{"id":461382,"date":"2020-02-26T00:01:53","date_gmt":"2020-02-26T06:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=461382"},"modified":"2020-02-26T01:22:15","modified_gmt":"2020-02-26T07:22:15","slug":"grand-tasting-california-wines-llego-a-la-ciudad-de-mexico-para-dar-a-conocer-las-etiquetas-y-bodegas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=461382","title":{"rendered":"<em>Grand Tasting California Wines<\/em>, lleg\u00f3 a la Ciudad de M\u00e9xico para dar a conocer las etiquetas y bodegas"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Por 18 a\u00f1os consecutivos American Airlines ha sido reconocida, por la Campa\u00f1a de los Derechos Humanos<\/strong><\/em><\/li>\n<li><strong>Viva Aerobus<\/strong><em><strong> logr\u00f3 aumento del 27.8 por ciento en ingresos operativos totales correspondientes al ejercicio completo del 2019<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_461435\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=461435\" rel=\"attachment wp-att-461435\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-461435\" class=\"size-large wp-image-461435\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/turismo-10-460x367.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/turismo-10-460x367.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/turismo-10-240x191.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/turismo-10.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-461435\" class=\"wp-caption-text\">En el Festival de Vinos de California.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>California, por su variedad geol\u00f3gica y clim\u00e1tica, es hogar de m\u00e1s de un centenar de variedades de uvas. Es as\u00ed que California es responsable de crear m\u00e1s del 80 por ciento del vino de Estados Unidos. Por eso es destino y origen perfecto para principiantes y expertos en el mundo vin\u00edcola.<\/p>\n<p>Los vinos californianos tienen personalidad compleja y diversa. De ah\u00ed que no importa qu\u00e9 clase de antojo tengas: de tintos ligeros o corpulentos, de rosados secos o blancos, e incluso espumosos que recuerdan al Cava espa\u00f1ol o la champa\u00f1a francesa.<\/p>\n<p>Y para dar muestra de la gran variedad existente, se llev\u00f3 a cabo el <em>Grand Tasting<\/em>\u00a0 <em>California Wines<\/em>, que a\u00f1o con a\u00f1o se celebra en la Ciudad de M\u00e9xico con la intenci\u00f3n de presentar a exportadores, <em>sommeliers<\/em> y expertos de la industria, las diversas propuestas de etiquetas que ofrece ese estado de la Uni\u00f3n Americana.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n, se reunieron representantes de 30 bodegas de vinos californianos con la intenci\u00f3n de descorchar m\u00e1s de 300 etiquetas de vino y as\u00ed conocer las marcas que se producen en el estado de California, que alberga m\u00e1s de 100 \u00c1reas Vit\u00edcolas Americanas (AVA\u2019s), lo que lo convierte en el productor vin\u00edcola m\u00e1s importante de Estados Unidos.<\/p>\n<p>El evento reuni\u00f3 a bodegas como: <em>Riviera Wines, Vinology, Vinoteca, Baja Wines,<\/em> Cepas antiguas, La Castellana, <em>Great Fine Wines, Emeritus Vineyards,<\/em> <em>Ordaz Family Wines <\/em>y<em> Oak Rodge Winery<\/em>, entre otras.<\/p>\n<p><em>Fetzer Vineyards<\/em>, de las bodegas participantes, est\u00e1 ubicada en Mendocino, California, que pertenece al grupo Concha y Toro. Se fund\u00f3 en 1968 y desde entonces inici\u00f3 pr\u00e1cticas de sustentabilidad. Entre sus marcas destacan: <em>Bonterra,<\/em> vino org\u00e1nico del que podemos encontrar, el fresco <em>Chardonnay<\/em>, frutal y con aroma suave, y <em>Cabernet Sauvignon.<\/em><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, cuentan con <em>Mil Stories<\/em>, vino cuyo nombre se inspira en las mil historias que formaron a Estados Unidos, su icono es <em>Zinfandel<\/em> que se caracteriza por\u00a0 porcentaje del vino que pasa por barrica de <em>Bourbon<\/em>. El dise\u00f1o de su etiqueta incluye bisonte, animal muy popular en Estados Unidos, ya que porcentaje de las ventas de <em>Mil Stories<\/em> se destinan a fundaciones dedicadas a preservar al bisonte.<\/p>\n<p>Otra de las bodegas fue <em>Dry Creek Vineyard<\/em>, fundada en 1972. Fue la primera en establecerse en el Valle de <em>Dry Creek<\/em> despu\u00e9s de la prohibici\u00f3n. Antes de que esta bodega se estableciera nadie comerciaba vino en el valle, hab\u00eda primordialmente huertos de fruta; tras convertirse en la primera bodega tambi\u00e9n se convirtieron en los primeros en plantar <em>Sauvignon Blanc<\/em> en el \u00e1rea.<\/p>\n<p><em>Dry Creek Vineyard<\/em> cuenta con <em>Sauvignon Blanc \u2013 Musqu\u00e9<\/em>, dos <em>Zinfandel, <\/em>uno de ellos resultado de proyecto que el fundador de la bodega inici\u00f3 en el a\u00f1o 1982 con el objetivo de preservar los vi\u00f1edos de 50 a\u00f1os que ya estaban siendo sustituidos para plantar cepas m\u00e1s populares, as\u00ed que \u00e9l tom\u00f3 parte de esas plantas y las injerto en una ra\u00edz joven para tener vino joven que se expresa en boca como si tuviera mayor madurez.<\/p>\n<p>Destaca el dise\u00f1o de sus etiquetas en el que muestran veleros y mar por ser la pasi\u00f3n de la familia, adem\u00e1s muestran informaci\u00f3n detallada del vino.<\/p>\n<p>Una m\u00e1s: <em>Leaping Horse<\/em>, presenta informaci\u00f3n que refiere que en sus vi\u00f1edos se trabaja con viticultura sostenible, por lo que se practica la reducci\u00f3n de cultivos, la eliminaci\u00f3n de hojas y el riego por goteo para mejorar la calidad e intensidad de los sabores.<\/p>\n<p>Esta bodega tiene <em>Chardonnay <\/em>de tono p\u00e1lido con toques c\u00edtricos, manzanas verdes y peras. Un <em>Merlot <\/em>y <em>Cabernet Sauvignon<\/em> cien por ciento con matices rojo p\u00farpura que en boca presenta sabores a cereza, ar\u00e1ndano y notas de vainilla, es vino suave.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Por 18 a\u00f1os consecutivos, y siendo la \u00fanica aerol\u00ednea en conseguirlo, <em>American Airlines<\/em> ha sido reconocida, una vez m\u00e1, por la Campa\u00f1a de los Derechos Humanos (HRC por sus siglas en ingl\u00e9s) con la calificaci\u00f3n m\u00e1s alta posible en el prestigioso \u00cdndice de Igualdad Corporativa 2020 (CEI por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n<p>El CEI es punto referencia reconocido nacionalmente que eval\u00faa los mejores centros de trabajo y su inclusi\u00f3n de empleados LGBTQ y sus aliados. Compa\u00f1\u00edas como <em>American<\/em> que obtienen la calificaci\u00f3n m\u00e1s alta del CEI del 100 por ciento tambi\u00e9n son nombradas \u201cLos Mejores Lugares para Trabajar\u201d en los Estados Unidos.<\/p>\n<p><strong>Patrick O\u2019Keeffe<\/strong>, vicepresidente Senior de Personal de la aerol\u00ednea dijo: \u201cel apoyo continuo de nuestros miembros del equipo y clientes LGBTQ por parte de la compa\u00f1\u00eda a\u00e9rea es inquebrantable. Es siempre un honor ser reconocido por las medidas que tomamos para fomentar la diversidad, la equidad e inclusi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>La compa\u00f1\u00eda a\u00e9rea ha sido por mucho tiempo aliada de los miembros del equipo y clientes LGBTQ, al incluir la identidad de g\u00e9nero y orientaci\u00f3n sexual en las pol\u00edticas de no discriminaci\u00f3n en el centro de trabajo y al oponerse firmemente a la legislaci\u00f3n discriminatoria y anti-LGBTQ propuesta en Washington D.C. y estados individuales, incluyendo Texas, Arizona y Carolina del Norte.<\/p>\n<p>Recientemente, la l\u00ednea a\u00e9rea ha defendido p\u00fablicamente los derechos de las personas transg\u00e9nero, respald\u00f3 el Acta de Igualdad y fue la primera compa\u00f1\u00eda global en respaldar los hist\u00f3ricos Est\u00e1ndares de Conducta LGBTI de las Naciones Unidas para Negocios, con el objetivo de enfrentar la discriminaci\u00f3n global contra las personas lesbianas, gays, bisexuales, transg\u00e9nero e intersexuales a nivel mundial.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>\u201c<\/em><strong>El \u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel&#8230; peri\u00f3dico\u201d.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><span class=\"Apple-converted-space\"><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><br \/>\nTwitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>California, por su variedad geol\u00f3gica y clim\u00e1tica, es hogar de m\u00e1s de un centenar de variedades de uvas. Es as\u00ed que California es responsable de crear m\u00e1s del 80 por ciento del vino de Estados Unidos. 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