{"id":451211,"date":"2019-11-22T00:01:48","date_gmt":"2019-11-22T06:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=451211"},"modified":"2019-11-22T06:07:06","modified_gmt":"2019-11-22T12:07:06","slug":"cozumel-mundo-fascinante-donde-coexisten-sin-rina-la-cultura-maya-y-la-modernidad-a-nuestro-alcance-por-volaris-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=451211","title":{"rendered":"Cozumel, mundo fascinante donde coexisten sin ri\u00f1a la cultura maya y la modernidad, a nuestro alcance por Volaris"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><em>III \/ III partes<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_451275\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=451275\" rel=\"attachment wp-att-451275\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-451275\" class=\"size-large wp-image-451275\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turismo-7-460x259.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turismo-7-460x259.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turismo-7-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turismo-7-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turismo-7-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turismo-7-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turismo-7-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turismo-7-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turismo-7.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-451275\" class=\"wp-caption-text\">Museo de la navegaci\u00f3n, Faro de Punta Celerain, An\u00e9mona del Mar, la playa y la gastronom\u00eda del Club y su due\u00f1o, Tumba del caracol y Club de Playa.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Al dejar Pueblo del Ma\u00edz fuimos al Parque Punta Sur. Aqu\u00ed respiras el aire fresco del mar y te relajas entre las maravillas ecol\u00f3gicas e hist\u00f3ricas de la mayor reserva ecol\u00f3gica de Cozumel. Est\u00e1 lleno de aves, cocodrilos, tortugas e iguanas. Exploramos tupidos manglares, tranquilos humedales y sitios arqueol\u00f3gicos mayas. Descubrimos la rica historia de los marineros locales en el faro de Punta Celerain y el museo de la navegaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En la Laguna Colombia encontramos manglares y plantas trepadoras y manigua costeras. Cada a\u00f1o, de mayo a octubre, llegan tortugas a estas playas a desovar.<\/p>\n<p>Puedes sumergirte en las aguas del arrecife, son tranquilas y es lugar ideal para iniciar a los ni\u00f1os en <em>snorkeling.\u00a0 <\/em><\/p>\n<p>Hay formaciones rocosas y dunas de arena. Visitamos las ruinas mayas, paredes echas con caracoles en capas, de lo que se cree fue faro. Las conchas silban diferentes tonos seg\u00fan la direcci\u00f3n del viento. Cerca de ah\u00ed se yergue el faro m\u00e1s moderno con vista panor\u00e1mica del parque, y museo fascinante.<\/p>\n<p>Nos relajamos en hamaca con la brisa del mar y el sonido de las olas. Punta Sur est\u00e1 abierto todos los d\u00edas, pero se paga por entrar.<\/p>\n<p>Luego, \u00a1a comer!; fuimos a An\u00e9mona de <em>Mar Beach Club. <\/em>Siguiendo breve camino de terracer\u00eda desde el Faro Celarain, llegamos a este lugar: playa con suave arena blanca, aguas cristalinas y restaurante con deliciosos platillos t\u00edpicos y caribe\u00f1os.<\/p>\n<p>Lo mejor de todo es que conserva su esencia natural de ex\u00f3ticas aves y formaciones de corales, entorno exclusivo donde la naturaleza sigue siendo la principal atracci\u00f3n. Adem\u00e1s de tomar el sol y disfrutar comida fant\u00e1stica, algunos decidieron esnorquelear (www.cozumelparks.com).<\/p>\n<p>Regresamos al hotel El Cozumele\u00f1o para descansar y prepararnos, pues por la noche nos esperaba cena en el restaurante \u201cEl Palomar\u201d, ubicado en iconica casa construida en 1903, considerada Patrimonio Cultural de la Isla de Cozumel. Tiene exposiciones de arte, mixolog\u00eda y cocina de Isla. Toda una tradici\u00f3n frente al mar.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s es famoso por los tacos de pescado, extraordinario ceviche y tostaditas caseras con guacamole. Para endulzar el paladar, nada mejor que el flan.<\/p>\n<p>Al otro d\u00eda visitamos la granja de ostras productoras de perlas. Es proyecto de investigaci\u00f3n sustentable que comenz\u00f3 en 2001 a iniciativa del ingeniero mexicano <strong>Francisco Caama\u00f1o<\/strong>. Lo apoyan sus hijos <strong>Isabel<\/strong> y <strong>Francisco. <\/strong>Atrae turistas.<\/p>\n<p>Se encuentra en islote, entre el mar Caribe y la laguna de Bah\u00eda Ciega, al norte de la isla. S\u00f3lo puedes llegar en embarcaci\u00f3n. Aqu\u00ed se produce la <em>Pinctada radiata, <\/em>codiciada perla perfecta en tama\u00f1o y color. Para esta labor se mont\u00f3 campamento de investigaci\u00f3n y zona donde puedes pasar la noche. Aunque no nos quedamos, <strong>Isabel <\/strong>nos mostr\u00f3 el laboratorio, dotado con sistemas innovadores, ba\u00f1os ecol\u00f3gicos y palafitos.<\/p>\n<p>En 2012, nos comparti\u00f3 <strong>Isabel<\/strong>, \u201ccomenzamos a atraer turismo para ayudarnos a financiar el proyecto de investigaci\u00f3n. Nos ha ido muy bien. Es otro tipo de actividad que complementa la estancia en Cozumel. As\u00ed que todos los d\u00edas se organizan visitas guiadas para mostrar paso a paso el proceso de cultivo, cuidado de las ostras y producci\u00f3n de perlas.<\/p>\n<p>El ecosistema de la granja es ideal para generar el alimento que necesitan las ostras. A tres kil\u00f3metros de la playa se instalaron los contenedores: rejas enormes sujetadas al suelo marino. Alojan charolas para las ostras.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de cierto tiempo los \u201cgranjeros\u201d ayudan a la ostra a crear perla perfecta, para lo que le introducen grano de arena. Lo dem\u00e1s es obra gracia y obra de la ostra. La perla tarda entre a\u00f1o y medio y dos a\u00f1os en formarse totalmente.<\/p>\n<p>A la par del proyecto de investigaci\u00f3n hay peque\u00f1a joyer\u00eda creada con perlas. La marca es <em>Muschell<\/em>, con modelos inspirados en la naturaleza. Estando ah\u00ed hay tiempo suficiente para esnorquelear. Si te atreves puedes sumergirte cinco metros hasta el piso marino, donde est\u00e1n los contenedores custodiados por virgen de tama\u00f1o real (www.cosumelpearlfarm.mx).<\/p>\n<p>A la hora de la comida saciamos nuestro apetito con hamburguesa acompa\u00f1ada de cerveza fr\u00eda; despu\u00e9s, regresamos directo al aeropuerto a abordar avi\u00f3n de\u00a0 Volaris, y al aterrizar en la Ciudad de M\u00e9xico volvimos a la realidad.<\/p>\n<blockquote><p><strong>\u201cEl \u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel&#8230; peri\u00f3dico\u201d.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><em><span class=\"Apple-converted-space\"><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><br \/>\nTwitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al dejar Pueblo del Ma\u00edz fuimos al Parque Punta Sur. 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