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Los gobiernos del mundo deben reflexionar sobre uno de los problemas que aquejan a la humanidad: La hambruna.<\/p>\n
Los datos m\u00e1s recientes indican que el n\u00famero de personas que padecen hambre en el mundo contin\u00faa\u00a0 en aumento. En 2017 se lleg\u00f3 a 821 millones de individuos en esas condiciones, en 2018 se super\u00f3 la cifra y este a\u00f1o la tendencia se mantiene al alza.<\/p>\n
M\u00e9xico tambi\u00e9n enfrenta este fen\u00f3meno. Se dice que el 23.3% (27 millones) de la poblaci\u00f3n vive en pobreza alimentaria y el 12.5% sufre desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica.<\/p>\n
A nivel global, a casi mil \u00a0millones de personas (de 7 mil 500 millones que pueblan la tierra) y que viven con menos de 1,25 d\u00f3lares al d\u00eda, les resulta cada vez m\u00e1s complicado conseguir alimentos.<\/p>\n
Se trata de un fen\u00f3meno en el que por m\u00e1s que los gobiernos digan que \u201cavanzan\u201d en esta lucha, la verdad es que la llevan perdida.<\/p>\n
La realidad es que ni los esfuerzos ni los recursos econ\u00f3micos han resultado suficientes para mitigar el sufrimiento de millones de seres humanos a lo largo y ancho del planeta.<\/p>\n
Se sabe que la pobreza es uno de los factores importantes que provocan la hambruna, pero no el \u00fanico. El cambio clim\u00e1tico tambi\u00e9n influye.<\/p>\n
Seg\u00fan Ayuda en acci\u00f3n, cada vez un mayor n\u00famero de personas deben desplazarse de sus lugares de origen porque la tierra en donde siempre han vivido se ha convertido en est\u00e9ril. La escasez de agua es cada vez m\u00e1s acuciante y la desertificaci\u00f3n avanza expulsando a las poblaciones.<\/p>\n
Naciones Unidas se\u00f1ala que hay ya alrededor de 250 millones de personas afectadas por este fen\u00f3meno y habla ya de la existencia de \u201crefugiados clim\u00e1ticos\u201d. La escasez de tierra f\u00e9rtil tambi\u00e9n hace que exista mucha mayor competencia por ella, siendo las grandes empresas agroalimentarias las que tienen mayores opciones de acaparar la tierra y producir alimentos orientados al mercado internacional.<\/p>\n
El escritor Augusto Monterroso dice en una de sus obras (a prop\u00f3sito de la hambruna) que\u2026 \u201ccuando despert\u00f3, el dinosaurio todav\u00eda estaba all\u00ed\u201d; esto es lo que le pasa exactamente a las millones de personas con el hambre en el mundo, que todos los d\u00edas se acuestan con el hambre y cuando despiertan, el hambre sigue all\u00ed, a su lado.<\/p>\n
Las guerras y conflictos armados tambi\u00e9n producen enormes desplazamientos de poblaci\u00f3n. A diario vemos y o\u00edmos en las noticias que miles de personas huyen de estas situaciones: viven su particular \u201coperaci\u00f3n salida\u201d.<\/p>\n
Las ONG y las agencias internacionales de desarrollo trabajan para asegurar la alimentaci\u00f3n de estos colectivos. En las guerras se produce el abandono de la producci\u00f3n agr\u00edcola, la confiscaci\u00f3n de tierras, la destrucci\u00f3n de los almacenes, la contaminaci\u00f3n de los pozos, se bloquean las redes de comunicaci\u00f3n y se utiliza el hambre como arma de guerra.<\/p>\n
Un hecho que no se puede ignorar, a todas luces censurable, es el desperdicio de los alimentos.<\/p>\n
Un tercio de los que se producen acaban en el bote de la basura; es otra de las paradojas del hambre en el mundo y de la mala distribuci\u00f3n del mercado de los alimentos. Este desperdicio de comida produce 3.300 millones de toneladas de gases de efecto invernadero, una huella de carbono solo un poco menor que la que producen pa\u00edses como Estados Unidos o China.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les podr\u00edan ser las posibles soluciones a este fen\u00f3meno?<\/p>\n
Estudiosos del tema han reconocido que para frenar el hambre en el mundo, todas las soluciones podr\u00edan parecer pocas.<\/p>\n
\u201cSi lo hacemos solos, nada podemos hacer\u201d, admiten. Pero ni se unen esfuerzos, la cosa ser\u00eda distinta. Se podr\u00eda empezar porque cada persona cambiamos algunas de nuestras pr\u00e1cticas y as\u00ed \u201cpodremos ir caminando hacia un futuro en el que nadie pase hambre en el mundo.<\/p>\n
Organismos internaciones hacen un llamamiento para implementar y ampliar las intervenciones dirigidas a garantizar el acceso a alimentos nutritivos y romper el ciclo inter-generacional de la malnutrici\u00f3n.<\/p>\n
Las pol\u00edticas deben prestar especial atenci\u00f3n a los grupos m\u00e1s vulnerables a las consecuencias negativas de un acceso inadecuado a los alimentos: lactantes, ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os, ni\u00f1os en edad escolar, muchachas adolescentes y mujeres.<\/p>\n
All\u00ed est\u00e1 el reto.<\/p>\n