{"id":368678,"date":"2018-03-19T00:01:29","date_gmt":"2018-03-19T06:01:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=368678"},"modified":"2018-03-19T04:29:43","modified_gmt":"2018-03-19T10:29:43","slug":"la-tercera-edicion-de-sirha-mexico-expo-dirigida-a-los-profesionales-de-la-hospitalidad-gastronomia-y-food-service-del-11-al-13-de-abril-en-el-wtc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=368678","title":{"rendered":"La tercera edici\u00f3n de <em>Sirha M\u00e9xico<\/em>, expo dirigida a los profesionales de la hospitalidad, gastronom\u00eda y <em>food service<\/em>, del 11 al 13 de abril en el WTC"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Inici\u00f3 la temporada de ceviche y aguachile en los restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misi\u00f3n<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Muy pronto, dar\u00e1 inici\u00f3 AeroExpo y ya se cuenta con la participaci\u00f3n por sexta ocasi\u00f3n de <\/strong><\/em><strong>Duncan Aviation<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_368759\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=368759\" rel=\"attachment wp-att-368759\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-368759\" class=\"size-large wp-image-368759\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/turismo-3329-460x259.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/turismo-3329-460x259.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/turismo-3329-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/turismo-3329-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/turismo-3329-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/turismo-3329-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/turismo-3329-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/turismo-3329-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/turismo-3329.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-368759\" class=\"wp-caption-text\">Durante la presentaci\u00f3n de Sirha M\u00e9xico.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La tercera edici\u00f3n de <em>Sirha M\u00e9xico<\/em>, sal\u00f3n de exposici\u00f3n, dirigido a los profesionales de la hospitalidad, gastronom\u00eda y <em>food service, <\/em>se realizar\u00e1 del 11 al 13 de abril pr\u00f3ximos en el <em>World Trade Center<\/em> de la Ciudad de M\u00e9xico (WTC),\u00a0 donde se presentar\u00e1n los productos, procesos y tendencias m\u00e1s innovadoras del sector, con el fin de impulsar esta importante rama del turismo.<\/p>\n<p>Alrededor de 150 expositores presentar\u00e1n su oferta a los m\u00e1s de 12 mil asistentes -todos tomadores de decisiones de las distintas empresas dedicadas a la hospitalidad y el <em>food serv<\/em>ice- que se espera llegar\u00e1n a <em>Sirha M\u00e9xico.\u00a0 <\/em><\/p>\n<p>As\u00ed lo dio a conocer en conferencia de prensa <strong>Carlos Aguirre<\/strong>, vicepresidente de <em>Sirha M\u00e9xico<\/em>, quien defini\u00f3 este evento como \u201cla cita de la hoteler\u00eda\u201d, y asegur\u00f3: \u201cel principal reto de esta industria es estar alineado con los requerimientos del mercado, por lo que este tipo de eventos de talla internacional, abonan en el fortalecimiento del sector en M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Cabe destacar que <em>Sirh<\/em>a naci\u00f3 en Lyon, Francia hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os. Con su presencia en nuestro pa\u00eds no s\u00f3lo fomenta el encuentro entre proveedores y clientes, pues a la par se desarrollan varios concursos gastron\u00f3micos, en los que destacan las propuestas propias del mercado mexicano.<\/p>\n<p><em>Bocuse d\u2019Or <\/em>y <em>Coupe du Monde de la P\u00e2tisserie Copa Maya<\/em>, <em>Copa Syrah,<\/em> Copa Mexicana de Barismo,\u00a0 Copa <em>Food service<\/em> de Panader\u00eda, <em>Omnivore,<\/em> el festival de cocina joven, y\u00a0 tambi\u00e9n los pabellones de la Ruta del Queso y Vino,\u00a0 al igual que el Territorio Cervecero Acermex, son algunos de los encuentros que se llevar\u00e1n a cabo.<\/p>\n<p>La chef Josefina Cruz, propietaria de los restaurantes Paprika y S\u00e9same, ser\u00e1 la embajadora de <em>Sirha M\u00e9xico<\/em>, quien destac\u00f3 la importancia de este evento que pone la mirada internacional en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o, tambi\u00e9n participar\u00e1 la Asociaci\u00f3n Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM),que preside <strong>Rafael Garc\u00eda<\/strong> y se\u00f1al\u00f3 que los socios afiliados podr\u00e1n conocer de cerca la oferta que se ofrecer\u00e1. <strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Asimismo, se\u00f1al\u00f3 la AMHM, con 95 a\u00f1os de existencia, concentra a 100 asociaciones en todo el pa\u00eds y destac\u00f3 la importancia del sector hotelero en M\u00e9xico, que se integra por 22 mil establecimientos, la mayor\u00eda independientes, que suman un total de 800 mil cuartos, con una tasa anual de crecimiento de 4 por ciento, y una ocupaci\u00f3n promedio de 61 por ciento. El promedio de habitaciones es de 36 por hotel\u201d.<\/p>\n<p>Se cuenta tambi\u00e9n con el respaldo de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Restaurantes (AMR), presidida por <strong>Francisco Mijares Noriega<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Sandra Flores<\/strong>, directora del <em>Sirha M\u00e9xico<\/em>, detall\u00f3 las actividades que se desarrollar\u00e1n a lo largo de estos tres d\u00edas, y destac\u00f3 que los asistentes podr\u00e1n registrarse en l\u00ednea de manera gratuita, mientras que para quienes lo hagan directamente en el evento tendr\u00e1 un costo de 400 pesos.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Uno de los platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos del Pac\u00edfico mexicano que sazona las mesas y deleita el paladar de los amantes de los frutos del mar y el picante consumido principalmente en el Noroeste, en un \u00e1rea que comprende los estados de Sinaloa, Nayarit, Sonora y Baja California, ahora lleg\u00f3 a los restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misi\u00f3n.<\/p>\n<p>Desde el pasado 15 de marzo y al 15 de abril, la temporada de ceviche y aguachile estar\u00e1 disponible en los 21 restaurantes, dijo <strong>Gabriela Trejo<\/strong>, directora de Relaciones P\u00fablicas de la cadena hotelera durante la comida conferencia de prensa, en la que estuvo acompa\u00f1ada por <strong>Daniel Rocha<\/strong>, chef ejecutivo del hotel Misi\u00f3n Toreo Centro de Convenciones y <strong>Mar\u00eda Fernanda Anaya<\/strong>, gerente Del Pueblito Hoteles Misi\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cEste es el primer a\u00f1o que la cadena lanza una oferta gastron\u00f3mica a base de mariscos y lo hace para acercar la exquisita cocina sinaloense con una receta que respeta la tradici\u00f3n\u201d, asegur\u00f3 <strong>Gabriela Trejo<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Daniel Rocha<\/strong>, chef ejecutivo del hotel Misi\u00f3n Toreo Centro de Convenciones, asegur\u00f3 que el costo de cualquiera de los platillos ser\u00e1 de 140 pesos y estar\u00e1 homologado para que sin importar el restaurante Del Pueblito -donde se servir\u00e1 el ceviche, aguachile verde o aguachile rojo-, que se visite, la saz\u00f3n permanezca y satisfaga a los hu\u00e9spedes y comensales.<\/p>\n<p><strong>Mar\u00eda Fernanda Ayala<\/strong>, gerente Del Pueblito Hoteles Misi\u00f3n, confirm\u00f3 que la temporada de ceviche y aguachile se servir\u00e1 en los 21 restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misi\u00f3n donde los hu\u00e9spedes y comensales ser\u00e1n bienvenidos en: Aguascalientes, Comanjilla, Colima, Ciudad Valles, Puebla, Cuernavaca, Juriquilla, Valle de Bravo, San Miguel de Allende, Toreo en Ciudad de M\u00e9xico; Torre\u00f3n, Mazatl\u00e1n, M\u00e9rida, Monterrey, Oaxaca, Orizaba, Palenque, San Juan del R\u00edo, Guadalajara, Guanajuato y Amealco.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 En la m\u00e1s reciente junta de Consejo de AeroExpo, <strong>Miguel Pel\u00e1ez Lira<\/strong>, director general de Aeron\u00e1utica Civil, particip\u00f3 alentando a los miembros de la Mesa Directiva del evento, reiterando el apoyo y participaci\u00f3n de la autoridad aeron\u00e1utica mexicana para lograr el \u00e9xito de la exposici\u00f3n en todos los \u00e1mbitos, en un marco de seguridad tanto para expositores como visitantes.<\/p>\n<p>Por sexta ocasi\u00f3n, <em>Duncan Aviatio<\/em>n estar\u00e1 presente en AeroExpo reafirmando los lazos comerciales con sus clientes en M\u00e9xico y promover\u00e1 sus servicios de MRO en la Isla I-6, con un equipo de exposici\u00f3n comandado por el gerente regional, <strong>Rodolfo Rodr\u00edguez Zapata<\/strong>.<\/p>\n<p><em>Duncan Aviation<\/em> es una de las principales y m\u00e1s grandes compa\u00f1\u00edas que brinda servicio integral de mantenimiento y apoyo a propietarios de aeronaves ejecutivas alrededor del mundo. Ofrece servicios como asesor\u00eda para la adquisici\u00f3n y venta de aeronaves, servicio FBO, mantenimiento de fuselajes y motores, instalaci\u00f3n y actualizaci\u00f3n de avi\u00f3nica, dise\u00f1o de interiores y pintura, y soporte para adquirir refacciones para aeronaves <em>Bombardier, Dassault, Textron, Gulfstream y Embraer<\/em>. Desde su fundaci\u00f3n en 1956, la empresa se ha expandido por el territorio estadounidense.<\/p>\n<p><em><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">victoriagprado@gmail.com<\/a><\/em><br \/>\n<em> Twitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@victoriagprado<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tercera edici\u00f3n de <em>Sirha M\u00e9xico<\/em>, sal\u00f3n de exposici\u00f3n, dirigido a los profesionales de la hospitalidad, gastronom\u00eda y <em>food service, <\/em>se realizar\u00e1 del 11 al 13 de abril pr\u00f3ximos en el <em>World Trade Center<\/em> de la Ciudad de M\u00e9xico (WTC),  donde se presentar\u00e1n los productos, procesos y tendencias m\u00e1s innovadoras del sector, con el fin de impulsar esta importante rama del turismo.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":368759,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,106],"class_list":["post-368678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/368678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=368678"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/368678\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/368759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=368678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=368678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=368678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}