{"id":358053,"date":"2017-12-21T00:03:16","date_gmt":"2017-12-21T06:03:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=358053"},"modified":"2017-12-21T23:54:39","modified_gmt":"2017-12-22T05:54:39","slug":"flor-de-nochebuena-un-regalo-de-mexico-para-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=358053","title":{"rendered":"Flor de Nochebuena, un regalo de M\u00e9xico para el mundo"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><strong>Reconocida como s\u00edmbolo de la Navidad<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Tan s\u00f3lo en la CDMX se cultivan 3.1 millones de plantas al a\u00f1o<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_358202\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=358202\" rel=\"attachment wp-att-358202\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-358202\" class=\"size-large wp-image-358202\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/nochebuena-3277-460x259.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/nochebuena-3277-460x259.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/nochebuena-3277-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/nochebuena-3277-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/nochebuena-3277-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/nochebuena-3277-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/nochebuena-3277-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/nochebuena-3277-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/nochebuena-3277.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-358202\" class=\"wp-caption-text\">En la Ciudad de M\u00e9xico se cultivan al a\u00f1o 3.1 millones de plantas de Nochebuena y es el tercer lugar a nivel nacional en su producci\u00f3n.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Originaria de M\u00e9xico, la flor de Nochebuena, es reconocida en el mundo como s\u00edmbolo de la Navidad; en la Ciudad de M\u00e9xico se cultivan al a\u00f1o 3.1 millones de plantas y es el tercer lugar a nivel nacional en su producci\u00f3n, principalmente en las delegaciones Milpa Alta, Tl\u00e1huac, Tlalpan y Xochimilco.<\/p>\n<p>Orgullosos de su trabajo, productores de esta flor, en Xochimilco, preparan desde un a\u00f1o antes su producci\u00f3n a partir de los pedidos que reciben de comerciantes de diferentes estados del pa\u00eds que los visitan o llaman para hacer su apartado para la siguiente temporada y en los \u00faltimos a\u00f1os ha incrementado su producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Valente Estrada Garc\u00eda, productor de ornamentales en Xochimilco, se\u00f1al\u00f3 que esta planta es un regalo de M\u00e9xico para el mundo, pues aunque carece de patentes, su ra\u00edz silvestre es del sur de M\u00e9xico y actualmente se comercializan, en su mayor\u00eda, cinco diferentes variantes en M\u00e9xico, Centro y Sudam\u00e9rica.<\/p>\n<p>Llamada de diferentes maneras: flor de fuego, Pascua, tiene su ra\u00edz en la flor Cuetlax\u00f3chitl, que en n\u00e1huatl significa \u201cflor de p\u00e9talos resistentes como el cuero\u201d, se cultiva bajo condiciones de invernadero y se conocen alrededor de 100 variantes, algunas de ellas, en ocasiones salen del mercado por no ser muy comerciales por el color que no gusta o el tama\u00f1o.<\/p>\n<p>La roja, amarilla o blanquita, tienen variantes conocidas como prestige, freedom blanco, m\u00e1rmol y otras de mayor comercializaci\u00f3n por su resistencia y adaptabilidad al clima, a las plagas y para su siembra, desde marzo se siembra la planta madre en un macet\u00f3n de hasta dos o tres metros de altura y posteriormente se poda y se sacan plantas pl\u00e1ntulas que enra\u00edzan en macetas.<\/p>\n<p>Sentado entre flores de Nochebuena listas para su comercializaci\u00f3n, Valente explica que las plantas madre se compran a empresas morelenses que maquilan pl\u00e1ntulas mediante semilla o esquejes que se planta en un sustrato ligero preparado con tierra de hoja o de monte, tezontle, tepojal, para que sea porosa y la ra\u00edz crezca mejor.<\/p>\n<p>La siembra, narr\u00f3, se realiza entre marzo a julio para dar tiempo al crecimiento, se cultivan de forma artesanal, con tratamiento manual, en invernaderos donde se cuida la cantidad de luz, temperatura, aire, humedad, para el riego utilizan el agua de los canales de Xochimilco.<\/p>\n<p>Aunque florea en diciembre, en los invernaderos se adelantan los tiempos para lograr su pigmentaci\u00f3n y floreado desde octubre, cuando inicia su comercializaci\u00f3n y se induce el color a trav\u00e9s del fotoperiodo y con pl\u00e1sticos negros cubren el lugar para \u201cenga\u00f1ar a la planta haciendo parecer d\u00edas m\u00e1s cortos\u201d y el precio de cada una oscila entre 15 y 50 pesos, de acuerdo al tama\u00f1o.<\/p>\n<p>Eusebio Fern\u00e1ndez Flores, de 67 a\u00f1os de edad y heredero de una tradici\u00f3n de productores de plantas, en su chinampa en el poblado de Caltongo en Xochimilco, alberga a 18 mil nochebuenas que ser\u00e1n trasladadas en canoa por los canales de esta demarcaci\u00f3n para venderlas en los mercados de plantas cercanos y a comerciantes que desde hace un a\u00f1o hicieron su pedido.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de esta flor, a\u00f1adi\u00f3, se ha incrementado porque es m\u00e1s redituable en materia financiera a corto plazo, por lo que ellos la han denominado como \u201cel oro rojo\u201d y dan empleo a personas procedentes del Estado de M\u00e9xico, Puebla e Hidalgo.<\/p>\n<p>Para la siembra, dijo, no s\u00f3lo se requiere de buena mano, sino tambi\u00e9n conocimiento, limpieza y utensilios para cortar la planta y enraizar, a fin de lograr un mejor crecimiento, y aunque su producci\u00f3n ha aumentado en los \u00faltimos a\u00f1os, su comercializaci\u00f3n ha bajado; sin embargo, en diciembre se incrementa.<\/p>\n<p>Con hojas verde oscuro, p\u00e9talos rojos, con bordes dentados y con colores combinados, blancas o amarillas, los productores de esta planta que fue utilizada por los aztecas, se refieren a ellas con nombres que ellos les dan: \u201cc\u00e1scara de nuez\u201d, \u201crufles\u201d, \u201cuva\u201d y otros.<\/p>\n<p>La Secretar\u00eda de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec) reporta al a\u00f1o una producci\u00f3n de 3.1 millones de nochebuenas en 26 hect\u00e1reas de las delegaciones Milpa Alta, Tl\u00e1huac, Tlalpan y Xochimilco en la Ciudad de M\u00e9xico, que a nivel nacional ocupa el tercer lugar en su producci\u00f3n, por debajo de Morelos y Michoac\u00e1n.<\/p>\n<p>En Xochimilco, principal productora de esta planta, se producen 2 millones 424 mil ejemplares, y su comercializaci\u00f3n se realiza principalmente en los mercados Madreselva, Palacio de la Flor, Acuexc\u00f3matl, en San Luis Tlaxialtemalco; Cuemanco, mercado de Jamaica y la Central de Abasto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Originaria de M\u00e9xico, la flor de Nochebuena, es reconocida en el mundo como s\u00edmbolo de la Navidad; 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