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De acuerdo con cifras de la Secretar\u00eda de Salud, M\u00e9xico es el segundo pa\u00eds en el mundo con mayor tasa de obesidad. En la \u00e9poca decembrina por las celebraciones y compromisos sociales se tiende a subir de peso. As\u00ed que en 2017 hay que conseguir mejores h\u00e1bitos alimenticios. Una opci\u00f3n saludable es el at\u00fan, que contiene m\u00e1s prote\u00edna que la de otros animales. De cada 100 gramos de at\u00fan se pueden obtener hasta 24 gramos de prote\u00edna \u00c9sta es esencial para el ser humano, ya que la necesita para construir y reparar tejidos y \u00f3rganos, as\u00ed como transportar algunas sustancias en la sangre, como l\u00edpidos o minerales. El at\u00fan contiene altos niveles de omega 3, el cual aporta energ\u00eda y ayuda a combatir al colesterol malo. Fresco o en conserva, es una excelente opci\u00f3n, ya que adem\u00e1s de ser saludable, es pr\u00e1ctico y combina con todo. Dolores Premium ofrece una receta gourmet: ensalada de medallones:\u00a0 Ingredientes: 2 medallones de at\u00fan, una pizca de canela en polvo, una pizca de pimienta, una pizca de comino en polvo, 3 cucharadas de ajonjol\u00ed, 2 de miel, una de aceite, 12 hojas de lechuga maple, una pizca de sal, 5 hojas de menta, una manojo de espinaca baby. Instrucciones: Mezclar las especias, el ajonjol\u00ed y la sal. Barnizar los medallones con una brocha con la miel y cubrir con especias y sal. En una sart\u00e9n con un poco de aceite sellar el at\u00fan por todas las caras para formar una costra, cortar en rebanadas gruesas. Trocear la lechuga y la espinaca, cortar la menta, en julianas finas e incorporar. A\u00f1adir un aderezo. \u00a1Y a disfrutar!<\/p>\n
****<\/strong><\/p>\n\u00bfCu\u00e1les son las probabilidades para llegar al 100% de los prop\u00f3sitos para este 2017? Primero aceptarse cual eres. La mayor\u00eda de las personas dejan sus prop\u00f3sitos a un lado porque no est\u00e1n seguras de s\u00ed mismas. Mucha gente intenta tanto ser alguien mejor, que se olvidan de aceptar, conocer y alentar a sus cuerpos. Se puede cambiar el destino en un instante con una rutina de afirmaciones. El famoso orador motivacional Zig Ziglar dec\u00eda: \u201cla afirmaci\u00f3n trabaja, creas o no en ella\u201d. Tu subconsciente es una ola constante de afirmaciones, pero si no sabes cu\u00e1les son, puede ser que sabotees tus esfuerzos para alcanzar tus objetivos. Carl Jung dec\u00eda: \u201cHasta que hagas al subconsciente consciente, \u00e9ste dirigir\u00e1 tu vida y lo llamar\u00e1s destino\u201d. As\u00ed que hay que reprogramar las afirmaciones decirlas en voz alta, todos los d\u00edas, frente a un espejo, con esp\u00edritu e intensidad, hasta que creas que eres lo que quieres. S\u00f3lo es cuesti\u00f3n de tiempo. Practicar afirmaciones te har\u00e1 m\u00e1s fuerte, ya que renovar\u00e1n tu confianza. Y te ayudar\u00e1n a aceptar cada versi\u00f3n de ti en el camino a convertirte en alguien mejor y en forma, esto es un viaje que dura toda la vida.<\/p>\n
*****<\/strong><\/p>\nMover un vaso o taza, levantar una bolsa, abrir la puerta usando una llave o teclear frente a la computadora, son s\u00f3lo algunas de las m\u00faltiples actividades que una persona ejecuta a lo largo del d\u00eda. Ya sea en el trabajo o la casa, todos estos movimientos requieren del uso de la mano y sobre todo del pulgar, dedo que permite hacer una \u201cpinza\u201d y tomar correctamente los objetos. Aunque es un esfuerzo habitual existe una condici\u00f3n que hace que sea muy doloroso: la rizartrosis, una afecci\u00f3n de la articulaci\u00f3n trapeciometacarpiana, que es la que une el pulgar con la mu\u00f1eca. El padecimiento se presenta por lo general por dos factores: el desgaste natural o por un\u00a0 mal gen\u00e9tico\u00a0 De acuerdo con el Dr. Juan Ram\u00f3n Bonfil, ortopedista y cirujano de mano, esta enfermedad se presenta 30% m\u00e1s en mujeres que en hombres y sus principales efectos son dolor e inflamaci\u00f3n en la zona, que disminuyen la fuerza y capacidad de presi\u00f3n usando el pulgar y otros dedos. Las molestias aumentan en la temporada invernal cuando bajan los niveles de presi\u00f3n y humedad del ambiente. El doctor Bonfil recomienda mantener el calor en la zona con el uso de guantes de piel que repelen el aire y la humedad, sumados a una alimentaci\u00f3n rica en \u00e1cido graso omega 3, presente en pescados, aguacate, aceite de oliva, soya y linaza, entre otros. Existen soportes creados para restringir el movimiento del pulgar sin perder la funcionalidad de la mano. Un ejemplo es Rhizo Forte, de BSN medical, ideado para auxiliar a los pacientes en su articulaci\u00f3n y disminuir el dolor e inflamaci\u00f3n. Su dise\u00f1o, reconocido con el premio Red Dot en 2014 por su calidad e innovaci\u00f3n, adem\u00e1s de no contener neopreno, l\u00e1tex y costuras cerca de la zona, garantiza un mejor confort y permite el contacto con el agua.<\/p>\n
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