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- Meli\u00e1 Cohiba<\/strong> es sede de la 22 edici\u00f3n de MITM Am\u00e9ricas Havana, feria pionera MICE B2B y la m\u00e1s influyente de las Am\u00e9ricas<\/strong><\/em><\/li>\n
- En Arandas, Los Altos de Jalisco, nace un tequila que refleja la autenticidad y la dedicaci\u00f3n de un proceso genuino:\u00a0 Tequila Altos<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/turismo-3458-460x259.jpg\")
<\/a>El chef\u00a0 Vincent Wallez.<\/p><\/div>\n
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Vincent Wallez<\/strong> llega a\u00a0 Rosewood San Miguel<\/em> de Allende a ocupar el cargo de chef ejecutivo del hotel, siendo responsable de realzar las propuestas gastron\u00f3micas de sus distinguidos centros de consumo: Restaurante 1826, Tequila Bar 1826, Luna Roof Tapas Bar<\/em> y Los Pirules Artisan Kitchen & Garden. <\/em>Wallez adentrar\u00e1 a sus comensales en una traves\u00eda culinaria de aut\u00e9nticos sabores, creativos men\u00fas y experiencias \u00fanicas.<\/p>\n
Su carrera, de m\u00e1s de 25 a\u00f1os, le ha permitido dominar un amplio panorama gastron\u00f3mico, adquiriendo maestr\u00eda en las cocinas m\u00e1s exigentes de Francia y de M\u00e9xico. Los primeros diez a\u00f1os de su carrera no pudieron haber sido mejor escuela, ya que trabaj\u00f3 \u00fanicamente en restaurantes con Estrellas Michelin,<\/em> perfeccionando su talento de la mano de los mejores chefs de Par\u00eds. Entre las cocinas en donde se desarroll\u00f3 destacan el Restaurante La Tour D\u2019Argent, Le Relais Louis XIII<\/em> y el afamado Hotel Le Bristol.\u00a0 <\/em><\/p>\n
Despu\u00e9s de una trayectoria recorrida en Europa, Vincent<\/strong> decidi\u00f3 aventurarse a las playas mexicanas, donde ha encontrado un hogar desde hace m\u00e1s de diez a\u00f1os. Se especializ\u00f3 como chef ejecutivo de varios resorts reconocidos. Su experiencia detr\u00e1s de varias cocinas a la vez y a cargo de hasta 75 chefs lo convierte en el perfecto profesional para liderar la exigente cocina de Rosewood San Miguel de Allende.<\/em><\/p>\n
Se trata de la primera vez en la que se instala en un hotel mexicano, que no est\u00e1 acariciando las costas, pero no es la primera ocasi\u00f3n en la que est\u00e1 en contacto con la cultura gastron\u00f3mica que en este pa\u00eds es tan importante.<\/p>\n
Wallez <\/strong>comenta: \u201cmi meta es sorprender los paladares de los comensales que visiten los restaurantes del hotel con total excelencia, aportando sabores nuevos que rompan con lo ordinario y ofrezcan algo \u00fanico, pero a la vez me preocupo mucho por rendir tributo a la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica que ha engrandecido a este hotel. Me enorgullece integrarme al maravilloso equipo en San Miguel de Allende y a trav\u00e9s de mi trabajo enaltecer a\u00fan m\u00e1s la experiencia gastron\u00f3mica de sus visitantes\u201d.<\/p>\n
En su oportunidad, Alfredo Renter\u00eda<\/strong>, director general del inmueble se\u00f1al\u00f3:\u00a0 \u201cestoy muy orgulloso del alto nivel gastron\u00f3mico que hemos logrado en nuestros restaurantes desde nuestro relacionamiento con los proveedores locales, hasta los eventos que han venido a complementar nuestra oferta culinaria. Y estoy seguro de que la llegada de Vincent Wallez<\/strong> como l\u00edder de nuestras cocinas, ser\u00e1 un momento clave para elevar a\u00fan m\u00e1s la cultura gastron\u00f3mica del hotel y complacer a nuestros hu\u00e9spedes que, como hemos visto, son amantes del buen comer\u201d.<\/p>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Meli\u00e1 Hotels International Cuba<\/em> ofrece una amplia gama de productos enfocados al segmento MICE en los destinos que opera la compa\u00f1\u00eda. Las facilidades que ofrecen sus hoteles, han consolidado el liderazgo de la cadena en el sector. Amplios salones multiprop\u00f3sito y locaciones alternativas, servicios gastron\u00f3micos de excelencia e infraestructura habitacional, constituyen garantes del \u00e9xito de eventos profesionales y sociales, tanto en hoteles urbanos como resorts vacacionales.<\/p>\n
Prueba de ello, lo constituye la elecci\u00f3n del emblem\u00e1tico hotel Meli\u00e1 Cohiba<\/em> como sede de la 22 edici\u00f3n de MITM Am\u00e9ricas Havana, feria pionera MICE B2B y la m\u00e1s influyente de las Am\u00e9ricas. Por segunda ocasi\u00f3n, este hotel -referente en La Habana del turismo de reuniones, eventos y congresos- constituir\u00e1 el centro de las actividades que se celebran entre el 18 y el 21 de septiembre con motivo de esta cita.<\/p>\n
Como parte del programa de MITM, los compradores que participan tendr\u00e1n la posibilidad de conocer el producto MICE de Meli\u00e1 Cuba<\/em> en los viajes postevento, organizados a los polos de Cayo Santa Mar\u00eda, Cienfuegos y Varadero.<\/p>\n
Durante el postevento tambi\u00e9n se incluir\u00e1 una visita a otros hoteles de marca en Los Cayos, pr\u00f3xima apertura en el destino Cayo Santa Mar\u00eda, como\u00a0 el Paradisus<\/em>, primero de nueva generaci\u00f3n en la empresa, abrir\u00e1 sus puertas en diciembre 2018. Las facilidades para el segmento de eventos e incentivos, convertir\u00e1n este hotel en el nuevo epicentro de los grandes eventos en el destino.<\/p>\n
Tambi\u00e9n este a\u00f1o el Meli\u00e1 Internacional ubicado en el balneario m\u00e1s famoso de Cuba: Varadero, abrir\u00e1 sus puertas en los \u00faltimos d\u00edas del a\u00f1o con facilidades para el segmento MICE moderno centro de convenciones con siete espacios de reuniones y un Ballroom d<\/em>e m\u00e1s de mil metros cuadrados, as\u00ed como locaciones alternativas en jardines, playa, piscina que asegurar\u00e1n el \u00e9xito de los eventos. Estas dos nuevas aperturas refuerzan el posicionamiento de la compa\u00f1\u00eda en el segmento MICE y la apuesta de la compa\u00f1\u00eda por ofrecer un producto de alto est\u00e1ndar que permita, no solo mejorar la experiencia del cliente MICE, sino tambi\u00e9n estar acorde con las tendencias que marcan el futuro de este segmento.<\/p>\n
\u00a0<\/strong>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 En Arandas, Los Altos de Jalisco, nace un tequila que refleja la autenticidad y la dedicaci\u00f3n de un proceso que busca mantener vivo el esp\u00edritu genuino de la bebida mexicana m\u00e1s conocida en el mundo.<\/p>\n
Nacido en nuestra tierra, Tequila Altos, de la casa Pernod Ricard,<\/em> se presenta en M\u00e9xico como una bebida 100 por ciento de agave, que respeta del proceso tradicional de producci\u00f3n con el que se logra la reducci\u00f3n de desperdicios y contaminaci\u00f3n, y se apoya a comunidades locales con una propuesta de empleos permanentes.<\/p>\n
Ana Carolina Herrera<\/strong>, directora de Marca de Tequila Altos dijo: \u201cnuestro tequila es uno de los pocos que se est\u00e1 producido a trav\u00e9s de una pr\u00e1ctica milenaria y ancestral y esto hace que el sabor sea m\u00e1s intenso y resalten esas notas caracter\u00edsticas de la planta, obteniendo como resultado, un producto sustentable y transparente, de alt\u00edsima calidad\u201d.<\/p>\n
Con premios a nivel mundial, ahora la marca comienza a trabajar con los mejores chefs de la regi\u00f3n, buscando llevar los sabores indiscutibles del tequila, a la cocina tradicional y experimental mexicana\u201d, coment\u00f3 Herrera<\/strong>.<\/p>\n
Asimismo, agreg\u00f3: \u201cbusca que el consumidor mexicano, descubra el sabor tradicional de calidad, lo pruebe, y termine enamorado de un producto artesanal, viviendo nuevas experiencias acompa\u00f1adas de un tequila realizado con dedicaci\u00f3n, por especialistas que tienen el prop\u00f3sito de hacer un producto de calidad que es a la vez sustentable.<\/p>\n
No olvidemos que \u201cEl \u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel… peri\u00f3dico\u201d.<\/p>\n
victoriagprado@gmail.com<\/a><\/em>
\n Twitter: @victoriagprado<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vincent Wallez<\/strong> llega a Rosewood San Miguel<\/em> de Allende a ocupar el cargo de chef ejecutivo del hotel, siendo responsable de realzar las propuestas gastron\u00f3micas de sus distinguidos centros de consumo: Restaurante 1826, Tequila Bar 1826, Luna Roof Tapas Bar<\/em> y Los Pirules Artisan Kitchen & Garden. <\/em>Wallez adentrar\u00e1 a sus comensales en una traves\u00eda culinaria de aut\u00e9nticos sabores, creativos men\u00fas y experiencias \u00fanicas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":395509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,43681,106],"class_list":["post-395472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/395472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=395472"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/395472\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/395509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=395472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=395472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=395472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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