{"id":266548,"date":"2016-04-28T00:00:50","date_gmt":"2016-04-28T05:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=266548"},"modified":"2016-04-29T01:06:06","modified_gmt":"2016-04-29T06:06:06","slug":"sabor-es-polanco-deleito-los-paladares-mas-exigentes-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=266548","title":{"rendered":"Sabor es Polanco deleit\u00f3 los paladares m\u00e1s exigentes de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><strong>En su tercera edici\u00f3n reuni\u00f3 a 5 mil personas en los dos d\u00edas de su realizaci\u00f3n en Campo Marte<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<h6>Asael Grande<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_266550\" style=\"width: 430px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=266550\" rel=\"attachment wp-att-266550\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-266550\" class=\"size-large wp-image-266550\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-3-PORTAL-420x329.jpg\" alt=\"Con m\u00e1s de 175 participantes, entre ellos 54 de los m\u00e1s importantes restaurantes de la zona de Polanco, este evento gastron\u00f3mico cumpli\u00f3 por dem\u00e1s las expectativas de los amantes del buen comer y beber. (Fotos: Asael Grande)\" width=\"420\" height=\"329\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-3-PORTAL-420x329.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-3-PORTAL-240x188.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-3-PORTAL.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-266550\" class=\"wp-caption-text\">Con m\u00e1s de 175 participantes, entre ellos 54 de los m\u00e1s importantes restaurantes de la zona de Polanco, este evento gastron\u00f3mico cumpli\u00f3 por dem\u00e1s las expectativas de los amantes del buen comer y beber. (<em>Fotos: Asael Grande)<\/em><\/p><\/div>\n<p>El festival gourmet m\u00e1s exitoso e importante de la Ciudad de M\u00e9xico, Sabor es Polanco, regres\u00f3 al Campo Marte por tercera ocasi\u00f3n, donde m\u00e1s de 50 restaurantes de Polanco estuvieron presentes, y en el cual participaron las principales casas de vinos, licores y cervezas.<\/p>\n<p>Evento gastron\u00f3mico por excelencia, Sabor es Polanco reuni\u00f3 a los mejores restaurantes de la zona de Polanco, mismos que son una referencia del exquisito sabor de la cocina nacional e internacional de la capital mexicana, as\u00ed como casas de vino, mezcales, tequilas, quesos, agua, caf\u00e9, t\u00e9, postres, y m\u00e1s, todos ellos reunidos en el mejor ambiente. El p\u00fablico pudo disfrutar de la degustaci\u00f3n de todos los platillos, bebidas y productos presentes en el evento.<\/p>\n<p>Para inaugurar este magno evento, el corte de list\u00f3n lo realizaron Francisco Vallejo Gil (coordinador general de Comunicaci\u00f3n Social de Sagarpa), Hilario P\u00e9rez Le\u00f3n (director general de Certificaci\u00f3n Tur\u00edstica de la Secretar\u00eda de Turismo), Jos\u00e9 Luis Blando Campos (director Ejecutivo de Negocio de Grupo Financiero Santander), Daniel Milmo Brittingham (director del Consejo Mexicano Vitivin\u00edcola y Due\u00f1o de la Bodega Casa Madero), chef Jes\u00fas Gibaja (vocero y aliado de Televisa Networks), Bertha Aguilar de Garc\u00eda (presidenta de la Asociaci\u00f3n contra el C\u00e1ncer de Mama A.C. Fundaci\u00f3n CIM*AB), chef Carlos Gayt\u00e1n (due\u00f1o del restaurante Mexique en Chicago, Estados Unidos), chef Paco M\u00e9ndez (Restaurante Hoja Santa en Barcelona), chef Roberto Ruiz (Restaurante Punto MX), y Lic. Alejandro Garz\u00e1 (anfitri\u00f3n y director de Sabor es Polanco), quien manifest\u00f3: \u201cGracias a los 54 restaurantes de Polanco y sus alrededores, hemos roto r\u00e9cord, tenemos m\u00e1s de 150 expositores de todas las categor\u00edas, vinos, cervezas, quesos, mermeladas, salsas, jamones, etc. Gracias por confiar en nosotros en este festival y traer a estos chefs que son un orgullo mexicano\u201d.<\/p>\n<p>Cabe destacar que Sabor es Polanco distingui\u00f3 a los chefs Paco M\u00e9ndez, Carlos Gayt\u00e1n, Roberto Ru\u00edz, por su labor en la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda mexicana a nivel internacional. Asimismo, Sabor es Polanco apoy\u00f3 nuevamente a la Asociaci\u00f3n Mexicana Contra el C\u00e1ncer de Mama.<\/p>\n<p>El Festival Gourmet regres\u00f3 para sorprender de nueva cuenta con su concepto todo incluido. En sus pasadas dos ediciones ha contado con el apoyo de restaurantes como: Estoril, China Grill, Guzina Oaxaca, Morablanca, Novecento, Yoshimi, Lipp La Brasserie, La Hacienda de los Morales, Les Moustaches, Cambalache, Novecento, Quintonil, Astrid y Gast\u00f3n, Guzina Oaxaca, L\u2019Oster\u00eda del Becco, J by Jos\u00e9 Andr\u00e9s, El Chapul\u00edn, Mar del Zur, Beef Bar, Syrah, Gloutonnerie, Ra\u00edz, Puerto Madero, Fonda Fina, Cantina La Piedra, Amalia Gusto &amp; Grill, Murasaki, Mar\u00eda Bonita, El Puntal del Norte, El Grillo, Lobby del Hotel H\u00e1bita y Living Room Bar del Hotel W M\u00e9xico City, entre otros.<\/p>\n<p>Sabor es Polanco cont\u00f3 durante este fin de semana pasado con la participaci\u00f3n de casas y bodegas de vino, cervezas artesanales, mezcaler\u00edas, tequileras, panader\u00edas y pasteler\u00edas, embutidos, todo de calidad Premium, ofreciendo a sus visitantes la mejor oferta gastron\u00f3mica e interesantes catas. Para esta ocasi\u00f3n se realizaron catas y demostraciones de cocina a cargo de destacados y recocidos maestros cerveceros, mezcaliers, licoreros, sommeliers y chef.<\/p>\n<p>Toda una experiencia fue la que se vivi\u00f3 en el Campo Marte en este festival culinario que satisfizo el paladar m\u00e1s exigente, adem\u00e1s de que en esta ocasi\u00f3n Yucat\u00e1n fue el estado invitado y se hizo presente con su restaurante Kinich y la participaci\u00f3n de productores artesanales de quesos, mermeladas, mayonesas y otros tantos productos, un gran evento donde se cont\u00f3 con m\u00e1s de 175 expositores.<\/p>\n<div id=\"attachment_266551\" style=\"width: 430px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=266551\" rel=\"attachment wp-att-266551\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-266551\" class=\"size-large wp-image-266551\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-2-portal-1-420x315.jpg\" alt=\"Este evento gastron\u00f3mico se consolida como el m\u00e1s importante de la Ciudad de M\u00e9xico.\" width=\"420\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-2-portal-1-420x315.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-2-portal-1-240x180.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-2-portal-1.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-266551\" class=\"wp-caption-text\">Este evento gastron\u00f3mico se consolida como el m\u00e1s importante de la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_266552\" style=\"width: 430px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=266552\" rel=\"attachment wp-att-266552\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-266552\" class=\"size-large wp-image-266552\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-1-portal-1-420x246.jpg\" alt=\"Sabor es Polanco entreg\u00f3 un merecido reconocimiento a los chefs mexicanos Carlos Gayt\u00e1n, Roberto Ruiz y Paco M\u00e9ndez.\" width=\"420\" height=\"246\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-1-portal-1-420x246.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-1-portal-1-240x141.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-1-portal-1.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-266552\" class=\"wp-caption-text\">Sabor es Polanco entreg\u00f3 un merecido reconocimiento a los chefs mexicanos Carlos Gayt\u00e1n, Roberto Ruiz y Paco M\u00e9ndez.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_266553\" style=\"width: 430px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=266553\" rel=\"attachment wp-att-266553\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-266553\" class=\"size-large wp-image-266553\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-4-portal-1-420x315.jpg\" alt=\"Sabor es Polanco cumpli\u00f3 todo lo prometido a las 5 mil personas del p\u00fablico asistente y con esto confirm\u00f3 una vez m\u00e1s que es el festival gourmet m\u00e1s importante de la Ciudad de M\u00e9xico.\" width=\"420\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-4-portal-1-420x315.jpg 420w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-4-portal-1-240x180.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/polanco-4-portal-1.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-266553\" class=\"wp-caption-text\">Sabor es Polanco cumpli\u00f3 todo lo prometido a las 5 mil personas del p\u00fablico asistente y con esto confirm\u00f3 una vez m\u00e1s que es el festival gourmet m\u00e1s importante de la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El festival gourmet m\u00e1s exitoso e importante de la Ciudad de M\u00e9xico, Sabor es Polanco, regres\u00f3 al Campo Marte por tercera ocasi\u00f3n, donde m\u00e1s de 50 restaurantes de Polanco estuvieron presentes, y en el cual participaron las principales casas de vinos, licores y cervezas.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":266550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[6536,47189],"class_list":["post-266548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espectaculos","tag-campo-marte","tag-sabor-es-polanco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=266548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266548\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/266550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=266548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=266548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=266548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}