{"id":254299,"date":"2016-02-05T00:12:48","date_gmt":"2016-02-05T06:12:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=254299"},"modified":"2016-02-05T06:13:19","modified_gmt":"2016-02-05T12:13:19","slug":"huevos-de-gallina-libre-de-jaula-mas-sanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=254299","title":{"rendered":"Huevos de gallina libre de jaula \u00bfm\u00e1s sanos?"},"content":{"rendered":"<h2>C\u00e1psulas de la salud<\/h2>\n<h5>Elsa Rodr\u00edguez Osorio<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Diagn\u00f3stico del c\u00e1ncer ya no es una condena de muerte<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>La mayor incidencia de esclerosis m\u00faltiple ocurre cerca de los 30 a\u00f1os<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=254407\" rel=\"attachment wp-att-254407\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-254407\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/capsulas-2798-240x135.jpg\" alt=\"capsulas-2798\" width=\"240\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/capsulas-2798-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/capsulas-2798-420x236.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/capsulas-2798-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/capsulas-2798-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/capsulas-2798-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/capsulas-2798-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/capsulas-2798-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/capsulas-2798.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a>Burger King, con m\u00e1s de 450 sucursales en M\u00e9xico,\u00a0se ha comprometido\u00a0a eliminar el huevo producido por gallinas confinadas en jaulas de su cadena de suministro, al cambiar en un 100% huevos de gallina libres de jaula. La empresa matriz de Burger King, Restaurant Brands International, hizo el anuncio.\u00a0 El mismo aplica a todas las marcas de la empresa a nivel mundial-incluyendo a Tim Hortons, la cadena de restaurantes m\u00e1s grande de Canad\u00e1. Su meta la cumplir\u00e1 para el 2025, anunci\u00f3 la empresa.\u00a0En M\u00e9xico, la mayor\u00eda de las gallinas ponedoras pasan toda su vida confinadas en jaulas en bater\u00eda, hechas de malla de metal, tan peque\u00f1as, que ni siquiera pueden estirar completamente sus alas. Elissa Lane, directora adjunta en Humane Society International, dijo: \u201cEl hecho de que Burger King se una al movimiento libre de jaulas en M\u00e9xico es una se\u00f1al clara de que el futuro de la producci\u00f3n mexicana de huevo ser\u00e1 libre de jaulas\u201d. Otras empresas que se han comprometido a abastecerse al 100% con huevo de gallina libre de jaula en M\u00e9xico incluyen a Grupo Bimbo, Subway, Marriott International, Starbucks y Unilever.\u00a0Globalmente, el movimiento hacia la eliminaci\u00f3n de las jaulas\u00a0incluye\u00a0a decenas de las principales empresas de la industria alimentaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>*****<\/strong><\/p>\n<p>En el marco del D\u00eda Mundial de la Lucha contra el C\u00e1ncer, que se celebr\u00f3 el 4 de febrero, especialistas mexicanos se\u00f1alaron que el diagn\u00f3stico del c\u00e1ncer ya no es una condena de muerte, pues con el uso de las tecnolog\u00edas gen\u00f3micas se ha transformado en una esperanza de vida y de curaci\u00f3n. El doctor Horacio Astudillo de la Vega, investigador en oncolog\u00eda molecular y socio fundador de Nanopharmacia Diagn\u00f3stica, explic\u00f3 que las pruebas gen\u00f3micas hoy representan el nuevo paradigma para el diagn\u00f3stico y tratamiento del c\u00e1ncer. \u201cEstas pruebas buscan identificar a los genes que provocan el c\u00e1ncer, para despu\u00e9s bloquearlos. Es un procedimiento dirigido al tumor, mismo que se obtiene porque las c\u00e9lulas malignas acumulan una serie de mutaciones en el ADN que hoy se conocen y que permiten cambiar la ruta terap\u00e9utica y ofrecer tratamientos dirigidos\u201d, dijo el especialista. La Dra. Erika Betzab\u00e9 Ruiz, onc\u00f3loga m\u00e9dica, del Instituto Nacional de Cancerolog\u00eda, explic\u00f3 que el c\u00e1ncer es una enfermedad compleja que requiere un manejo interdisciplinario y de alta tecnolog\u00eda. Anteriormente, los pacientes, tras recibir un diagn\u00f3stico de c\u00e1ncer, recib\u00edan terapias estandarizadas que ten\u00edan un considerable porcentaje de falla. Con la decodificaci\u00f3n del genoma humano encontramos que hay genes que est\u00e1n \u00edntimamente relacionados con cada tipo de c\u00e1ncer y fue as\u00ed que se identificaron los genes alterados BRCA1 y BRCA2 en las neoplasias de mama y ovario; KRAS en el c\u00e1ncer de colon y EGFR y ALK en el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n, entre otros. Nanopharmacia Diagn\u00f3stica es una empresa mexicana comprometida a generar esperanza para los pacientes con c\u00e1ncer de M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina con el desarrollo de pruebas moleculares complejas para el tratamiento de los diversos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>*****<\/strong><\/p>\n<p>El doctor Manuel de la Maza Flores, presidente nacional del Comit\u00e9 Mexicano para la Investigaci\u00f3n y Tratamiento de la Esclerosis M\u00faltiple, \u00a0dice que los pacientes deben apegarse al tratamiento, lo que permite, mejorar la calidad de vida y desacelerar la p\u00e9rdida de volumen cerebral que, en el caso de la EM, es 3 veces m\u00e1s r\u00e1pida de lo normal. Por su parte la doctora Minerva L\u00f3pez Ruiz, presidenta de la Academia Mexicana de Neurolog\u00eda, refiere que en M\u00e9xico, entre 12 y 15 mil personas padecen EM; en el mundo, alrededor de 2.5 millones. Alrededor de 70% de los casos ocurren entre los 20 y 40 a\u00f1os de edad, con mayor incidencia cerca de los 30 a\u00f1os y s\u00f3lo el 50% de los pacientes, podr\u00e1n mantener su trabajo tras 10 a\u00f1os de ser diagnosticados. La expectativa de vida media de los pacientes es s\u00f3lo 13% m\u00e1s corta que la poblaci\u00f3n en general. \u201cLa atenci\u00f3n a los pacientes con EM debe ser multidisciplinaria: aunado al apego al tratamiento, se deben realizar estudios de volumetr\u00eda y un seguimiento por parte del neur\u00f3logo y los familiares del paciente, de esta manera se puede alcanzar la no evidencia de actividad de la enfermedad\u201d, asegur\u00f3 la especialista.<\/p>\n<p><em><a href=\"mailto:elros05:2000@gmial.com\" target=\"_blank\">elros05:2000@gmial.com<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Burger King, con m\u00e1s de 450 sucursales en M\u00e9xico, se ha comprometido a eliminar el huevo producido por gallinas confinadas en jaulas de su cadena de suministro, al cambiar en un 100% huevos de gallina libres de jaula. 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