{"id":422986,"date":"2019-04-10T00:06:56","date_gmt":"2019-04-10T05:06:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=422986"},"modified":"2019-04-11T00:18:38","modified_gmt":"2019-04-11T05:18:38","slug":"mantienen-secretaria-de-salud-vigilancia-sanitaria-por-cuaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=422986","title":{"rendered":"Mantiene Secretar\u00eda de Salud vigilancia sanitaria por Cuaresma"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><strong>Verificaci\u00f3n en pescader\u00edas, restaurantes y tiendas de autoservicio<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_422987\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-422987\" class=\"size-large wp-image-422987\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/CUARESMA10-portal-460x268.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/CUARESMA10-portal-460x268.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/CUARESMA10-portal-240x140.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/CUARESMA10-portal.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><p id=\"caption-attachment-422987\" class=\"wp-caption-text\">Realiza Coprisem cerca de 400 visitas de verificaci\u00f3n en pescader\u00edas, restaurantes y tiendas de autoservicio.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Toluca, Estado de M\u00e9xico<\/strong>. Con el objetivo de reducir riesgos de enfermedades gastrointestinales e intoxicaciones por la ingesta de alimentos, la Secretar\u00eda de Salud, a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de M\u00e9xico (Coprisem), ha inspeccionado alrededor de 400 pescader\u00edas, restaurantes y tiendas de autoservicio como parte del Operativo de Cuaresma 2019.<\/p>\n<p>En estas tareas participan 345 verificadores que han tomado m\u00e1s de 200 muestras de alimentos para su an\u00e1lisis microbiol\u00f3gico en el Laboratorio Estatal de Salud P\u00fablica, lo que arroj\u00f3 dos irregularidades en establecimientos de los municipios de Villa Victoria y Zumpango, por lo que se aplicaron sanciones administrativas y se les solicit\u00f3 subsanar las anomal\u00edas.<\/p>\n<p>Durante las inspecciones se revisa la calidad f\u00edsica de los pescados y mariscos, as\u00ed como su conservaci\u00f3n, almacenamiento y preparaci\u00f3n. Destaca que a la fecha, se ha capacitado a m\u00e1s de mil personas para mostrar el proceso adecuado de descongelamiento de alimentos y c\u00f3mo evitar su contaminaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Personal de la Coprisem ha impartido pl\u00e1ticas del manejo correcto de los productos del mar en los municipios de Atlacomulco, Texcoco, Nezahualc\u00f3yotl, Ecatepec, Naucalpan, San Mateo Atenco, Zumpango, Tenango del Valle y Toluca.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, ha entregado miles de tr\u00edpticos y carteles con recomendaciones de las buenas pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas durante su compra y venta.<\/p>\n<p>El organismo recomienda adquirir estos alimentos en lugares cerrados, constatar que se mantengan en camas de hielo y que no tengan piel fl\u00e1cida, desprendimiento de escamas, branquias oscuras, viscosas o verdosas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el objetivo de reducir riesgos de enfermedades gastrointestinales e intoxicaciones por la ingesta de alimentos, la Secretar\u00eda de Salud, a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de M\u00e9xico (Coprisem), ha inspeccionado alrededor de 400 pescader\u00edas, restaurantes y tiendas de autoservicio como parte del Operativo de Cuaresma 2019.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":422987,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[35155],"tags":[66790,16535,84365,84367,84366],"class_list":["post-422986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado-de-mexico-estado-de-mexico","tag-coprisem","tag-cuaresma","tag-mantienen-secretaria-de-salud","tag-riesgos-sanitarios-del-estado-de-mexico","tag-vigilancia-sanitaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/422986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=422986"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/422986\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/422987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=422986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=422986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=422986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}