{"id":463667,"date":"2020-03-16T00:04:09","date_gmt":"2020-03-16T06:04:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=463667"},"modified":"2020-03-16T00:37:30","modified_gmt":"2020-03-16T06:37:30","slug":"diego-alberto-se-convierte-en-el-chef-mas-joven-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=463667","title":{"rendered":"Diego Alberto se convierte\u00a0en el Chef m\u00e1s joven de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><strong>Con apenas 15 a\u00f1os de edad<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Hace dos a\u00f1os egres\u00f3 de Master Chef Jr. y hoy<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>es todo un profesional que desea aparecer en la Gu\u00eda Michelin<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_463668\" style=\"width: 329px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/CHEFpor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-463668\" class=\"size-large wp-image-463668\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/CHEFpor-319x460.jpg\" alt=\"\" width=\"319\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/CHEFpor-319x460.jpg 319w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/CHEFpor-166x240.jpg 166w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/CHEFpor.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 319px) 100vw, 319px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-463668\" class=\"wp-caption-text\">Seg\u00fan Diego Alberto, su primera experiencia en la cocina fue preparando una pizza.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cari\u00f1osamente le llaman \u201cEl Chefcito\u201d, cuyo talento en el arte culinario, surgi\u00f3 en el \u00e1mbito familiar&#8230; \u201cA los siete a\u00f1os no me interesaba mucho la cocina, pero apoyaba a mi padre cuando preparaba langosta. \u00c9l no es chef, pero \u00e9sa es su especialidad&#8230; Con el tiempo me creci\u00f3 el inter\u00e9s por cocinar y aqu\u00ed sigo\u201d, se\u00f1al\u00f3 Diego Alberto, considerado actualmente como el Chef mexicano m\u00e1s joven, pues hace unos d\u00edas, de manera sorprendente, se gradu\u00f3 como tal.<\/p>\n<p>Seg\u00fan recuerda, su primera experiencia en la cocina fue preparando una pizza&#8230; \u201cMi madre me inscribi\u00f3 en un curso de verano para tener m\u00e1s conocimiento, pero como \u00e9ramos ni\u00f1os, todos los utensilios que us\u00e1bamos eran de pl\u00e1stico&#8230; Despu\u00e9s aprend\u00ed a usar cuchillos de acero, en otro curso de verano\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>Pasado el tiempo vio en la televisi\u00f3n la convocatoria de Master Chef Jr., de TV Azteca, busc\u00f3 c\u00f3mo inscribirse y lo hizo a trav\u00e9s de un video, donde aparec\u00eda guisando y dando instrucciones de c\u00f3mo hacerlo. Lo mand\u00f3 por correo y fue llamado para hacer un casting presencial y ver su imagen ante las c\u00e1maras. M\u00e1s tarde fue aceptado entre los 18 mejores, gracias a una sopa de chile \u00e1rbol con pollo que sorprendi\u00f3 a todos.<\/p>\n<p>\u201cGracias a mi madre, a las ense\u00f1anzas de mi padre y a las recetas de la abuelita, que se han pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, he aprendido a preparar una gama de grandes platillos muy mexicanos&#8230; Hay chefs que no revelan sus recetas, porque esta profesi\u00f3n gusta tanto a hombres como a mujeres, y cada qui\u00e9n tiene sus secretos\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n<p>Con la alegr\u00eda y entusiasmo propios de su edad, el talentoso Chef confiesa: \u201cMi plato favorito son los tacos y los chiles en nogada gourmet, ya que son una tradici\u00f3n muy nuestra. Disfruto tanto los que guisa mi abuelita, como lo de los grandes restaurantes\u00bb.<\/p>\n<p>Actualmente Diego participa todos los viernes en el programa TU CASA TV, de la cadena Multivisi\u00f3n, compartiendo con grandes figuras de la far\u00e1ndula, como Raquel Bigorra y Michelle Vieth.<\/p>\n<p>\u00abEstoy feliz ahora, pero dentro de los pr\u00f3ximos diez a\u00f1os me veo prepar\u00e1ndome a\u00fan, ya que el buen chef se hace con la pr\u00e1ctica en la cocina&#8230; Aunque ya me haya titulado, reconozco que en esta carrera nunca se termina de aprender\u00bb y afirma que le gustar\u00eda internacionalizarse \u00abMe gustar\u00eda ir a otros pa\u00edses como Tailandia, Jap\u00f3n, pero de preferencia a Francia o Espa\u00f1a, y porqu\u00e9 no, abrir un restaurante en alguna de estas naciones. En el futuro, quisiera aparecer en la lista del gran gourment de la Gu\u00eda Michelin, que aglutina a los mejores chefs del mundo, incluyendo a los mexicanos\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cari\u00f1osamente le llaman \u201cEl Chefcito\u201d, cuyo talento en el arte culinario, surgi\u00f3 en el \u00e1mbito familiar&#8230; \u201cA los siete a\u00f1os no me interesaba mucho la cocina, pero apoyaba a mi padre cuando preparaba langosta. \u00c9l no es chef, pero \u00e9sa es su especialidad&#8230; Con el tiempo me creci\u00f3 el inter\u00e9s por cocinar y aqu\u00ed sigo\u201d, se\u00f1al\u00f3 Diego Alberto, considerado actualmente como el Chef mexicano m\u00e1s joven, pues hace unos d\u00edas, de manera sorprendente, se gradu\u00f3 como tal.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":463669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[1821,1339],"class_list":["post-463667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espectaculos","tag-chef","tag-tv-azteca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/463667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=463667"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/463667\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/463669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=463667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=463667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=463667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}