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![\"\"](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/turismo-3016-460x259.jpg\")
<\/a>Es el resultado de la opini\u00f3n de millones de viajeros de todo el mundo.<\/p><\/div>\n
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PromPer\u00fa anunci\u00f3 que los premios\u00a0Travellers\u2019 Choice 2016<\/em>, los galardones m\u00e1s importantes que otorga\u00a0TripAdvisor<\/em>, reconoci\u00f3 a Machu Picchu con el primer lugar en la categor\u00eda\u00a0\u2018Los 25 lugares de inter\u00e9s m\u00e1s populares del mundo\u2019\u00a0que destacaron este a\u00f1o.<\/p>\n Este importante reconocimiento es el resultado del intenso trabajo de PromPer\u00fa que permite que nuestro pa\u00eds se posicione, a\u00f1o tras a\u00f1o, como un importante destino para todos los viajeros del mundo a trav\u00e9s de campa\u00f1as como \u2018Per\u00fa, pa\u00eds de tesoros escondidos\u2019 y \u2018Per\u00fa dedicado al mundo\u2019.<\/p>\n Machu Picchu supera en la lista a emblem\u00e1ticos monumentos como la mezquita Sheikh Zayed (Emiratos \u00c1rabes Unidos), Angkor Wat (Camboya), la Bas\u00edlica de San Pedro (Ciudad del Vaticano), el Taj Mahal (India), la Torre Eiffel (Francia) y la Gran Muralla\u00a0de\u00a0Mutianyu (China).<\/p>\n Los premios\u00a0Travellers\u2019 Choice<\/em>\u00a0son reconocimientos anuales que se basan en las opiniones de millones de viajeros de todo el mundo sobre sus experiencias en temas de servicio, calidad y satisfacci\u00f3n en diversos destinos.<\/p>\n Hay que recordar que en octubre,\u00a0Lonely Planet<\/em>, la gu\u00eda de viajes del mundo, ubic\u00f3 a Choquequirao en el primer lugar en la categor\u00eda \u2018Regiones\u2019 de su lista\u00a0Best in Travel 2017<\/em>, uno de los m\u00e1s prestigiosos ranking que existen sobre destinos.<\/p>\n Adem\u00e1s, este mes, la revista\u00a0National Geographic Traveller<\/em>\u00a0del Reino Unido ubic\u00f3 al Per\u00fa en el quinto lugar en su lista de destinos imperdibles para viajar en el 2017 (The Cool List 2017<\/em>).<\/p>\n Y recientemente, el Per\u00fa fue elegido, por quinto a\u00f1o consecutivo, como el Mejor Destino Culinario del Mundo en los World Travel Awards\u00a0<\/em>(WTA) 2016.<\/p>\n Aqu\u00ed la lista completa de lo premios: https:\/\/www.tripadvisor.es\/TravelersChoice-Landmarks<\/em><\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 El pr\u00f3ximo 10 de febrero del a\u00f1o pr\u00f3ximo tendr\u00e1 lugar, en la Ciudad de M\u00e9xico, el gran concurso gastron\u00f3mico Bocuse d\u2019Or<\/em> Selecci\u00f3n Nacional M\u00e9xico. Dentro de la segunda edici\u00f3n de Sirha M\u00e9xico<\/em>, la exhibici\u00f3n mundial especializada en el sector de la hospitalidad y servicio de alimentos.<\/p>\n Esta competencia es una de las fases de preselecci\u00f3n para llegar a la gran final mundial donde competir\u00e1n chefs de Europa, Latinoam\u00e9rica, Asia y Australia en Lyon, Francia en el 2019.<\/p>\n El concurso Bocuse d\u2019 Or<\/em> fue creado y realizado por Paul Bocuse<\/strong>, llamado el \u201cCocinero del Siglo\u201d por Gault-Millau y tambi\u00e9n el \u201cPapa de la cocina\u201d en 1989, con el fin de reunir a talentosos chefs del mundo entero. En el 2015 compitieron 24 participantes internacionales en el marco del Sal\u00f3n Internacional de restaurantes, de hosteler\u00eda y alimentaci\u00f3n (Sirha), que se realiza cada dos a\u00f1os en la ciudad de Lyon, en Francia.<\/p>\n En esta ocasi\u00f3n, Bocuse d\u2019Or<\/em> Selecci\u00f3n Nacional M\u00e9xico se llevar\u00e1 a cabo en el World Trade Center<\/em> de la Ciudad de M\u00e9xico bajo el marco de Sirha M\u00e9xico<\/em> donde se seleccionar\u00e1 de entre seis candidatos al representante del selectivo mexicano, que en el 2018, participar\u00e1 en Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n Cada equipo estar\u00e1 conformado por cuatro miembros: chef, asistente, entrenador y un presidente. Los participantes en esta ocasi\u00f3n son: Marcelo Kenki Hisaki Itaya<\/strong> del Restaurante Amores; Jos\u00e9 Francisco Palacios Conde<\/strong> del Club de Industriales; Mario Alberto Soto Mart\u00ednez<\/strong> del Velas Resort; Hugo S\u00e1nchez Pati\u00f1<\/strong>o del Hotel Hilton Reforma; Hugo Mora Alcaraz<\/strong> del Restaurante Frida Kahlo de Michoac\u00e1n y el chef Alberto Saavedra<\/strong> del Caf\u00e9 O.<\/p>\n Todos ellos con estudios culinarios especializados y amplia experiencia laboral en restaurantes y hoteles nacionales y extranjeros. Respectivamente contar\u00e1n con el apoyo de destacados y reconocidos chefs, como presidentes (P) y entrenadores (E): Javier Gonz\u00e1lez Vizca\u00edno<\/strong> (P) y Miguel \u00c1ngel Quezada Barroso<\/strong> (E); Ana Isabela Dorantes Olivares<\/strong> (P) y Alfredo Heredia Tapia<\/strong> (E); Michel Lionel Patrick Mustiere<\/strong> (P) y Mario Alberto L\u00f3pez Zamudio<\/strong> (E); V\u00edctor Magliogli Ter\u00e1n Torres<\/strong> (P) y Rafael Jim\u00e9nez<\/strong> (E).<\/p>\n Enrique Farjeat Guzm\u00e1n<\/strong> (P) y Jos\u00e9 Manuel G\u00f3mez Morfin<\/strong> (E); chef Paola Gardu\u00f1o<\/strong> (P) Y chef Diego Sobrino<\/strong> (E).<\/p>\n En esta segunda edici\u00f3n del concurso el jurado ser\u00e1 presidido por Martha Ortiz <\/strong>(Dulce Patria), Jorge Vallejo<\/strong> (Quintonil) y Guillermo Gonz\u00e1lez<\/strong> (Pangea), quienes se encargar\u00e1n de elegir al representativo mexicano que con su talento, mejor promueva la diversidad del extenso patrimonio culinario del pa\u00eds.<\/p>\n Martha Ortiz<\/strong>, presidenta de Honor del jurado, es coautora de ocho libros de cocina mexicana, es directora general de Poes\u00eda Gastron\u00f3mica, S.C. y ha sido reconocida como una de las 30 promesas de los negocios en M\u00e9xico, por la revista \u201cForbes M\u00e9xico\u201d. \u00c1guila o Sol, Dulce Patria son restaurantes creados por ella y en el a\u00f1o 2017 inaugurar\u00e1 un tercero en Londres, Inglaterra.<\/p>\n Jorge Vallejo<\/strong>, jurado de honor del concurso Bocuse d\u2019Or<\/em> Am\u00e9rica Latina en esta ocasi\u00f3n, inaugur\u00f3 en 2012 su restaurante Quintonil, reconocido como el mejor de M\u00e9xico en la actualidad, al ubicarse en el sexto lugar de la lista Latin America\u2019s 50 Best Restaurants<\/em>. En 2015 fue nombrado por la revista \u201cGQ\u201d como Mejor Chef del a\u00f1o y su platillo chilacayotes en mole de la casa fue el Mejor Plato fuerte seg\u00fan la revista \u201cD\u00f3nde ir\u201d en el a\u00f1o 2013.<\/p>\n El presidente de cocina ser\u00e1 Guillermo Gonz\u00e1lez Berist\u00e1in<\/strong>, originario de Ensenada, Baja California y, junto con otros inversionistas, es due\u00f1o de Pangea, el mejor restaurante de M\u00e9xico seg\u00fan la revista Travel & Leisure <\/em>en 2012. Mismo a\u00f1o en que sale al mercado su cerveza artesanal Bocanegra, parte de su proyecto vin\u00edcola Mariatinto y Mariatinto Blanco<\/em> que dio inicio en 2004.<\/p>\n Y para finalizar con broche de oro, se contar\u00e1 con un maestro de Ceremonias \u00fanico: Aquiles Ch\u00e1vez<\/strong> quien impondr\u00e1 su toque para dirigir tan afamado concurso.<\/p>\n Para ello, los participantes, ser\u00e1n evaluados en la presentaci\u00f3n y sabor de los platillos que presenten, la elaboraci\u00f3n de los mismos, la limpieza de su cocina, el adecuado uso de productos e insumos, as\u00ed como el m\u00ednimo desperdicio de \u00e9stos.<\/p>\n Durante las pruebas deber\u00e1n preparar una entrada con pescado (lubina y tilapia, con guarnici\u00f3n de ostiones); plato fuerte utilizando cordero (silla entera y rack) y foie gras<\/em>, con una salsa base de cerveza artesanal.<\/p>\n Los premios del concurso ser\u00e1n para los tres primeros lugares con: 20,000 pesos; 10,000 y 5,000 mil pesos respectivamente y s\u00f3lo el primer premio podr\u00e1 representar a M\u00e9xico en la siguiente etapa: la selecci\u00f3n continental (Am\u00e9rica Latina).<\/p>\n Las Olimpiadas gastron\u00f3micas est\u00e1n por dar inicio y t\u00fa eres un invitado esencial para su realizaci\u00f3n. \u00a1No te quedes fuera! Ven a disfrutar, el 10 de febrero de 2017, en el WTC de la Ciudad de M\u00e9xico, de las 11:00 a las 19:00 horas del concurso Bocuse d\u2019 Or<\/em> Selecci\u00f3n Nacional M\u00e9xico. Para mayor informaci\u00f3n, consulta en: 11TUwww.sirha-mexico.com\/eventosU11T<\/p>\n victoriagprado@gmail.com<\/a><\/em> PromPer\u00fa anunci\u00f3 que los premios Travellers\u2019 Choice 2016<\/em>, los galardones m\u00e1s importantes que otorga TripAdvisor<\/em>, reconoci\u00f3 a Machu Picchu con el primer lugar en la categor\u00eda \u2018Los 25 lugares de inter\u00e9s m\u00e1s populares del mundo\u2019 que destacaron este a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":302836,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43681,106],"class_list":["post-302709","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/302709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=302709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/302709\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/302836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=302709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=302709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=302709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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