a0<em>trade show<\/em>, habr\u00e1 una\u00a0competencia de chefs latinoamericanos\u00a0de la que saldr\u00e1n los representantes de la regi\u00f3n para participar en la gran final del\u00a0<em>Bocuse d\u2019Or<\/em>, en Lyon, Francia, a celebrarse el pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n<p>\u201cForos de talla internacional como \u00e9ste, permiten a la Ciudad de M\u00e9xico consolidarse como la\u00a0Capital Tur\u00edstica,Cultural\u00a0y\u00a0Gastron\u00f3mica\u00a0de Am\u00e9rica Latina, y agradezco a los organizadores de\u00a0<em>Sirha<\/em>\u00a0M\u00e9xico 2016 su confianza en nuestro destino\u201d.<\/p>\n<p>En la reuni\u00f3n estuvieron presentes\u00a0<strong>Jaime Alfonso Barcel\u00f3 Infante<\/strong>, presidente de la CONPEHT; el chef\u00a0<strong>Guy Santoro<\/strong>, presidente de Vatel Club M\u00e9xico, representantes de la Asociaci\u00f3n de Hoteles de la Ciudad de M\u00e9xico y de la Canirac;\u00a0<strong>Guillermina Torres Sav\u00edn<\/strong>, vice rectora de la Universidad del Claustro de Sor Juana;\u00a0<strong>Carlos Aguirre Acosta<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Sandra Flores<\/strong>, vicepresidente y directora general de\u00a0<em>Sirha<\/em>\u00a0M\u00e9xico, respectivamente.<\/p>\n<p>Por su parte, <strong>Marie-Odile Fondeur<\/strong>, directora general de S<em>irha<\/em> dijo \u201cdesde hace 30 a\u00f1os, <em>Sirha<\/em> se ha convertido en uno de los eventos m\u00e1s importantes del <em>Food Service<\/em> y la hoteler\u00eda en el mundo, es la cita de los chefs de todo el planeta y Sirha M\u00e9xico ambiciona marcar la diferencia al ofrecer un contenido, oferta completa que revelan las tendencias y los productos necesarios para las actividades de hoteler\u00eda y <em>Food Services. <\/em><\/p>\n<p>Este festival se ha convertido en uno de los eventos de referencia para el sector de Hospitalidad y <em>Food Service<\/em>, es de origen franc\u00e9s y se ha celebrado durante tres d\u00e9cadas en dicho pa\u00eds.<\/p>\n<p>La embajadora de esta primera edici\u00f3n del festival ser\u00e1 la chef <strong>Josefina Santacruz<\/strong>, quien asegur\u00f3 que durante esta feria, los visitantes encontrar\u00e1n sectores de la industria de restaurantes como productores, importadores y distribuidores de alimentos, bebidas, equipos de cocina, productos y equipo para panader\u00eda, pasteler\u00eda y caf\u00e9, muebles, vajillas y art\u00edculos de decoraci\u00f3n, as\u00ed como tecnolog\u00eda, servicios y productos de higiene.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Si est\u00e1s planeando vacaciones para febrero o solo un fin de semana para disfrutar con tu pareja, Mayakob\u00e1 es el escenario. Es en este exclusivo rinc\u00f3n donde podr\u00e1s disfrutar de la tranquilidad de la naturaleza, la buena gastronom\u00eda y pasar momentos inolvidables.<\/p>\n<p>Situado a tan solo 15 minutos de Playa del Carmen, Mayakob\u00e1 es el hogar de tres hoteles de lujo: <em>Fairmont, Rosewood<\/em> y <em>Banyan Tree;<\/em> los cuales te ayudar\u00e1n a que tu pareja o amigos disfruten de las comodidades que cada uno est\u00e1 ofreciendo: variedad de escenarios, exquisita arquitectura, spas y restaurantes.<\/p>\n<p>Si los dos son amantes de la aventura y naturaleza, pueden disfrutar de un paseo en bote por\u00a0 <em>Mayakob\u00e1 Connection<\/em> alrededor de 11 kil\u00f3metros de canales navegables\u00a0 a lo largo de todo el resort y observar a las m\u00e1s de 300 especies de aves. Si quieren m\u00e1s aventura en <em>Camp<\/em> podr\u00e1s practicar tiro con arco o\u00a0 recorrer en <em>kayak<\/em> todo el lugar y complementarlo con una excursi\u00f3n en bicicleta.<\/p>\n<p>Para un plan m\u00e1s deportista, el lugar posee canchas de tenis y campos para jugar <em>croquet,<\/em> adem\u00e1s, del campo de golf llamado El Camale\u00f3n, integrado por los 18 hoyos esparcidos a lo largo de todo el complejo y si quieren desayunar previo al juego, Casa Club Kob\u00e1 es el lugar.<\/p>\n<p>Este mes de febrero y durante todo el a\u00f1o, algunos de los hoteles ofrecer\u00e1n paquetes dedicados a las parejas tales como\u00a0<em>Sense of Taste,<\/em> que incluye una cena rom\u00e1ntica dentro del restaurante tailand\u00e9s, <em>Saffron,<\/em> y una sesi\u00f3n relajante dentro del spa del hotel por 90 minutos.<\/p>\n<p>Riviera Romance es la oferta del <em>Fairmont<\/em>, el cual opta por mimar a los enamorados llev\u00e1ndoles el desayuno diario en la comodidad\u00a0 de su suite y consentirlos con\u00a0 una cena rom\u00e1ntica en la terraza de su habitaci\u00f3n. Tambi\u00e9n un paseo en bote\u00a0<em>Mayan Serenade<\/em>, que sale antes de la puesta del sol acompa\u00f1ado de almohadas, flores y velas para tener un confortable paseo a la antigua maya por medio de relatos de amor.<\/p>\n<p>Si prefieres hospedarte en <em>Rosewood <\/em>y pasar un 14 de febrero m\u00e1s espiritual, el hotel ofrece un ritual de medio d\u00eda en compa\u00f1\u00eda\u00a0 de un cham\u00e1n que los guiar\u00e1 para alcanzar el balance de su cuerpo, emociones y esp\u00edritu, por medio de ritos, cantos y olores.<\/p>\n<p>En sitios tan m\u00e1gicos como; un cenote, la cava,\u00a0 el muelle y el jard\u00edn con vista al lago podr\u00e1s disfrutar de una cena rom\u00e1ntica iluminada por l\u00e1mparas colgantes y la luz de la luna.<\/p>\n<p>\u201cEl Pueblito\u201d es la m\u00e1s reciente atracci\u00f3n de <em>Mayakob\u00e1<\/em>, podr\u00eda ser un gran escenario para el momento m\u00e1s especial de ambos, una boda religiosa dentro de la capilla \u201cLa Santa Cruz\u201d, o pedir la mano de tu pareja en una cena exclusiva en un pueblito tradicional mexicano, lleno de arte, moda y cultura.<\/p>\n<p>El lugar cuenta con todo lo necesario para realizar eventos especiales, banquetes y bodas con mobiliario y un\u00a0 hermoso cuarto d\u00f3nde la novia podr\u00e1 prepararse para su d\u00eda especial.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n si te gusta el arte y las compras, en El Pueblito podr\u00e1s apreciar la galer\u00eda de arte <em>Ethra,<\/em> que ofrece lo mejor del talento mexicano. La Casa de Los P\u00e1jaros ser\u00e1 el lugar ideal para encontrar objetos especiales para regalar a tu pareja o amigos, ya que podr\u00e1s encontrar innumerables objetos para decorar tu espacio y todos de manufactura mexicana.<\/p>\n<p><em><i><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\">victoriagprado@gmail.com<\/a><\/i><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 10 al 12 de febrero se celebrar\u00e1 la primera edici\u00f3n de Sirha M\u00e9xico 2016, un encuentro de nivel Premium Internacional dirigido a los profesionales de la industria gastron\u00f3mica, tanto de hoteles como de restaurantes, que reunir\u00e1 a 125 expositores del \u00e1mbito de la proveedur\u00eda y a unos 8 mil visitantes del interior del pa\u00eds y de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":253076,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,106],"class_list":["post-252928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=252928"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252928\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/253076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=252928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=252928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=252928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}