- \n
- \u201cRainforest Alliance\u201d para el turismo sostenible, a Dreams Huatulco Resort & Spa, primer hotel en obtener una calificaci\u00f3n del 100 por ciento<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/turismo-3241-460x259.jpg\")
<\/a>D\u00eda de Muertos, una tradici\u00f3n muy mexicana.<\/p><\/div>\n
<\/p>\n
Una de las tradiciones m\u00e1s representativas de la cultura mexicana es el D\u00eda de Muertos, que se celebra desde el primer d\u00eda de noviembre, dedicado a los \u201cangelitos\u201d, o los m\u00e1s peque\u00f1os fallecidos y el d\u00eda 2 para recordar a los adultos.<\/p>\n
Parte esencial de esta tradici\u00f3n es la visita a los cementerios. Las familias se re\u00fanen, de d\u00eda o de noche y colocan sobre la tumba arreglos florales y velas, con la intenci\u00f3n de mostrar a las almas el camino para regresar a casa.<\/p>\n
Adem\u00e1s, es com\u00fan que en las casas, edificios y espacios p\u00fablicos se coloquen los altares de muertos, como homenaje a uno o varios difuntos.<\/p>\n
Existen algunos elementos que no pueden faltar en un altar por ejemplo: el papel picado de colores morado, rosa y naranja, que simbolizan la uni\u00f3n de la vida y la muerte.<\/p>\n
Las velas y veladoras blancas significan el amor que gu\u00eda a las almas al altar. La flama que producen es la luz, la fe, la esperanza. La flor de cempas\u00fachil representa la tierra. S\u00edmbolo de festividad que adem\u00e1s adornan y aromatizan el lugar. Los ind\u00edgenas cre\u00edan que esa flor era una planta curativa.<\/p>\n
El petate se utiliza como cama, mesa o mortaja. En este particular d\u00eda funciona para que las \u00e1nimas descansen o de mantel para colocar los alimentos de la ofrenda.<\/p>\n
En los altares para ni\u00f1os no debe faltar el perrito izcuintle en juguete, para que las \u00e1nimas de los peque\u00f1os est\u00e9n contentas adem\u00e1s, les ayuda a cruzar el caudaloso r\u00edo Chiconauhuapan, \u00faltimo paso para llegar al Mictl\u00e1n<\/em>.<\/p>\n
La comida no debe condimentarse con chile, porque les hace da\u00f1o. Es imprescindible que las flores y los candelabros sean blancos, pues este color simboliza la pureza de estos inocentes difuntos.<\/p>\n
A los ni\u00f1os se les ponen dulces de alfe\u00f1ique, pasta elaborada con az\u00facar, con este material se fabrican figuras de animalitos, canastitas con flores, zapatos, \u00e1nimas y ata\u00fades.<\/p>\n
Tambi\u00e9n juguetes de barro pintado con colores alegres, panes en miniatura, pues es sabido que a los ni\u00f1os les gusta mucho, al igual que las tortillas, la fruta y el dulce de calabaza.<\/p>\n
El ofrecimiento fraternal es el pan. Elaborado de diferentes formas es uno de los elementos m\u00e1s preciados en el altar. La sal, es el elemento de purificaci\u00f3n, para que el cuerpo no se corrompa, en su viaje de ida y vuelta<\/p>\n
La fotograf\u00eda del recordado sugiere el \u00e1nima que nos visitar\u00e1, pero \u00e9sta debe quedar escondida, de manera que s\u00f3lo pueda verse con un espejo, para dar a entender que al ser querido se le puede ver, pero ya no existe.<\/p>\n
El mole con pollo, gallina o guajolote, es el platillo favorito en los altares, aunque tambi\u00e9n agregan barbacoa con todo y consom\u00e9. Chocolate en agua, calaveras de az\u00facar, aguamiel, as\u00ed como jab\u00f3n y una toalla por si el \u00e1nima necesita lavarse las manos.<\/p>\n
El licor es para que recuerde los acontecimientos agradables durante su vida y\u00a0 una cruz de ceniza, para que al llegar el \u00e1nima al altar pueda expiar sus culpas pendientes. Adem\u00e1s de objetos personales del difunto.<\/p>\n
El copal era ofrecido por los ind\u00edgenas a sus dioses, ya que el incienso a\u00fan no se conoc\u00eda, \u00e9ste lleg\u00f3 con los espa\u00f1oles. Es el elemento que sublima la oraci\u00f3n o alabanza. Fragancia de reverencia. Se utiliza para limpiar al lugar de los malos esp\u00edritus y as\u00ed el alma pueda entrar a su casa sin ning\u00fan peligro.<\/p>\n
La celebraci\u00f3n es una mezcla de devoci\u00f3n m\u00edstica en la que se conjuga lo religioso y lo pagano, el miedo, la burla y la fiesta. Quiz\u00e1 M\u00e9xico es el \u00fanico pa\u00eds en el mundo que se r\u00ede y celebra a la muerte, la ridiculiza y nos la comemos en forma de dulce o pan.<\/p>\n
La historia registra que la ofrenda del D\u00eda de Muertos es una mezcla cultural en la que los europeos pusieron algunas flores, velas y veladoras; los ind\u00edgenas agregaron el sahumerio con su copal, la comida y la flor de cempas\u00fachil.<\/p>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 AMResor<\/em>ts\u00ae<\/sup> informa que Dreams Huatulco Resort & Spa <\/em>complet\u00f3 la segunda auditor\u00eda de monitoreo del sistema de gesti\u00f3n certificado y demostr\u00f3 tomar todas las medidas pertinentes para alcanzar el 100 por ciento del est\u00e1ndar aplicado por la certificaci\u00f3n \u201cRainforest Alliance<\/em>\u201d. Asimismo, Secrets Huatulco Resort & Spa<\/em> cumpli\u00f3 con un 99.44 por ciento.<\/p>\n
La certificaci\u00f3n \u201cRainforest Alliance<\/em>\u201d para el Turismo Sostenible se otorga a cualquier empresa que despu\u00e9s de una auditor\u00eda, demuestre cumplir al menos el 70 por ciento del est\u00e1ndar aplicado y el 100 por ciento de los indicadores cr\u00edticos que contenga. Por lo tanto, los requisitos m\u00ednimos de porcentaje son 70-100.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que \u201cRainforest Alliance<\/em>\u201d es un sello reconocido a nivel internacional de sostenibilidad ambiental, social y econ\u00f3mica, que ayuda a las empresas y consumidores a esforzarse para contribuir a un mejor futuro para todos. Su enfoque incluye la capacitaci\u00f3n y certificaci\u00f3n para promover ecosistemas y comunidades saludables en las comunidades m\u00e1s vulnerables del mundo. Para que una empresa tur\u00edstica pueda ser certificada, debe cumplir con normas rigurosas dise\u00f1adas para proteger los ecosistemas, asegurar el bienestar de las comunidades locales y mejorar la productividad.<\/p>\n
Gonzalo del Pe\u00f3n,<\/strong> presidente de AMResorts <\/em>dijo sentirse orgulloso de que el hotel Dreams Huatulco Resort & Spa<\/em> \u201cse convierta en el primer hotel en el mundo calificado por Rainforest Alliance<\/em> con un 100 por ciento de cumplimiento en sus est\u00e1ndares y que Secrets Huatulco Resort & Spa<\/em> haya cumplido con un 99.44 por ciento\u201d. Feiict\u00f3 a\u00a0 Ang\u00e9lica Ang\u00f3n<\/strong>, gerente general de ambos hoteles y a todos los colaboradores por el esfuerzo continuo y \u201cpor lograr una\u00a0\u00a0\u00a0 implementaci\u00f3n correcta a nivel internacional adem\u00e1s de contribuir a la conservaci\u00f3n de los recursos naturales donde tenemos presencia\u201d.<\/p>\n
victoriagprado@gmail.com<\/a><\/em>
\n Twitter: @victoriagprado<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Una de las tradiciones m\u00e1s representativas de la cultura mexicana es el D\u00eda de Muertos, que se celebra desde el primer d\u00eda de noviembre, dedicado a los \u201cangelitos\u201d, o los m\u00e1s peque\u00f1os fallecidos y el d\u00eda 2 para recordar a los adultos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":351294,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,12303,43674,43681,106],"class_list":["post-351211","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-dia-de-muertos","tag-opinion","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/351211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=351211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/351211\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/351294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=351211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=351211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=351211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}