{"id":373988,"date":"2018-04-27T00:08:56","date_gmt":"2018-04-27T05:08:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=373988"},"modified":"2018-04-29T23:19:33","modified_gmt":"2018-04-30T04:19:33","slug":"buscan-obtener-para-mezcal-la-denominacion-de-origen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=373988","title":{"rendered":"Buscan obtener para mezcal la denominaci\u00f3n de origen"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><strong>Encuentro con maestros mezcaleros de la regi\u00f3n sureste<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Permitir\u00e1 a los productores impulsar la comercializaci\u00f3n de este destilado<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_374077\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=374077\" rel=\"attachment wp-att-374077\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-374077\" class=\"size-large wp-image-374077\" src=\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/DELMAZO-3356-460x259.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/DELMAZO-3356-460x259.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/DELMAZO-3356-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/DELMAZO-3356-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/DELMAZO-3356-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/DELMAZO-3356-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/DELMAZO-3356-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/DELMAZO-3356-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/DELMAZO-3356.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-374077\" class=\"wp-caption-text\">El gobernador Alfredo Del Mazo visit\u00f3 la Destiladora El Palmar, para conocer el proceso de producci\u00f3n del mezcal.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Malinalco, Estado de M\u00e9xico<\/strong>.- El gobernador del Estado de M\u00e9xico asegur\u00f3 que la administraci\u00f3n estatal realizar\u00e1 las acciones necesarias para obtener la Denominaci\u00f3n de Origen del Mezcal que se produce en 15 municipios mexiquenses, pues asegur\u00f3 que esta distinci\u00f3n permitir\u00e1 a los productores impulsar la comercializaci\u00f3n de este destilado, tanto en el pa\u00eds como en el extranjero.<\/p>\n<p>\u201cLa Denominaci\u00f3n de Origen nos da una gran plataforma para poder impulsar la producci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n del producto, el mezcal, en nuestro estado. Eso nos va a dar un gran impulso y un gran orgullo a la producci\u00f3n de mezcal y adem\u00e1s nos coloca en el mapa, no nada m\u00e1s nacional, sino tambi\u00e9n internacional\u201d.<\/p>\n<p>En la visita que realiz\u00f3 a la destiladora El Palmar, en Malinalco, el mandatario explic\u00f3 que hace un a\u00f1o se present\u00f3 la solicitud para obtener esta denominaci\u00f3n, y confi\u00f3 en que este objetivo se concrete este a\u00f1o, debido a algunas peculiaridades del mezcal mexiquense, como ser elaborado con planta criolla, su proceso artesanal o su gran calidad.<\/p>\n<p>\u201cAqu\u00ed tenemos planta criolla, que adem\u00e1s no necesariamente la tienen en otros lados y la planta criolla nos va a dar la posibilidad de tener una distinci\u00f3n, a comparaci\u00f3n de ellos, y estoy seguro que cuando lo prueben van a preferir el mexiquense.<\/p>\n<p>\u201cAs\u00ed que ahora nos toca hacer una buena producci\u00f3n, Octavio, y a todos ustedes, para que el del Estado de M\u00e9xico pues sea el mejor de los dem\u00e1s estados y eso lo podemos ir logrando poco a poco\u201d.<\/p>\n<p>En la comunidad El Palmar de Guadalupe, el titular del Ejecutivo estatal se reuni\u00f3 con maestros mezcaleros de los municipios de Malinalco, Ocuilan, Zumpahuac\u00e1n, Tenancingo, Tonatico e Ixtapan de la Sal, con quienes platic\u00f3 y escuch\u00f3 las necesidades que tienen en su oficio y dijo que con esta visita se puede conocer mejor su realidad y los retos que afrontan en este oficio.<\/p>\n<p>\u201cEstas visitas, como la del d\u00eda de hoy, nos permiten estar m\u00e1s cerca y ayudarles m\u00e1s en las necesidades que ustedes tienen. No es lo mismo que vengamos al campo, que veamos inclusive el proceso de producci\u00f3n del mezcal, c\u00f3mo se hace,\u00a0 cu\u00e1les son las necesidades que tienen aqu\u00ed f\u00edsicamente, estar con ustedes, escucharlos, escuchar algunas de sus necesidades, de sus preocupaciones, para que entonces podamos apoyarlos\u201d.<\/p>\n<p>Acompa\u00f1ado por el Secretario de Desarrollo Agropecuario, por el Delegado estatal de la Sagarpa, y por el Alcalde de Malinalco, el Gobernador asegur\u00f3 que los productores de mezcal, que en la entidad suman 800, tambi\u00e9n contar\u00e1n con capacitaci\u00f3n para comercializar mejor esta bebida, tecnificar el proceso de destilaci\u00f3n y mejorar sus alambiques, ya que la intenci\u00f3n es trabajar en unidad, para impulsar la venta y la calidad de este producto, as\u00ed como eficientar su producci\u00f3n y\u00a0 costo.<\/p>\n<p>En su gira de trabajo por esta localidad, el mandatario estatal conoci\u00f3 el proceso de elaboraci\u00f3n del mezcal, desde que se corta el agave, hasta su destilaci\u00f3n final, pasando por el majado, la fermentaci\u00f3n y otras etapas de la producci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El gobernador del Estado de M\u00e9xico asegur\u00f3 que la administraci\u00f3n estatal realizar\u00e1 las acciones necesarias para obtener la Denominaci\u00f3n de Origen del Mezcal que se produce en 15 municipios mexiquenses, pues asegur\u00f3 que esta distinci\u00f3n permitir\u00e1 a los productores impulsar la comercializaci\u00f3n de este destilado, tanto en el pa\u00eds como en el extranjero.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":374077,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[73062,71689,4975,73063,69720],"class_list":["post-373988","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado-de-mexico","tag-denominacion","tag-estado-de-mexicom","tag-malinalco","tag-mezcal","tag-origen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/373988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=373988"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/373988\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/374077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=373988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=373988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=373988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}