{"id":330618,"date":"2017-06-14T00:01:48","date_gmt":"2017-06-14T05:01:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=330618"},"modified":"2017-06-14T02:17:11","modified_gmt":"2017-06-14T07:17:11","slug":"en-la-2a-muestra-de-productos-gourmet-andaluces-participaron-mas-de-14-empresas-que-dieron-a-conocer-sus-productos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=330618","title":{"rendered":"En la 2\u00aa Muestra de Productos Gourmet Andaluces, participaron m\u00e1s de 14 empresas que dieron a conocer sus productos"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>El evento gastron\u00f3mico m\u00e1s importante del a\u00f1o, Hokol Vuh, contar\u00e1 con 19 chefs internacionales y ser\u00e1 en las ruinas de Ak\u00e9<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Presenta Centro Fox Festival \u2018Los Chiles Rellenos\u2019, en la Cumbre Internacional de la Gastronom\u00eda<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Ximena Villegas es la nueva directora de ventas y servicio de complejos tur\u00edsticos para M\u00e9xico, anunci\u00f3 Interval<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_330685\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=330685\" rel=\"attachment wp-att-330685\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-330685\" class=\"size-large wp-image-330685\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/turismo-3141-460x259.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/turismo-3141-460x259.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/turismo-3141-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/turismo-3141-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/turismo-3141-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/turismo-3141-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/turismo-3141-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/turismo-3141-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/turismo-3141.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-330685\" class=\"wp-caption-text\">En la inauguraci\u00f3n de la 2\u00aa Muestra de Productos Gourmet Andaluces.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La 2\u00aa Muestra de Productos Gourmet Andaluces se realiz\u00f3 en la Terraza de la Agrupaci\u00f3n Leonesa en la Ciudad de M\u00e9xico, donde la Agencia Andaluza de Promoci\u00f3n Exterior (Extenda), en colaboraci\u00f3n con los expositores participantes\u00a0 en M\u00e9xico, presentaron los productos tradicionales m\u00e1s representativos de esa regi\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Jorge Marin\u00e9 Brandi<\/strong>, consejero Econ\u00f3mico y Comercial de la Oficina Econ\u00f3mica y Comercial en la embajada de Espa\u00f1a en M\u00e9xico, fue quien inaugur\u00f3 la muestra y resalt\u00f3 la importancia y calidad de los productos gourmet andaluces y la gran acogida que tienen en M\u00e9xico, as\u00ed como las excelentes relaciones existentes entre ambos pa\u00edses.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n hicieron uso la palabra <strong>Sara Guzm\u00e1n de los Cobos<\/strong>, representante de Extenda en M\u00e9xico, y <strong>Eugenio Fern\u00e1ndez Morales<\/strong>, director de la Oficina en M\u00e9xico\u00a0de la Agencia Andaluza de Promoci\u00f3n Exterior.<\/p>\n<p>En el recinto se dieron cita personalidades del sector, quienes quedaron degustaron los productos andaluces ofrecidos por los expositores.<\/p>\n<p>De los productos expuestos, cabe destacar el famoso jerez, el aceite de oliva \u201cextravirgen\u201d, las aceitunas, las tortas de aceite, el jam\u00f3n y otros embutidos ib\u00e9ricos, que dejaron a los asistentes con un excelente sabor de boca.<\/p>\n<p>A lo largo del evento se disfrutaron diferentes actividades, entre ellas, presentaciones de flamenco de dos grandes escuelas de baile mexicanas, Hojas de T\u00e9 y Academia Triana, que dejaron a los concurrentes con ganas de bailar y cantar al estilo andaluz.<\/p>\n<p>De la mano del en\u00f3logo <strong>Jes\u00fas D\u00edez<\/strong>, se llev\u00f3 a cabo una cata de jerez, donde se compartieron diferentes\u00a0 puntos de vista acerca de los productos que se degustaron en la que se cont\u00f3 con una gran participaci\u00f3n. J<strong>es\u00fas D\u00edez<\/strong> tambi\u00e9n realiz\u00f3 la cata de aceites \u201cextravirgen\u201d, resolviendo varias dudas interesantes planteadas por los participantes.<\/p>\n<p>La 2\u00aa Muestra de Productos Gourmet Andaluces result\u00f3 un \u00e9xito. Es importante destacar que la Comunidad Aut\u00f3noma de Andaluc\u00eda cuenta con una rica y variada gastronom\u00eda. Est\u00e1 muy vinculada a la producci\u00f3n y consumo del aceite de oliva, frutos secos, pescados y carnes, en especial embutidos ib\u00e9ricos. En la reposter\u00eda, destaca el uso de almendras y miel, siendo muy conocidos en esta regi\u00f3n los dulces navide\u00f1os: mantecados, polvorones y alfajores.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Hokol Vuh ser\u00e1 el evento que re\u00fane a\u00a0 los m\u00e1ximos representantes de la gastronom\u00eda mundial que se adentraran en la cultura maya para interpretar sus sabores y esencia.<\/p>\n<p>18 de los mejores chefs del mundo se reunir\u00e1n en Yucat\u00e1n para la creaci\u00f3n de un platillo, que conformar\u00e1 uno de los nueve tiempos de una exclusiva cena el pr\u00f3ximo 23 de junio con 200 invitados en las majestuosas ruinas de Ak\u00e9.<\/p>\n<p>La gastronom\u00eda, artes visuales, esc\u00e9nicas y m\u00fasica se conjugar\u00e1n para tener una experiencia sensorial. Parte de los ingresos generados ser\u00e1n donados a la Fundaci\u00f3n Transformaci\u00f3n, Arte y Educaci\u00f3n (TAE).<\/p>\n<p>Para este primer evento se contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de los chefs <strong>Albert Adri\u00e0<\/strong>, de Espa\u00f1a; <strong>Elena Reygadas<\/strong>, de M\u00e9xico; <strong>Rosio S\u00e1nchez<\/strong>, M\u00e9xico; <strong>Ana Ros<\/strong>, Eslovenia; <strong>Carlo Mirarchi<\/strong>, USA; <strong>Jair T\u00e9llez<\/strong>, M\u00e9xico; <strong>Jorge Vallejo<\/strong>, M\u00e9xico; <strong>Enrique Olvera<\/strong>, M\u00e9xico; <strong>Matt Orlando<\/strong>, USA; <strong>Ren\u00e9 Redzepi<\/strong>, Dinamarca; <strong>Roberto Sol\u00eds<\/strong>, M\u00e9xico; <strong>Alejandro Ruiz<\/strong>, M\u00e9xico; <strong>Ben Shewry<\/strong> Nueva Zelanda, <strong>Christian Puglisi<\/strong>, Italia; <strong>David Kinch<\/strong>, USA; <strong>Blaine Wetzel<\/strong>, USA y <strong>Esben Holmboe Bang<\/strong>, de Dinamarca.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 El Centro Fox se sum\u00f3 a las actividades de la 5a. Edici\u00f3n de la \u2018Cumbre Internacional de la Gastronom\u00eda: Mestizaje de Cultura y Sabor\u2019 con el 4o. Festival \u2018Los Chiles Rellenos\u2019.<\/p>\n<p>La cumbre se realiz\u00f3 en 11 destinos de Guanajuato del 31 de mayo al 11 de junio, poniendo en valor la Cocina Tradicional de Guanajuato con la participaci\u00f3n de Cocineras Tradicionales y chefs nacionales e internacionales.<\/p>\n<p>El secretario de Turismo de Guanajuato, <strong>Fernando Olivera Rocha,<\/strong> asisti\u00f3 al evento que se realiz\u00f3 el 10 y 11 de junio en la Hacienda San Crist\u00f3bal.<\/p>\n<p>En su mensaje, <strong>Olivera Rocha<\/strong> agradeci\u00f3 al presidente del Centro Fox, <strong>Vicente Fox Quesada<\/strong> y a la presidenta de la Fundaci\u00f3n Vamos M\u00e9xico, <strong>Marta Sahag\u00fan de Fox<\/strong>, por su participaci\u00f3n en las actividades de la \u2018Cumbre Internacional de la Gastronom\u00eda: Mestizaje de Cultura y Sabor\u2019. En este sentido, <strong>Olivera Rocha<\/strong> hizo entrega del Plato de la Cumbre como reconocimiento al impulso de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>El chile relleno es un platillo t\u00edpico mexicano que se prepara de diferentes formas en cada regi\u00f3n del pa\u00eds, imprimiendo su toque y saz\u00f3n, as\u00ed como la variedad de chile.<\/p>\n<p>El 4o. Festival \u2018Los Chiles Rellenos\u2019 ofreci\u00f3 a los comensales 35 diferentes platillos de chiles rellenos, entre ellos: chiles rellenos de picadillo, chiles rellenos de camar\u00f3n, chiles rellenos de pulpo, chiles rellenos de ming\u00fciche, chiles rellenos de chorizo, chiles rellenos de marlin y chiles rellenos de chilaquiles.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n chiles rellenos de chicharr\u00f3n, chiles rellenos de at\u00fan, chiles rellenos de queso, chiles rellenos de ate con queso, chiles rellenos de barbacoa y chiles rellenos de uchepos, entre otros.<\/p>\n<p>En el evento tambi\u00e9n se llev\u00f3 a cabo la exhibici\u00f3n y venta de productos artesanales de Guanajuato, como: destilados, dulces t\u00edpicos, textiles, artesan\u00edas, juguetes tradicionales y alimentos gourmet.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 <strong>Ximena Villegas<\/strong> es la nueva directora de ventas y servicio de complejos tur\u00edsticos para M\u00e9xico, as\u00ed lo anunci\u00f3 Interval, el proveedor mundial de servicios vacacionales. Basada en la oficina de Canc\u00fan, <strong>Ximena<\/strong> dirige las iniciativas de ventas y desarrollo de negocios, tambi\u00e9n supervisa al equipo que administra las relaciones de complejos tur\u00edsticos de Interval. Sigue bajo la direcci\u00f3n de <strong>Marcos Agostini<\/strong>, vicepresidente ejecutivo de ventas globales y desarrollo comercial de la empresa.<\/p>\n<p><strong>Agostini<\/strong> indic\u00f3 \u201cme siento muy orgulloso al dar este ascenso a <strong>Ximena<\/strong>, que ha tenido un papel importante en nuestra expansi\u00f3n en M\u00e9xico. Durante los casi 10 a\u00f1os que lleva en la compa\u00f1\u00eda, muchas marcas hoteleras l\u00edderes se han unido a la red de complejos tur\u00edsticos de Interval. Su conocimiento y su experiencia ser\u00e1n de gran utilidad para adelantar los objetivos de la compa\u00f1\u00eda de incrementar la participaci\u00f3n de mercado y ofrecer un servicio superior\u201d.\u00a0 <strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Villegas<\/strong> tambi\u00e9n administra relaciones estrat\u00e9gicas y habla en conferencias del sector. Participa activamente en la Asociaci\u00f3n Mexicana de Desarrolladores Tur\u00edsticos (Amdetur) y en la Asociaci\u00f3n de Clubes Vacacionales de Quintana Roo (Acluvaq).<\/p>\n<p><strong>Ximena Villegas<\/strong> tiene una licenciatura en administraci\u00f3n de empresas, con especializaci\u00f3n en finanzas, de la Universidad de las Am\u00e9ricas en Puebla, M\u00e9xico.<\/p>\n<p><em><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><\/em><br \/>\n<em>Twitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La 2\u00aa Muestra de Productos Gourmet Andaluces se realiz\u00f3 en la Terraza de la Agrupaci\u00f3n Leonesa en la Ciudad de M\u00e9xico, donde la Agencia Andaluza de Promoci\u00f3n Exterior (Extenda), en colaboraci\u00f3n con los expositores participantes en M\u00e9xico, presentaron los productos tradicionales m\u00e1s representativos de esa regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":330685,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,43681,106],"class_list":["post-330618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=330618"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330618\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/330685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=330618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=330618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=330618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}