{"id":420298,"date":"2019-03-22T00:02:45","date_gmt":"2019-03-22T06:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=420298"},"modified":"2019-03-22T05:53:13","modified_gmt":"2019-03-22T11:53:13","slug":"fortalecen-universidad-intercultural-y-banco-de-alimentos-sustentabilidad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=420298","title":{"rendered":"Fortalecen Universidad Intercultural y Banco de Alimentos, sustentabilidad alimentaria"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><strong>Para mejorar la producci\u00f3n de los huertos familiares en Edomex<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_420299\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-420299\" class=\"size-large wp-image-420299\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/ALIMENTOS22-portal-460x268.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" 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los estudiantes de la licenciatura en Desarrollo Sustentable para mejorar la producci\u00f3n de los huertos familiares.<\/p>\n<p>Con esta alianza se busca plantear alternativas de producci\u00f3n que garanticen una seguridad alimentaria dependiendo de una m\u00ednima parte de los recursos naturales, adem\u00e1s de reponer, mantener y aumentar la fertilidad natural de los suelos, a trav\u00e9s de la agroecolog\u00eda aunado a la t\u00e9cnica de policultivo, que permite realizar una producci\u00f3n amigable con el medio ambiente aprovechando de una manera racional las superficies peque\u00f1as para la producci\u00f3n de hortalizas mediante la asociaci\u00f3n de cultivos.<\/p>\n<p>Al respecto, An\u00edbal Mej\u00eda Guadarrama, Rector de la UIEM, se\u00f1al\u00f3 que esta sinergia permite utilizar de manera conjunta las redes benefactoras para el impulso de proyectos productivos y\/o de investigaci\u00f3n en las zonas de influencia, con miras a replicar el modelo en zonas de alta marginaci\u00f3n y pobreza con potencial de aplicaci\u00f3n en la b\u00fasqueda del empoderamiento econ\u00f3mico y social de los individuos y las comunidades.<\/p>\n<p>Mej\u00eda Guadarrama puntualiz\u00f3 que los estudiantes de Desarrollo Sustentable realizan visitas semanales a las unidades de producci\u00f3n para el fortalecimiento de sus capacidades aprendidas en aula, as\u00ed como la implementaci\u00f3n de nuevas t\u00e9cnicas de cultivo, cr\u00eda de especies menores, manejo sostenible de la unidad ambiental, la creaci\u00f3n y r\u00e9plica de ecotecnias que den respuesta a una necesidad b\u00e1sica en los hogares, as\u00ed como la documentaci\u00f3n de experiencias de trabajo en campo que den pauta a proyectos productivos.<\/p>\n<p>Cabe se\u00f1alar que en febrero del a\u00f1o en curso, el Banco de Alimentos estableci\u00f3 cinco invernaderos, y la UIEM fue beneficiada con uno para que sea el principal abastecedor de verduras para el comedor universitario donde se atienden diariamente a m\u00e1s de 150 alumnos de escasos recursos con los servicios de desayuno y\/o comida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>San Felipe del Progreso, M\u00e9x.- Con la finalidad de promover la sustentabilidad alimentaria en comunidades ind\u00edgenas de la entidad, la Universidad Intercultural del Estado de M\u00e9xico (UIEM) y el Banco de Alimentos trabajan con familias de municipios del norte de la entidad, a trav\u00e9s de asesor\u00edas y acompa\u00f1amiento por parte de los estudiantes de la licenciatura en Desarrollo Sustentable para mejorar la producci\u00f3n de los huertos familiares.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":420299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[35155],"tags":[83852,43675,6710,83853],"class_list":["post-420298","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado-de-mexico-estado-de-mexico","tag-banco-de-alimentos","tag-estado-de-mexico","tag-san-felipe-del-progreso","tag-sustentabilidad-alimentaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/420298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=420298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/420298\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/420299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=420298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=420298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=420298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}