{"id":311008,"date":"2017-02-07T00:09:31","date_gmt":"2017-02-07T06:09:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=311008"},"modified":"2017-02-07T03:42:39","modified_gmt":"2017-02-07T09:42:39","slug":"varias-bebidas-energeticas-rebasan-niveles-permitidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=311008","title":{"rendered":"Varias bebidas energ\u00e9ticas rebasan niveles permitidos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Estudio del IPN<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_311140\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=311140\" rel=\"attachment wp-att-311140\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-311140\" class=\"size-large wp-image-311140\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ENERGIZANTES-3052-460x259.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"259\" 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concentraci\u00f3n de estimulantes recomendada.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Especialistas del Instituto Polit\u00e9cnico Nacional (IPN) encontraron que varias de las bebidas energ\u00e9ticas que se consumen en M\u00e9xico rebasan la concentraci\u00f3n de estimulantes recomendada por las autoridades, lo que causa efectos adversos al organismo de quienes las consumen.<\/p>\n<p>Indicaron que la venta de esos productos prolifera en detrimento de la salud de los consumidores por la falta de una norma que regule ese aspecto.<\/p>\n<p>La investigadora de la Escuela Nacional de Ciencias Biol\u00f3gicas (ENCB), Ofelia Gabriela Meza M\u00e1rquez, coment\u00f3 que el consumo ha crecido de manera exponencial porque pueden adquirirse f\u00e1cilmente.<\/p>\n<p>El proyecto de investigaci\u00f3n, con el que la alumna Marcela Gonz\u00e1lez V\u00e1zquez busca obtener el grado de maestra en Ciencias, mostr\u00f3 que las 50 bebidas energ\u00e9ticas analizadas contienen cafe\u00edna y taurina, que brindan vitalidad instant\u00e1nea.<\/p>\n<p>Sin embargo, indic\u00f3, las sustancias estimulan el sistema nervioso y, de acuerdo con la sensibilidad de cada persona, pueden tener efectos como temblores, ansiedad, n\u00e1useas, arritmias, taquicardias, presi\u00f3n arterial elevada, insomnio, dolor persistente de cabeza y, en casos m\u00e1s delicados, paros cardiacos.<\/p>\n<p>Expusieron que los l\u00edmites recomendados de adicci\u00f3n de cafe\u00edna en una bebida son 20 miligramos por 100 mililitros, empero, en el an\u00e1lisis encontraron que la bebida de m\u00e1s consumo en M\u00e9xico contiene mil 126 miligramos del compuesto.<\/p>\n<p>\u201cSi le agregamos que los j\u00f3venes toman m\u00e1s de una bebida o la mezclan con alcohol e incluso con drogas, el efecto se potencializa y el da\u00f1o a la salud es m\u00e1s severo, adem\u00e1s por los efectos de euforia tienden a incrementarse los accidentes automovil\u00edsticos\u201d, resaltaron.<\/p>\n<p>El estudio consisti\u00f3 en sacar un espectro infrarrojo de cada bebida energ\u00e9tica, el cual est\u00e1 compuesto por bandas anal\u00edticas, que es como una huella digital que permite conocer informaci\u00f3n espec\u00edfica.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, Meza M\u00e1rquez y Gonz\u00e1lez V\u00e1zquez desarrollaron un software a partir de un modelo matem\u00e1tico estad\u00edstico que estuvo conformado con los an\u00e1lisis realizados para determinar los compuestos de las bebidas.<\/p>\n<p>Al introducir el espectro infrarrojo al programa de c\u00f3mputo y acoplar ambos elementos, se\u00f1alaron que es posible conocer en tres minutos los ingredientes de las bebidas energ\u00e9ticas y sus cantidades.<\/p>\n<p>Las expertas destacaron que el modelo permitir\u00e1 sustituir los m\u00e9todos tradicionales de an\u00e1lisis, y consideraron que podr\u00eda sentar las bases para que las autoridades correspondientes comiencen a analizar estas bebidas y regulen su producci\u00f3n y etiquetado, pues la informaci\u00f3n es muy escueta y confusa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialistas del Instituto Polit\u00e9cnico Nacional (IPN) encontraron que varias de las bebidas energ\u00e9ticas que se consumen en M\u00e9xico rebasan la concentraci\u00f3n de estimulantes recomendada por las autoridades, lo que causa efectos adversos al organismo de quienes las consumen. 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