{"id":421452,"date":"2019-03-29T00:04:17","date_gmt":"2019-03-29T06:04:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=421452"},"modified":"2019-03-29T05:33:05","modified_gmt":"2019-03-29T11:33:05","slug":"como-curar-una-olla-de-barro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=421452","title":{"rendered":"C\u00f3mo curar una olla de barro"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=421521\" rel=\"attachment wp-att-421521\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-421521\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ollas-460x259.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ollas-460x259.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ollas-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ollas-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ollas-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ollas-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ollas-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ollas-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ollas.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1.- <\/strong>Sumerge tu cazuela de barro nueva dentro de un recipiente lleno de agua. Esto ayudar\u00e1 a que los poros del barro se cierren y absorban una cantidad menor de agua durante tus guisos.<\/p>\n<p><strong>2.- <\/strong>Deja que la cazuela repose entre 6 u 8 horas sumergida. Recuerda: toda la cazuela debe quedar totalmente cubierta por el agua, incluso la tapa.<\/p>\n<p><strong>3.- <\/strong>Durante este proceso, debes observar c\u00f3mo se van formando burbujas en la cazuela, lo cual significar\u00e1 que los poros ya se est\u00e1n llenando de agua y, por ende, se empiezan a cerrar.<\/p>\n<p><strong>4.- <\/strong>Pasado el tiempo requerido, retira la cazuela de barro del agua y s\u00e9cala mediante papel de cocina o un pa\u00f1o seco.<\/p>\n<p><strong>5.- <\/strong>Para acabar de cerrar bien los poros, frota el culo de la cazuela \u2013 por la parte exterior \u2013 con un diente de ajo. No te preocupes, el sabor del ajo no quedar\u00e1 impregnado en la cazuela ni alterar\u00e1 tus guisos. Recuerda que debes hacerlo solo por la parte exterior.<\/p>\n<p><strong>6.-<\/strong> Por \u00faltimo, deja que la cazuela de barro se seque completamente al aire antes de darle uso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>1.- <\/strong>Sumerge tu cazuela de barro nueva dentro de un recipiente lleno de agua. Esto ayudar\u00e1 a que los poros del barro se cierren y absorban una cantidad menor de agua durante tus guisos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":421521,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[81240,43683,84085],"class_list":["post-421452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos","tag-barro","tag-consejos","tag-olla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/421452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=421452"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/421452\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/421521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=421452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=421452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=421452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}