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El fin de semana pasado, conversando con un buen cantinero en la Ciudad de M\u00e9xico, me di cuenta de la complejidad que la \u201cpropina\u201d tiene en nuestra sociedad. Leyendo un poco sobre el tema, es una forma cultural de occidente, particularmente fomentada por la sociedad del nuevo mundo (anglosajona principalmente) con la cual se retribuye a quien nos sirve como agradecimiento a su buena atenci\u00f3n; en la antig\u00fcedad no era estrictamente econ\u00f3mica dicha retribuci\u00f3n y con el paso de los siglos fue degenerando o generando (desde el punto de vista del que se quiera ver) la cultura de la propina en el siglo XX y principios del siglo XXI.<\/p>\n
Es com\u00fan dar propina en el bar, en el restaurante, en la disco, en la peluquer\u00eda, al lavador de autos, al que cuida el coche, y puedo seguir poniendo una infinita lista de lugares en los cuales incluso se maneja un porcentaje (del 10 al 15%) para darla. Tambi\u00e9n he escuchado de las dram\u00e1ticas (y verdaderas en muchos casos) historias de meseros que juntan sus propinas para repartirlas entre todos, y en caso de que un cliente no les deje, se los descuentan del reparto general; o las crueles realidades cuando alguien no deja propina en un bar y es perseguido por el mesero hasta la entrada del mismo exigiendo la propina y en la cantidad indicada.<\/p>\n
La pregunta que me formulo es la siguiente, \u00bfNo es obligaci\u00f3n de quien nos provee el servicio (comida, bebidas, etc.) dar un pago justo a sus empleados por atender a la clientela?, se que algunos creer\u00e1n que es demasiado irreal, pero anal\u00edcenlo a fondo, \u00bfNo obtienen los empresarios o due\u00f1os suficientes recursos en un bar, en una disco o en un restaurante para cubrir sueldos competitivos de sus empleados?, y al mismo tiempo pienso que suceder\u00eda si todos pidi\u00e9ramos propinas por nuestro trabajo, \u00bfQu\u00e9 suceder\u00eda?, suena irrisorio y de mal gusto, pero es una realidad. S\u00e9 que algunos (sobre todo funcionarios p\u00fablicos) lo hacen pero est\u00e1n fuera de la ley, en cambio un mesero puede hacerlo dentro del marco jur\u00eddico, y no es culpa del mesero, es culpa de nosotros mismos por tolerar este sistema de servicio con costo adicional del 10 o 15% y no exigir que el proveedor del servicio sea quien otorgue salarios justos al empleado (no tiene la culpa el indio, sino el que lo hace compadre). La propina nace como una gratificaci\u00f3n al buen servicio y para mi gusto ha degenerado en una obligaci\u00f3n t\u00e1cita contra\u00edda autom\u00e1ticamente al visitar alg\u00fan lugar, podr\u00eda llamarlo \u201cpropinable\u201d.<\/p>\n
Si miramos a nuestro alrededor, cada d\u00eda son m\u00e1s los lugares \u201cpropinables\u201d y el nivel de exigencia en los mismos, y por saber del tabulador salarial de quienes atienden, continuamos con esta viciosa tradici\u00f3n.<\/p>\n
Ahora bien, \u00bfCu\u00e1l puede ser una soluci\u00f3n viable?, al parecer en nuestro sistema econ\u00f3mico y social, ninguna por ahora.<\/p>\n
www.lopezsosa.com<\/a><\/em> Jos\u00e9 Antonio L\u00f3pez Sosa<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[637],"tags":[638,43690,43674],"class_list":["post-454278","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jose-antonio-lopez-sosa","tag-detras-del-poder","tag-jose-antonio-lopez-sosa","tag-opinion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/454278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=454278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/454278\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=454278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=454278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=454278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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