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<\/a>De acuerdo a estudios recientes de las acad\u00e9micas Laura Escobar P\u00e9rez, de la Facultad de Medicina de la UNAM y Ang\u00e9lica Palacios, de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Diabetes, existen factores biol\u00f3gicos y ambientales que influyen en la obesidad y se conoce que entre las mujeres hay mayor prevalencia y esas diferencias resaltan de acuerdo a la regi\u00f3n del pa\u00eds o tipo de localidad en que viven. A pesar de la implementaci\u00f3n de diferentes programas para contrarrestar o evitar el sobrepeso y la obesidad en M\u00e9xico, su incidencia sigue en aumento. Al comparar encuestas nacionales de Salud y Nutrici\u00f3n de 2012 y 2016, se observa la misma tendencia y eso significa que algo no estamos haciendo bien.<\/p>\nEn su conferencia efectuada en el auditorio \u201cFernando Ocaranza\u201d de la Facultad de Medicina de la UNAM, se\u00f1alaron que nuestro pa\u00eds est\u00e1 sufriendo la doble carga de la mala nutrici\u00f3n, por deficiencia o por exceso, ubic\u00e1ndose en una situaci\u00f3n alarmante.<\/p>\n
Sabemos, que existen diferentes factores para el desarrollo de la obesidad, como son los biol\u00f3gicos y los ambientales. Entre los primeros se encuentran las alteraciones biol\u00f3gicas y end\u00f3crinas, as\u00ed como la herencia, mientras que entre los factores ambientales est\u00e1 el estilo de vida, el trabajo y la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n explicaron que la probabilidad de que una persona sea obesa por aspectos biol\u00f3gicos es de 30 a 40 por ciento y el resto por aspectos ambientales, que pueden ser modificados o controlados. De los rasgos biol\u00f3gicos emergen cinco genotipos: el \u201cahorrador\u201d, que se refiere al momento en que el ser humano estuvo expuesto a per\u00edodos de hambre, y el cuerpo, en lugar de gastar, ahorraba, por eso tendemos a acumular grasa. A ello se suman el hiperf\u00e1gico, sedentario, de baja oxidaci\u00f3n de l\u00edpidos y el de adipog\u00e9nesis.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se debe considerar la herencia como factor importante. Se dice que si ambos padres son obesos, el riesgo de que el hijo lo sea es de entre 50 y 69 por ciento, por tanto, deben tomarse medidas, incluso previas a la concepci\u00f3n. Otros elementos biol\u00f3gicos son las alteraciones end\u00f3crinas, como s\u00edndrome de ovarios poliqu\u00edsticos, hipotiroidismo o resistencia a la insulina, mientras que entre los factores ambientales se encuentra el estilo de vida sedentaria, el trabajo, el transporte, las formas recreativas, alimentos de alta densidad energ\u00e9tica y el consumo basado en el hedonismo m\u00e1s que en la necesidad de alimentarse.<\/p>\n
Un factor m\u00e1s es el psicol\u00f3gico. El 55 por ciento de las personas con depresi\u00f3n tienden a incrementar su masa grasa o el peso corporal. Alguien deprimido no tendr\u00e1 ganas de salir a hacer ejercicio o a comprar sus alimentos. El problema no s\u00f3lo se relaciona con la alimentaci\u00f3n, pero si hay una alteraci\u00f3n en el estado de \u00e1nimo, puede presentarse un trastorno de la conducta alimentaria, por lo que es necesario tratar estos pacientes desde una perspectiva multidisciplinaria.<\/p>\n
Es responsabilidad compartida el mantener un peso saludable. A los profesionales de la salud les corresponde identificar las problem\u00e1ticas del paciente, orientarlo y tratarlo de manera integral y apegarse al tratamiento adecuado. La intervenci\u00f3n en los estilos de vida, junto con un programa de conducta, son herramientas que han demostrado eficiencia para controlar el sobrepeso.<\/p>\n