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Los que tienen el mando en el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda, que creen saberlo todo, confundieron la gimnasia con la magnesia y destinaron para su \u201csana alimentaci\u00f3n\u201d un dineral con el que aseguraban comida para todo el a\u00f1o.<\/p>\n
Pero no se crea que era una comida com\u00fan y corriente de \u201cesas que se les llama comidas corridas\u201d \u00a0pero no, por favor, ellos se deben proteger y sus alimentos son \u201corg\u00e1nicos bajos en grasas\u201d que van a saborear en la ma\u00f1ana y al mediod\u00eda.<\/p>\n
Los jefes m\u00e1ximos para evitar que hablaran mal de ellos y de sus ambiciones pidieron los manjares para ellos y sus trabajadores, m\u00e1s de cien, a fin de que todos tengan salud y aporten \u201csus conocimientos al pueblo para que se supere\u201d.<\/p>\n
Y el servicio de alimentaci\u00f3n para todo un a\u00f1o fue contratado por 15 millones de pesos que incluye un chef y un nutri\u00f3logo para que guarden la l\u00ednea.<\/p>\n
Pero la finalidad del Conacyt no es comer ostentosamente, sino que se impulse la ciencia y la investigaci\u00f3n y para ello los verdaderos cient\u00edficos han pugnando porque se les aumente el presupuesto que desde hace a\u00f1os est\u00e1 en el mismo nivel que no llega ni al uno por ciento del producto interno bruto. Y gastan en gustos culinarios<\/p>\n
Mientras ellos comen como sibaritas los trabajadores de \u201cabajo\u201d los que s\u00ed trabajan, su salario apenas les alcanza para mantener a su familia.<\/p>\n
Y no hay dinero para becas de los estudiantes que desean ir \u00a0al extranjero a capacitarse m\u00e1s y ese \u201cgusto alimenticio\u201d debe ser suprimido y el men\u00fa cambiarlo por una comida corrida, como las que sirven en las \u00a0fondas chiquitas.<\/p>\n
Aunque usted no lo crea existen instituciones que se dedican a la investigaci\u00f3n como la Sociedad Mexicana de Matem\u00e1ticas que por falta de recursos econ\u00f3micos no ha podido apoyar a ocho estudiantes a participar en la competencia internacional de matem\u00e1ticas \u00a0que se \u00a0va a llevar a cabo en Sud\u00e1frica, en agosto pr\u00f3ximo.<\/p>\n
El cineasta Guillermo del Toro, al conocer que los estudiantes, todos chavitos, no ten\u00edan el apoyo del Conacyt para competir en nombre de M\u00e9xico, \u00e9l se comprometi\u00f3 a pagar los pasajes a\u00e9reos.<\/p>\n
El Conacyt en la pol\u00edtica de austeridad le suprimieron en un recorte presupuestal, cerca de tres mil millones de pesos por lo cual se postergaron apoyos a sociedades y academias cient\u00edficas, pero el Conacyt no se ha visto afectado para sus comidas org\u00e1nicas a base de leche de almendras o \u201cvaca org\u00e1nica\u201d para el desayuno.<\/p>\n
Y como son exigentes el men\u00fa \u00a0no debe ser repetitivo por lo menos en ciclos bimestrales y adem\u00e1s \u201clos restos de comida no deben ser aprovechados para \u00a0preparar otros platillos\u201d<\/p>\n
Los mexicanos pobres, que no comen carne con frecuencia, y \u00a0que muchas veces su desayuno es una \u00a0\u201cguajolota\u201d, ser\u00edan felices con \u201clas \u00a0sobras\u201d que dejan en los \u00a0platos \u201clos \u00a0arist\u00f3cratas del Conacyt\u201d, que en vez de utilizar su presupuesto en becas para j\u00f3venes valores lo utilizan para comidas org\u00e1nicas, sin grasa, y vigiladas por un nutri\u00f3logo y un chef, para que no surja la burocracia panzona.<\/p>\n